教科版四年级科学上册第二单元《溶解》复习视频 | 图文讲解 | 知识总结
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单元思维导图
图文讲解
知识总结
第二单元《溶解》知识点
一、水能溶解 一 些物质
1. 一 些物质可以溶解在水中， 一 些物质不能溶解在水中。食盐 能 溶解在水中，面粉和沙 不能 溶解在水中。
2. 面粉和沙可以用 过滤 的方法从水中分离出来。
3. 不能溶解 在水中的物质才能用过滤的方法分离出来。
二、物质在水中是怎样溶解的、液体之间的溶解现象
1. 溶解是指 一 种物质 均匀 地分散于另一种物质中形成 透明、均匀、稳定 溶液的过程。
2. 人们常用高锰酸钾来 消毒 和 防腐 。
3. 面粉、沙、食盐和高锰酸钾在水中的状态
面粉 | 沙 | 食盐 | 高锰酸钾 | |
能否看见微粒 | 能 | 能 | 否 | 否 |
分布是否均匀 | 否 | 否 | 是 | 是 |
是否有沉淀出现 | 是 | 是 | 否 | 否 |
能否用过滤的 方法分离 | 能 | 能 | 否 | 否 |
是否溶解 | 否 | 否 | 是 | 是 |
4. 液体之间的溶解过程
溶解过程 | 胶水 | 醋 | 酒精 | 食用油 |
怎样进 入 到水中 | 沉 入 水底 | 进 入 水面后就慢慢溶解 | 进 入 水面后就慢慢溶解 | 浮在水面 |
在水中怎样扩散 | 慢慢扩散 ， 分散在水中 | 从上往下 逐渐扩散 | 从上往下 逐渐扩散 | 基本不扩散 |
是否溶解 | 是 | 是 | 是 | 否 |
三、不同物质在水中的溶解能力、溶解的快与慢
1. 不同的物质在水中的溶解能力是 不同 的，了解某种物质在水中的溶解能力可以为生产和生活提供帮助。食盐的溶解能力比小苏打 强 。---*------*---
2. 水除了能溶解固体和液体之外 ， 还能少量地溶解氧气、二氧化碳等 气体 。水中的动物和植物就是靠溶解在水中的 氧气 进行呼吸的。---*------*---
3. （ 1 ） 在研究气体在水中的溶解能力实验时，汽水静止时瓶内 没有气泡 ，摇晃后瓶内 有气泡产生 ， 在摇晃时从液体里逸出的气泡就是溶解在汽水中的气体。---*------*---
（ 2 ） 慢慢往外拉注射器的活塞，发现有 气体逸出 ；再往回推活塞， 气泡不见了 ，即重新溶解在水中。
4. 可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与 物体颗粒大小 （ 即表面积的大小 ） 、水的温度、 液体是否被搅动 等因素有关。---*------*---
5. 加快水果糖溶解的方法 ① 增加水温 ② 搅拌 ③ 将水果糖碾碎
四、 100 毫升水能溶解多少克食盐、分离食盐与水的方法
1. 一 定量的水只能溶解 一 定量 的食盐。
2. 在 100 毫升水能溶解多少克食盐的实验中，用到的实验材料有量简、 烧杯 、 搅拌棒 、 1 袋食盐、 天平 、小匙、 透明玻璃杯 等。---*------*---
3. 100 毫升水能溶解多少克食盐的实验方法
① 用量筒量取 100 毫升水倒人透明玻璃杯中。
② 用天平把食盐分成 2 克一份 ， 准备若干份。
③ 将食盐 一 份一份 地放 入 玻璃杯中 ， 待第一份完全溶解后再添加第二份，直到难以溶解为止。
④ 记录添加食盐的份数，完成实验记录单。
4. 食盐溶解于水的变化过程是一个 可逆 的过程。
5. 食盐能够溶解在水中，也能从水中 分离 出来。用 蒸发 的方法可以分离出溶解在水中的食盐。
6. 在蒸发食盐水时，用到的实验仪器有 蒸发皿 、 三脚架 、 石棉网 、搅拌棒、酒精灯。
7. 酒精灯的火焰分为 外焰 、 内焰 和 焰心 三个部分， 外焰 的温度最高 ， 内焰次之， 陷心 的温度最低。
8. 点燃酒精灯时一定要用 燃着的火柴 或打火机 ， 决不能用燃着的酒精灯对火。
9. 加热完毕需要熄火时，可用 灯帽 将其盖灭，盖灭后需再盖一次，以避免以后使用时灯帽打不开。绝对禁止用 嘴 吹灭火。---*------*---
10. 酒精是容易挥发和燃烧的液体，万一有酒出的酒精在灯外燃烧，不要惊慌，可用 湿抹布 或 沙土 扑灭。