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满大街都是糖炒栗子,教你来个与众不同的
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椒盐炒板栗
食材:板栗300克、黑椒9克、盐2汤匙、糖3汤匙
制作方法:
1、准备好食材,和一把工具刀
2、板栗先洗干净后在盐水中泡1小时
3、用工具刀划个十字,注意安全
4、先洒上一汤匙油搅拌一下
5、调一点点盐水
6、将栗子在锅中炒5分钟,注意翻炒,然后倒入30克盐水接着翻炒至盐水炒干为止
7、这时候每个栗子都炸开口了,可以洒上白糖和黑椒粒继续翻炒5分钟,即可关火
8、放凉后即可品尝香喷喷的栗子了
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