Nutrition：营养相关英文书籍（97本）
营养英文书籍大全
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2019.05.02
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ID：YY-001
标题：关键饮食和关键营养研究
作者：John Coveney，Sue Booth
出版商：施普林格国际出版社
年份：2019
ID：YY-002
标题：高级的人类营养
作者：Denis M Medeiros，Robert EC Wildman
出版商：Jones & Bartlett Learning
年份：2019
ID：YY-003
标题：可持续饮食：将营养和食物系统联系起来
作者：Burlingame，Barbara A.
出版商：CABI
年份：2019
ID：YY-004
标题：营养，饮食和表观遗传学手册
作者：Vinood B. Patel，Victor R. Preedy
出版商：施普林格国际出版社
年份：2019
ID：YY-005
标题：公共卫生营养
作者：Buttriss, Judith; Kearney, John M.; Lanham-New, Susan; Welch, Ailsa
出版商：John Wiley＆Sons
年份：2018
ID：YY-006
标题：番茄红素和番茄的人体营养与健康
作者：Rao, A. Venketeshwer; Rao, Leticia G.; Young, Gwen L
出版商：CRC出版社
年份：2018
ID：YY-007
标题：发现营养
作者：Paul Insel，Don Ross，Kimberley McMahon，Melissa Bernstein
出版商：Jones & Bartlett Learning
年份：2018
ID：YY-008
标题：人类和动物营养中的酶：原理和观点
作者：CarlosSimõesNunes，Vikas Kumar
出版商：学术出版社
年份：2018
ID：YY-009
标题：营养与怀孕手册
作者：Carol J. Lammi-Keefe，Sarah C. Couch，John P. Kirwan
出版商：Springer International Publishing;Humana Press
年份：2018
ID：YY-010
标题：硒在家禽营养和健康方面作用
作者：Surai，Peter F.
出版商：瓦赫宁根学术出版社
年份：2018
ID：YY-011
标题：素食营养与健康
作者：Winston J Craig
出版商：CRC出版社
年份：2018
ID：YY-012
标题：不可提取的多酚和类胡萝卜素在人体营养和健康中的重要性
作者：Pérez-Jiménez，Jara; Saura-Calixto，Fulgencio
出版商：RSC
年份：2018
ID：YY-013
标题：营养学：化学与生物学，第二版
作者：Boylan，Mallory; Spallholz，Julian E.
出版商：劳特利奇
年份：2018
ID：YY-014
标题：肥胖症的先进营养和营养学
作者： Hankey, Catherine
出版商：威利
年份：2018
ID：YY-015
标题：营养支持中的高级营养和营养学
作者：Mary Hickson, Sara Smith
出版商：WILEY-Blackwell
年份：2017
ID：YY-016
标题：营养与饮食：实践与未来趋势
作者：Esther A. Winterfeldt，Margaret L. Bogle，Lea L. Ebro
出版商：Jones & Bartlett Learning
年份：2017
ID：YY-017
标题：Barasi的人类营养：健康视角，第三版
作者：Mary E. Barasi，Michael Ernest John Lean，Emilie Combet
出版商：CRC出版社
年份：2017
ID：YY-018
标题：菠萝技术手册：生产，采后科学，加工和营养
作者：Lobo, Maria Gloria; Paull, Robert E
出版商：威利 - 布莱克威尔
年份：2017
ID：YY-019
标题：营养和功能性食品促进健康老龄化
作者：Ronald Ross Watson
出版商：学术出版社
年份：2017
ID：YY-020
标题：维生素，第五版：营养和健康的基本方面
作者：Gerald F. Combs Jr.，James P. McClung
出版商：Elsevier;学术出版社
年份：2017
ID：YY-021
标题：早期营养和长期健康：机制，后果和机会
作者：Jose M. Saavedra，Anne M. Dattilo
出版商：伍德黑德出版社
年份：2017
ID：YY-022
标题：酸奶：营养和健康影响的作用
作者：Fernandez, Melissa Anne; Marette, André; Picard-Deland, Éliane
出版商：CRC出版社
年份：2017
ID：YY-023
标题：食品脂质：化学，营养和生物技术
作者：Akoh，Casimir C.
出版商：CRC出版社
年份：2017
ID：YY-024
标题：含矿物质的蛋白质：营养中的角色
作者：Guanghua Zhao
出版商：施普林格新加坡
年份：2017
ID：YY-025
标题：纳米技术在食品中的应用：风味，稳定性，营养和安全性
作者：Alexandru Grumezescu，Alexandra Elena Oprea
出版商：ELSEVIER学术出版社
年份：2017
ID：YY-026
标题：营养素递送
作者：Alexandru Mihai Grumezescu
出版商：爱思唯尔/学术出版社
年份：2017
ID：YY-027
标题：医生及相关医疗保健专业人员营养指南
作者：Norman J. Temple，Ted Wilson，George A. Bray
出版商：Humana Press
年份：2017
ID：YY-028
标题：初级保健营养：编写营养处方
作者：David Heber, Zhaoping Li
出版商：CRC Press; Taylor＆Francis
年份：2017
ID：YY-029
标题：膳食磷：健康，营养和监管方面
作者：Jaime Uribarri，Mona S Calvo
出版商：CRC出版社
年份：2017
ID：YY-030
标题：营养概念与争议，第14版
作者：Frances Sizer，Ellie Whitney
出版商：Cengage
年份：2017
ID：YY-031
标题：营养科学（第4版）
作者：Janice J. Thompson，Melinda Manore，Linda Vaughan
出版商：皮尔逊
年份：2017
ID：YY-032
标题：营养和饮食疗法
作者：Linda Kelly DeBruyne，Kathryn Pinna，Eleanor Noss Whitney
出版商：Cengage Learning，Wadsworth Publishing
年份：2016
ID：YY-033
标题：饮食和营养案例研究
作者：Douglas, Pauline; Gandy, Joan; Lawrence, Judy
出版商：John Wiley＆Sons
年份：2016
ID：YY-034
标题：饮料对健康和营养的影响
作者：Temple, Norman J.; Wilson, Ted
出版商：Humana Press
年份：2016
ID：YY-035
标题：氨基酸和蛋白质的分子营养
作者：Dominique Dardevet
出版商：学术出版社
年份：2016
ID：YY-036
标题：中国研究：最全面的营养研究
作者：T. Colin Campbell，Thomas M. Campbell II
出版商：BenBella Books
年份：2016
ID：YY-037
标题：营养评估
作者：Pamela Charney
出版商：Momentum Press
年份：2016
ID：YY-038
标题：劳特利奇食品和营养安全手册
作者：Bill Pritchard，Rodomiro Ortiz，Meera Shekar
出版商：劳特利奇
年份：2016
ID：YY-039
标题：探索功能性食品的营养和健康益处
作者：Hossin Uddin Shekhar，Zakir Hossain Howlader，Yearul Kabir
出版商：IGI Global
年份：2016
ID：YY-040
标题：威廉姆斯的基本营养和饮食疗法
作者：Staci Nix McIntosh
出版商：Mosby
年份：2016
ID：YY-041
标题：营养研究方法
作者：Julie A. Lovegrove，Leanne Hodson，Sangita Sharma，Susan A. Lanham-New
出版商：威利 - 布莱克威尔
年份：2015
ID：YY-042
标题：人类健康与营养：新研究
作者：Ostojic，Sergej M.
出版商：Nova Biomedical
年份：2015
ID：YY-043
标题：营养一览
作者：Mary Barasi，Sangita Sharma，Tony Sheehy，Fariba Kolahdooz
出版商：威利 - 布莱克威尔
年份：2015
ID：YY-044
标题：营养：科学与应用 加拿大 第二版
作者：Grosvenor, Mary B.; Gurfinkel, Debbie; Smolin, Lori A.
出版商：John Wiley＆Sons
年份：2015
ID：YY-045
标题：营养生物化学：营养研究的当前主题
作者：Cox，Chad
出版商：Apple Academic Press
年份：2015
ID：YY-046
标题：钙：化学，分析，功能和作用
作者：Victor R. Preedy
出版商：皇家化学学会
年份：2015
ID：YY-047
标题：咪唑二肽：化学，分析，功能和作用
作者：Victor R Preedy
出版商：皇家化学学会
年份：2015
ID：YY-048
标题：硒：化学，分析，功能和作用
作者：Victor R Preedy
出版商：皇家化学学会
年份：2015
ID：YY-049
标题：胃肠病学领域的先进营养学和营养学
作者：Miranda Lomer
出版商：John Wiley＆Sons Inc
年份：2014
ID：YY-050
标题：临床儿科营养学
作者：Shaw, Vanessa
出版商：John Wiley＆Sons Ltd.
年份：2014
ID：YY-051
标题：营养和食品手册
作者：Berdanier C., et al.
出版商：CRC
年份：2014
ID：YY-052
标题：阿育吠陀食品和营养科学
作者：Sanjeev Rastogi，Sanjeev Rastogi
出版商：Springer-Verlag
年份：2014
ID：YY-053
标题：营养，饮食和眼睛手册
作者：Victor Preedy
出版社：学术出版社
年份：2014
ID：YY-054
标题：代谢组学作为营养研究的工具
作者：JL Sebedio，L Brennan
出版商：伍德黑德出版社
年份：2014
ID：YY-055
标题：食品科学和营养统计
作者：Are Hugo Pripp
出版商：Springer-Verlag
年份：2013
ID：YY-056
标题：营养与食品手册
作者：Carolyn D. Berdanier，Johanna T. Dwyer，David Heber
出版商：CRC出版社
年份：2013
ID：YY-057
标题：人类营养百科全书
作者：Lindsay H Allen，Andrew Prentice，Benjamin Caballero
出版商：学术出版社
年份：2013
ID：YY-058
标题：食物和营养中的代谢组学
作者：Bart C. Weimer，Carolyn Slupsky
出版商：伍德黑德出版社
年份：2013
ID：YY-059
标题：牛磺酸的营养价值和作用机制
作者：Lombardini，John B.; Schaffer，Stephen W.; Azuma，Junichi
出版商：施普林格出版社
年份：2013
ID：YY-060
标题：异黄酮：化学，分析，功能和作用
作者：Victor R Preedy，K Nara，Dongmin Liu，P Kachlicki，Rita C Alves，R Baber，F Bucar，BH Chen，J Park，R Bolanos，R Priefer，M AG Koffas，Kristina Wahala，Y Vodovotz，Murray Mitchell，BT Akingbemi ，Francesco Squadrito，Yves Jacquot，K Ishii，Dorin Boldor，Wahajuddin，Zhong Li，A Zafra-Gomez，Lei Wan，Dra M Teresa Blay，Daniel Scherman，S Sehmisch，Sue K Park，Craige C Wrenn，JA Bomser，Joesph M Wu，Edwin L Lephart，R Huang，Paul B Tchouwou，Giulia Corona，Brian Stephens
出版商：皇家化学学会
年份：2012
ID：YY-061
标题：营养科学：从基础到食物
作者：Michelle McGuire，Kathy A. Beerman
出版商：Cengage Learning
年份：2012
ID：YY-062
标题：食品，营养和营养学多元文化手册
作者：Aruna Thaker，Arlene Barton
出版商：威利 - 布莱克威尔
年份：2012
ID：YY-063
标题：牛津营养与营养学手册
作者：Joan Gandy，Angela Madden，Michelle Holdsworth
出版商：牛津大学出版社
年份：2012
ID：YY-064
标题：目前的营养知识，第十版
作者：John W. Erdman Jr.，Ian A. Macdonald，Steven H. Zeisel
出版商：威利 - 布莱克威尔
年份：2012
ID：YY-065
标题：了解营养
作者：Eleanor Noss Whitney, Sharon Rady Rolfes
出版商：Cengage Learning
年份：2012
ID：YY-066
标题：营养研究百科全书
作者：George T. Hardy
出版商：Nova Biomedical / Nova Science Publishers
年份：2012
ID：YY-067
标题：营养：保持和改善健康，第四版
作者：Geoffrey P Webb
出版商：CRC出版社
年份：2012
ID：YY-068
标题：营养科学
作者：Kara Rogers
出版商：Rosen Education Servic
年份：2012
ID：YY-069
标题：中国营养疗法：中医营养学（TCM）
作者：Kastner，Joerg
出版商：Georg Thieme Verlag
年份：2011
ID：YY-070
标题：营养：应用方法（第3版）
作者：Janice Thompson，Melinda Manore
出版商：Benjamin Cummings
年份：2011
ID：YY-071
标题：生物活性肽：用于改善营养和健康的应用
作者：Owusu-Apenten R.
出版商：CRC
年份：2010
ID：YY-072
标题：营养：科学与应用
作者：Lori A. Smolin，Mary B. Grosvenor
出版商：威利
年份：2010
ID：YY-073
标题：健康与保健营养（第4版）
作者：Ellie Whitney，Linda Kelly DeBruyne，Kathryn Pinna，Sharon Rady Rolfes
出版商：Cengage Learning
年份：2010
ID：YY-074
标题：当代营养：功能性方法，第2版
作者：Wardlaw，Anne Smith，Alice K. Lindeman，Ph.D。
出版商：McGraw-Hill
年份：2010
ID：YY-075
标题：维生素C研究手册：日常需求，膳食来源和不良反应
作者：H. Kucharski，J。Zajac
出版商：Nova Science Pub Inc.
年份：2010
ID：YY-076
标题：质谱与营养研究
作者：Laurent Bernard Fay，Martin Kussmann，Peter S Belton，Gerry Downey，Arnis Kuksis，Gregory Dolnikowski，Jean-Luc Wolfender，Dwight Matthews，Matej Oresic，Bruce German，Claudio Corradini，Nicole Packer，Michael Affolter
出版商：皇家化学学会
年份：2010
ID：YY-077
标题：营养与新陈代谢，第二版
作者：Susan A Lanham-New，Ian A Macdonald，Helen M Roche
出版商：威利 - 布莱克威尔
年份：2010
ID：YY-078
标题：药物营养相互作用手册
作者：Joseph I. Boullata PHARMD，BCNSP，Joseph I. Boullata，Vincent T. Armenti
出版商：Humana Press
年份：2010
ID：YY-079
标题：营养补充剂指南
作者：Benjamin Caballero，Benjamin Caballero
出版商：学术出版社
年份：2009
ID：YY-080
标题：营养科学：从基础到食物
作者：Michelle McGuire，Kathy A. Beerman
出版商：Cengage Learning
年份：2009
ID：YY-081
标题：营养与风湿病
作者：Elena M. Massarotti，Laura A. Coleman
出版社：Humana Press
年份：2008
ID：YY-082
标题：西红柿和番茄制品：营养，药用和治疗特性
作者：VR Preedy，Ronald R. Watson
出版商：
年份：2008
ID：YY-083
标题：抗衰老的食物：保持健康的营养方式
作者：Deborah Mitchell
出版商：HarperCollins
年份：2008
ID：YY-084
标题：营养与食品手册，第二版
作者：Carolyn D. Berdanier，Johanna Dwyer，Elaine B. Feldman
出版社：CRC出版社
年份：2007
ID：YY-085
标题：人类营养中的蛋白质和氨基酸要求（世卫组织技术报告系列）
作者：WHO
出版商：世界卫生组织
年份：2007
ID：YY-086
标题：关于地中海饮食
作者：Artemis P. Simopoulos，Francesco Visioli
出版商：S. Karger AG
年份：2006
ID：YY-087
标题：营养基因组学：发现个性化营养的途径
作者：Jim Kaput, Raymond L. Rodriguez
出版商：WILEY
年份：2006
ID：YY-088
标题：矿物质手册作为营养补充剂
作者：DiSilvestro RA
出版商：CRC
年份：2005
ID：YY-089
标题：人类健康和营养政策中的植物
作者：Artemis P. Simopoulos，C.Gopalan
出版商：S. Karger AG
年份 ：2003
ID：YY-090
标题：食品和营养毒理学
作者：Stanley T. Omaye
出版商：CRC出版社
年份：2004
ID：YY-091
标题：营养痕量金属
作者：Conor Reilly
出版商：Wiley-Blackwell
年份：2004
ID：YY-092
标题：食品化学实验室：实验食品，营养学和食品科学家手册
作者： Connie M. Weaver, James R. Daniel
出版商：CRC出版社
年份：2003
ID：YY-093
标题：维生素的营养生物化学
作者：David A. Bender
出版商：剑桥大学出版社
年份：2003
ID：YY-094
标题：营养代谢
作者：Martin Kohlmeier
出版商：AP
年份：2003
ID：YY-095
标题：营养生物化学，第二版
作者：Tom Brody
出版社：学术出版社
年份：1998
ID：YY-096
标题：食品加工的营养和毒理学后果
作者：E. Quattrucci, R. Walker , Mendel Friedman
出版商：施普林格美国
年份：1991
ID：YY-097
标题：食品加工的营养评价
作者：Robert S. Harris，Endel Karmas，Robert S. Harris
出版商：施普林格荷兰
年份：1988
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