换个花样吃早餐——捏个饭团怎么样？

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◆ 做 法 ◆

1、胡萝卜洗净切丁

2、青椒洗净切丁

3、锅内倒油，放入青椒丁和胡萝卜丁，翻炒一分钟左右断生

4、加盐和鸡精继续翻炒，炒匀后盛出备用

5、热锅刷油，然后将海苔放入锅中3-4秒回软即可取出

6、将煎好的海苔切成小块

7、将牛奶和鸡蛋分别倒入小碗中，搅拌均匀至两者完全混合

8、锅里倒油，倒入蛋液，用勺子讲凝固的蛋液搅碎

9、把米饭、炒好的鸡蛋、胡萝卜、青椒和海苔放到一起，搅拌均匀

10、将拌好的米饭挖一勺放在保鲜膜上，稍稍压平，放入肉松做馅儿

11、收紧保鲜膜的四个角，捏紧成团

12、取出饭团，撒上少许芝麻点缀即可

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