五岳剑派风云再起--细数福鼎白茶的五大产区！
【一】
八月十五，太姥山之巅。
圆月高悬，剑气纵横。
华山派（磻溪），衡山派（管阳），嵩山派（太姥山），泰山派（点头），恒山派（白琳），五岳剑派齐聚，只为争“天下第一白茶掌门”之位。
刀光剑影，杀声震天。五大剑派掌门各施平生绝学，剑掌齐发。
一时间方圆百里，老树竞折腰。
遮云蔽日，草木失色。
磻溪身材高大，双目如炬，手举两柄铁锤，狠狠砸向管阳。
点头与白琳一个手持双剑，一个执着判官笔，摆出左右夹攻之势，攻向太姥山。
管阳祭出圆月弯刀，抄起衣袍下摆，迎向磻溪。
而太姥山，摆出在高海拔山区苦练一千多年的《上古白茶掌》第一掌“荒野白茶”，气沉丹田，脸上红云大盛，掌上却只施出三成功力，击向点头与白琳。
雷霆万钧，轰然而至。
只听得点头与白琳哼了一声，便如断了线的风筝，飞出一丈多远，口吐鲜血，再也爬不起来。
而磻溪的双锤，压断了管阳的弯刀，刀锋回转，扎入了管阳的心脏。
管阳眼睁睁看着刀锋转向，“噗嗤”一声刺进自己的身体，皮肉划开，鲜血涌出，沾混了衣襟。
他不敢置信地看着自己胸前的刀，慢慢软倒，睁大了眼睛看向磻溪，再也没了动静。
【二】
明月不知什么时候移到了正当空，空气里充满了欲望与血腥交织的气息。
磻溪掏出白毫银针水，猛灌了一大口，扔掉水囊，大喝一声，举起了重360斤的流星锤。那一刹，他几乎以为自己是裴元庆附体。
太姥山不急不徐地掏出怀中的小瓷瓶，姿态潇洒地小口慢咽。磻溪借着月光，发现小瓷瓶上赫然刻着四个小篆字“小陈茶事”。
“福鼎失传500年的荒野银针白茶树，竟然在你手中！”磻溪惊讶地大喊一声。
太姥山轻轻地笑了，说，荒野白茶树早巳被我移植到鸿雪洞口，与上古老白茶树一起，日日用太姥娘娘留下来的仙水浇灌，如今巳开花三次，我将它遍植太姥后山“横坑”，到如今，业巳长满两座山了。
磻溪突地惊醒过来，摆开架势，说：“废话少说，就让我的“顶级白毫银针拳”迎战你的“上古荒野白茶掌”，先吃爷爷三拳！”
说着拳如幻影势如风，直向太姥山的面门击去。
只见太姥山抚了抚自己的青衫下摆，轻轻蹲下身，挥动单掌，只用了五成力，向磻溪的肚子击去。
又是“嘭”的一声，磻溪肥壮的身子向后倒去，后面正是太姥山主峰下的万丈悬崖。只听得磻溪绝望的声音从万仞绝壁之间传来“太姥山，我不是败给你，我是败给了荒野银针！”
【三】
明月当空，山顶一片寂静。
风轻轻地吹动着太姥山青衫的袍角，他捋了捋纷乱的长发，随便摘了根茶树枝绾起来。
他面朝大海，极目远眺，碧海潮生。
起雾了。他曼声念出偈子：有茶，就有恩怨。有恩怨，就有江湖。茶，就是江湖，你逃得了吗？
此时，远处的茶树丛中倏然一动，他回身一看，刚才躺在地上的点头不见了，与他一起不见的，还有那只装过”荒野白毫银针水“的小陈茶事白瓷瓶子。
他长叹一声，“本是同根生，相煎何太急。为了这消失五百多年的荒野白茶树，江湖上又要掀起腥风血雨了。”
太姥山慢慢走向他的住处——鸿雪洞。
背后是无尽的萧索。
【四】
回到现代，来给大家讲一讲今天写这篇文章的用意。
最近有一些朋友，老是拿着磻溪产的茶，点头产的茶，管阳产的茶，来问村姑陈，“他们都说这些茶是太姥山产的，是不是这样？”
于是村姑陈想，应该给大家写一篇文章，详细介绍一下福鼎白茶的五大主要产区了。
福鼎白茶的主要产区，有五个。分别是前文故事里的”五岳剑派“。
如果按海拔来排序，那这五大白茶产区分别是：太姥山，管阳，磻溪，点头，白琳。（其实还应该有个店下镇，但因为是海滩冲积平原，所以本文不予列入）
海拔越高的产区，所产的白茶越好，这是自然规律。故而，论白茶的山场好，空气好，土壤好(茶树生于乱石中,香气高扬)，温度湿度好，当推太姥山为第一。
太姥山出产好茶，这是世人公认的。否则，白茶大师方守龙，白茶品牌绿雪芽也不会建茶园于此地。
【五】
管阳的海拔，在福鼎白茶五大产区里，排第二。
它位于闽浙交界处。
管阳雨量充沛，霜冻少，土地肥沃，所产白茶叶片肥嫩，叶片薄，纤维细，芽粗毫壮。
雨水多而日照少的白茶，香气弱，耐泡度弱，总体汤水偏薄。
管阳白茶的优点是汤水醇厚感强，水润。
土地肥沃，是它的优势，也是劣势。陆羽茶经写过，茶树生长的土壤环境，上者生乱石，中者生瓦砾，下者生黄土。
所以，生在肥沃的黄土里的茶，它的香气与生在乱石中的茶（太姥山），差了好几条街。
管阳由于土层肥厚，它的白茶产量亦不弱，仅次于磻溪。
【六】
磻溪排第三，它的海拔低于太姥山。
村姑陈从太姥山开车去过磻溪，分别在黑夜和白天，往返数次，用自己的车轮丈量过两个产区间海拔的落差。
有一次是大雾弥漫的深夜，从太姥山一路开过来，路建在悬崖边，能见度不到5米。全是下坡。山上浓雾，越往山下雾越淡。
村姑陈也进入农家，与磻溪的茶农聊过，也看过磻溪的茶园，喝过磻溪多户茶农做出来的茶。
要论白茶的制茶技术，其实磻溪与太姥山只差一点。论汤水的醇厚，稠滑，只差一颗星。
但磻溪的茶，如一位茶友所言，失了高海拔山区的鲜爽气，不够灵透。
磻溪土地肥沃（前文讲过，肥沃的黄土生出的白茶，香气弱于烂石里长出来的茶），泥土厚实，茶树养分多，如同东北的黑土地一般，肥沃的土地总是能令农作物高产。因而磻溪的白茶产量，是全福鼎数一数二的。
基本上您在外省喝到的福鼎白茶，大多是磻溪所产。
【七】
点头，白琳。
白琳曾经在福鼎的茶叶史上大名鼎鼎。白琳所产的“白琳功夫”红茶，曾经出口世界各国。
白琳的五千吨级码头直通国内外各港口，水、陆交通便捷。在清朝时期便是有名的茶叶出口基地。
而点头，由于建了福鼎最大的茶叶交易中心，近年来成为后起之秀。
点头的成名，是由于其独有的“茶叶交易集散地”地位，而非其是上好白茶产区。
由于海拔的劣势，点头的白茶，一度寂寂无名。
但点头由于靠近白琳港口，百年来便交通便捷，点头老辈茶人便苦思制茶技术，以弥补海拔不高所带来的茶叶不香，汤水不柔和的缺陷。
是以点头镇近年来制茶师频出。山场不行技术来凑。点头茶人的变通，可以成为福鼎白茶界之楷模。
2017年，白茶界“五岳剑派”将风云再起，试问今日之白茶，将是谁家之天下！
2017
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