其他
夏天补钙吃这个,孩子吃了个头蹭蹭涨,老人吃了行走如风不驼背!
点击上方蓝色小字“清风美食厨房”免费订阅吧!让我们一起走进厨房,为了你爱的和爱你的人!(想一起探讨美食、聊聊生活,可以加清风私人微信/QQ:10881732)
今天带来一款超级补钙的虾饼做法
正好趁夏季河虾上市
小孩常吃班级身高第一不是梦
老人常吃身体健康倍儿棒
配料:小河虾300克、面粉300克、鸡蛋2个、盐2克、葱末3克、姜末4克、料酒2克、油1勺、沙拉酱1包
烹饪步骤:
1.所有的食材准备好
2.虾洗干净,炒熟,加入少许料酒拌匀
3.将面粉加进去,用筷子拌匀
4.加入鸡蛋,拌成糊糊
5.加入水
6.加入少许盐
7.拌至无干粉状态
8.电饼铛刷上油
9.用勺子舀一勺糊糊放进电饼铛里,用筷子将面糊弄平成饼状
10.盖上盖子,煎熟
11.淋上沙拉酱即可
小贴士:
1.小河虾容易熟,洗干净后直接拌面粉也可以,我买的太多了,炒熟后好保存。
2.各种食材和面糊稍微拌拌,无干粉即可,不用拌太久,以免面糊上劲,饼的口感变硬。
好物推荐
清风美食厨房
长按并识别二维码