这是一碗清淡鲜香的丸子汤，你会爱上它

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配合着粉丝，香菇，做成清淡的丸子汤，可以当菜，也可以当饭吃

【材料】鲜肉200-300克，粉丝--100克左右，香菇4朵，生抽少许，生粉少许

【做法】

1，粉丝用温水泡发后散开

2，香菇切薄片，蒜剁成泥

3，鲜肉剁成蓉泥

4，放入干净的碗中

5，加入蒜泥和少许生抽（1-2勺）

6，搅拌均匀后拢在碗边，另一边空出倒入少许生粉

7，再一起搅拌均匀成抱团状即可

8，抓一把在掌中，从大拇指和食指的虎口中轻挤一下，夹出一个小丸子

9，锅中放清水，中火微煮

10，烧开后丸子浮上来后放入香菇

11，接着放入粉丝煮2分钟左右即可

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