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Food Analysis:食品分析英文书籍(17本)

科学私享 科学私享 2022-10-07


食品分析英文书籍大全

编者按:

科学私享秉承「分享英文书籍,助力食品科研」的精神,整理国外“Food Analysis”相关英文书籍,共计17本。

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科学私享

2019.04.29

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ID:SPFX-001

标题:食品分析的光谱方法

作者: Adriana S. Franca,Leo ML Nollet

出版社:CRC出版社

年份:2018

ID:SPFX-002

标题:食品分析 第5版

作者:S.Suzanne Nielsen

出版商:Springer

年份:2017

ID:SPFX-003

标题:食品分析实验室手册 第3版

作者:S.Suzanne Nielsen

出版商:Springer

年份:2017

ID:SPFX-004

标题:食品分析样品制备技术的新趋势

作者:Lucci, Paolo; Núñez Burcio, Oscar

出版商:Nova Science Publishers

年份:2016

ID:SPFX-005

标题:食品分析手册,第三版 - 两卷集

作者:Leo M.L. Nollet,Fidel Toldrá

出版社:Crc Press

年份:2015

ID:SPFX-006

标题:食品分析研究进展

作者:Haynes,Anita

出版商:Nova Science Publishers

年份:2015

ID:SPFX-007

标题:食品分析中的物理方法

作者:Michael H. Tunick,Charles I. Onwulata

出版社:美国化学学会

年份:2014

ID:SPFX-008

标题:食品分析方法

作者:Rui MS Cruz,Igor Khmelinskii,Margarida Vieira

出版社:CRC出版社

年份:2014

ID:SPFX-009

标题:食品分析中的NMR光谱

作者:Apostolos Spyros,Photis Dais

出版商:皇家化学学会

年份:2013

ID:SPFX-010

标题:食品分析 第4版

作者:S.Suzanne Nielsen

出版商:Springer US

年份:2010

ID:SPFX-011

标题:食品分析实验室手册 第2版

作者:S.Suzanne Nielsen

出版商:Springer US

年份:2010

ID:SPFX-012

标题:食品分析仪器手册

作者:Semih Otles

出版社:CRC出版社

年份:2009

ID:SPFX-013

标题:食品分析手册 第2版 修正扩展板

作者:Leo ML Nollet

出版商:Marcel Dekker

年份:2004

ID:SPFX-014

标题:食品分析化学手册

作者:Ronald E. Wrolstad - Terry E. Acree - Decker - Penner - Reid,ETC

出版商:Wiley-Interscience

年份:2004

ID:SPFX-015

标题:高效液相色谱法食品分析,第二版 修正扩展版

作者:Leo ML Nollet

出版社:CRC出版社

年份:2000

ID:SPFX-016

标题:食品分析中的光谱方法:仪器和应用

作者:Mossoba

出版社:CRC出版社

年份:1998

ID:SPFX-017

标题:食品分析 第2版

作者:S.Suzanne Nielsen

出版商:Springer

年份:1998

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