茶友问答区 | 这饼在京东买的茶是白茶吗？
双11刚过，就有茶友发来图片，说自己在京东买到了一饼白茶，想请村姑陈帮忙看看茶饼好不好？
茶友来信
这是我在京东刚买的，上面说是老白茶，汤色是红色的。产地是福鼎市点头镇。
看到你那里的白茶叶饼，和我的茶一样吗？这是白茶吗？我不明白，所以让你看看，多谢。
看到这位茶友发来的图片，小陈有如下几个疑问：
1.茶饼的等级问题。
茶饼包装上印着：质量等级：一级贡眉（见第三张图）。
但请大家看第一张图，上面明显的大叶片，大粗梗，根本不是贡眉的样子。都有小陈家11月采摘的冬片的风范了。
正常的福鼎产的贡眉，应该长得细枝小叶，叶片均匀，黄绿相间，而且里面带着1/4的白毫。
下面附上小陈家2016年10月2日压饼的“五彩贡眉饼”的图片，给大家做个参考。
2.茶饼的生产日期问题。
茶饼包装上写着，生产日期，2016年4月15日。
稍微懂点白茶的人都知道，公历2016年4月19日是谷雨节。那时候茶农老钟家里还在采谷雨白牡丹。
而这个厂家如何就能生产出贡眉来？还能在那时候压成饼？
茶饼的生产日期，是很严谨的。一点错不得。这关系重大。
老钟虽然没读过什么书，但他家出来的每一个饼，全部经他亲手盖章。再忙也不假手于人。
有一次急着下山，饼上的章日期提前了一个月，那批正好是寿眉饼，提前一个月也差不了多少，不影响消费者对寿眉的选择和认知。
但老钟硬是要求全部拆掉包装，重新包上白棉纸，重新盖章。
于是那天到晚上10点才下山。山上浓雾重重，能见度不到5米，村姑陈的车车以龟速爬下来，到山下才发现手心全是冷汗。
但一路走，一路对老钟充满了敬佩之情。只有如此认真的茶农，才可以做出好茶。
3.茶饼的颜色问题。
茶饼的包装上印的生产日期，是2016年。
但茶友拍的图片，颜色以黄金色为主，间或有点褐色和黄绿色（黄片），这种颜色，不应该出现在2016年，也就是不足一年的茶饼上面。
拍出这种颜色，不知道是茶饼本身的颜色，还是相机滤镜反光的原因所致。
但如果本身就是这种颜色，那只能说明，这种颜色太老了，不像2016年的茶饼。
这种颜色，像2013年或者2012年左右的茶饼颜色。
总结一句，这是一款少年老成的茶饼。
下面发小陈家“2012年马来饼”和“2013年小马来饼”的图片给大家做参考。
4.茶饼的材料问题。
茶农压饼，是分级别压的，因为材料的等级，决定了饼的等级，最终决定的是饼的价格。
像老钟，他就绝对不会把冬片和寿眉压在一起，因为价格不一样嘛。混在一起，不是把豆腐换成肉价钱了？
当然，也有茶厂把牡丹和寿眉压到一起，以牡丹的价格来卖，这个另文再议。
而茶友发来京东买的这块饼，小陈在材料里分明看到三种不同的白茶品种：寿眉，贡眉和冬片。
在茶友发的第二张图片上，可以清晰看到，有几片大大的完整的叶片，那就是传说中的冬片，是冬季白茶上生长的老叶子。
疑问就在这里，原本该在冬季采摘的叶片，如何会出现在春季（4月15日）生产的茶饼上？难道它穿越了？
(这就是用冬片压的饼，给大家做参考)
另外，包含有冬片的白茶饼，又如何可以称为“贡眉”来销售？
（小陈茶事五彩贡眉，给大家做参考）
综上所述，这饼茶，来历有问题，年龄有问题，材料有问题。
这饼茶给村姑陈的感觉是，东北乱炖！
把猪肉，粉条，大白菜，酸菜，洗好切好扔锅里，加水盖上盖子，一锅煮。（写到这，眼冒星光，嗯嗯，好好吃~~）
做为菜，乱炖真的是道美味。
但做为茶饼，特别是等级森严的白茶饼，把去年的冬片，寿眉，今年的贡眉，混在一起压。这样的茶还是不要乱入！
PS：村姑陈金牛座，说话比较直接，平生见不得弄虚做假。看到不负责任的茶农，便常常仗义直言。但言语常伤人，如有言语不当冒犯之处，请这位茶友见谅~~
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