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这么诱人的东西居然是皮冻!分分钟学会,省时省力还养生!
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想要学会做这个简单好吃的皮冻,首先你要有一台豆浆机~除了原味的,来点颜色是不是更加梦幻?
步骤:
1、买一张肉皮
2、切块开水微煮,煮久了肉皮上的脂肪不好收拾,煮好后将残余脂肪刮掉
3、切丝,也可以用剪刀剪~
4、100克分装
5、冷冻备用,想吃的时候拿一袋,超方便~
6、下面我们就来用一袋,放入豆浆机,加水或者蔬菜汁至低水位,想吃特Q的,就低水位以下
7、选择米糊档
8、等待期间备好适当的容器,铺上保鲜膜,便于倒出,不粘容器
9、豆浆机工作完成后,倒入容器内,加盖放冰箱冷藏至凝固
10、扣在切熟食的砧板上
11、半量正好一盘,另一半冷藏第二天吃
12、这蓝色的是加了紫甘蓝,橙色的加了胡萝卜,绿色的加了菠菜汁~