教科版四年级科学上册4.6《口腔里的变化》微课视频辅导 | 同步练习
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教学设计
【教学目标】
科学概念：
1、牙齿、舌头和唾液共同参与了食物在口腔里的消化过程，他们的功能各不相同。食物在口腔里会经历初步的消化过程。
2、牙齿有三种，门齿、犬齿和臼齿，不同的牙齿有不同的功能，保护好牙齿，利于身体健康。
过程与方法：
1、进行食物在口腔内部变化和牙齿形状特征、分布的观察。
情感、态度与价值观：
1、能够认真细致的观察牙齿的形状特征。
2、愿意与他人分享研究结果，愿意合作观察与交流。
【教学重点】
牙齿、舌和唾液在消化食物过程中的不同作用和三种牙齿及其不同的功能。
【教学难点】
进行食物在口腔内部变化和牙齿形状特征、分布的观察。
【教学准备】
学生准备：食物在口腔里的变化记录单、观察牙齿记录单、饼干、甘蔗、香蕉。
教师准备：牙刷、甘蔗、香蕉、多媒体课件。
【教学过程】
课前谈话。
吃第一块小饼干。
【意图：让学生在无任何学习需求的状态下吃饼干，为引出“饼干在口腔中发生了哪些变化？”这一问题提供现实的情境。】
（一）引出课题
以饼干这种食物为例引出课题。
【意图：让学生借助饼干这种载体引发对食物在口腔里变化的思考。】
（二）观察食物在口腔里的变化
1．吃第二块饼干，观察饼干在口腔里的变化。
【意图：在学生产生“饼干在口腔里发生了哪些变化？”这一观察需求的情况下提供第二块饼干，让学生带着目的再吃饼干，观察明确饼干这种食物在口腔里的变化。】
2．吃第三块饼干，了解牙齿、唾液、舌头在饼干变化过程中所起的作用。
【意图：在学生产生“牙齿、舌头、唾液是如何工作的？”这一新的观察需求的情况下提供第三块饼干，让学生带着不同观察目的三吃饼干，观察明确牙齿、唾液、舌头三者在饼干的变化过程中所起的作用。】
3．研讨牙齿、唾液、舌头三者间的关系，明确口腔初步消化食物的功能。
【意图：交流研讨口腔中缺少某一成员会产生的后果，让学生了解到是牙齿、舌头、唾液的互相协作完成对食物的初步消化。】
（三）观察我们的牙齿
1.吃甘蔗香蕉，引发学生对牙齿的关注。
【意图：观察吃甘蔗与吃香蕉用的是不同的牙齿，引发学生对牙齿的观察需求。】
2．观察我们的牙齿。
【意图：通过对牙齿的观察，让学生了解牙齿之间的不同。】
3．交流不同类型牙齿的形状特点及在口腔中的分布。
【意图：通过对观察结果的汇报交流，明确三种类型牙齿的形状特点及在口腔中的分布，为研讨牙齿的作用作铺垫。】
4．研讨不同类型牙齿的作用。
【意图：通过交流研讨让学生了解，不同类型的牙齿在食初步消化的过程中承担着不同的作用，他们之间也是互相协作的。】
（四）对学生进行保护牙齿的教育
1．了解班级蛀牙的情况，研讨如何保护牙齿健康。
【意图：统计班级蛀牙情况，让学生在实际数据中感受到蛀牙在我们身边比较高发，体会到保护牙齿的重要性。】
2．正确刷牙方法学习。
【意图：利用已有的刷牙方法上的意见分歧，引发学生对正确刷牙方法的学习需求。从而让学生高效习得正确的刷牙方法，更好地指导健康生活。】
（五）总结
【意图：说收获，梳理巩固所学知识。】
同步练习
1．填空题。
(1) 是食物消化开始的地方。
(2) 是一种消化液，能够帮助消化食物。
(3) 在口腔中，有搅拌食物作用的是，能咬碎食物的是，能湿润食物，消化食物中的淀粉的是。
2．选择题。
(1) 食物进入口腔后，和 ( ) 充分混合，开始消化。
A．舌头 B ．唾液 C ．牙齿
(2) 下图中，起到切碎食物作用的是 ( ) 。
A．① B ．② C ．③
(3) 我们说，口腔是食物消化开始的地方，主要是指 ( ) 。
A．牙齿切碎食物 B ．舌头搅拌食物 C．唾液分解食物
(4) 米饭经过一段时间的咀嚼会 ( ) 。
A．消失 B ．有甜味 C。越来越硬
(5) 当米饭进入口腔时， ( ) 。
A．要充分咀嚼 B ．要快速下咽 C．咀嚼多少无所谓
3．填表题。
写出馒头在口腔里的变化。
4．判断题。
(1) 保护牙齿有助于我们的身体健康，所以我们要坚持早晚刷牙。( )
(2) 牙齿的功能只是切断食物。( )
(3) 牙齿可以分为门牙、尖牙和磨牙。( )
(4)“细嚼慢咽”是在浪费时间。( )
(5) 只要不经常吃糖就不会长蛀牙。( )
(6) 牙齿的作用比舌头大。( )
5．读图题。
请写出牙齿的名称并分别说出它们的功能。
(1) 是，作用是。
(2) 是，作用是。
(3) 是，作用是。
6．连线题。
(1) 请把口腔中各部分的名称和相应功能用线连起来。
有搅拌食物作用的是 唾液
能咬碎食物的是 牙齿
能消化食物中的淀粉的是 舌头
(2) 连一连。
门齿 像磨盘 约 4 颗
犬齿 像切刀 约 20 颗
臼齿 尖利 约 8 颗
7．【探究题·应用】“细嚼慢咽”有助于营养的吸收。专家提出，充分咀嚼食物可使营养物质更好地被肠道吸收，减轻胃肠负担。实验发现，两个人同吃一种食物， 细嚼的人会比粗嚼的人多 吸收 13%蛋白质、 12%脂肪、 43%纤维素。
请结合口腔的作用解释为什么提倡“细嚼慢咽”。
先
思
考
再
看
答
案
1．(1) 口腔 (2) 唾液 (3) 舌头牙齿唾液
2.(1)B (2)A (3)A (4)B (5)A
3．原有状态：一个完整的馒头，有点儿干。短时间咀嚼：馒头被分成了许多小碎块，有一些湿。长时间咀嚼：跟开始的馒头完全不一样了，碎块变得稀烂，湿湿黏黏的。
4.(1) √(2) × (3) × (4) ×(5) ×(6) ×
5．(1) 门齿切断食物 (2) 犬齿撕裂食物 (3) 臼齿磨碎食物
7．食物进入口腔是消化的开始，“细嚼慢咽”可以使接下来的消化和吸收更加顺利。