绿豆不止煮绿豆汤一种做法！今年夏天换这3种新吃法试试~
绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。
今天，小南将为大家推出夏季绿豆粥的一些健康，营养，做法的做法，话不多说，先睹为快~
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来源 ｜ 吃货品天下
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步骤详解：
桂花西米绿豆粥
绿豆100克（2两），西米50克（1两），冰糖10克，干桂花少量
1、取绿豆约100克，清水洗净
2、绿豆洗净后，浸泡约30分钟（便于煮烂）
3、将浸泡好的绿豆，导入锅中，加水（喜欢喝汤的可以多加点水，注意：加水的同时，之后的冰糖也要适当增加哦），煮至开花后，盛出
4、取西米约50克，清水洗净，加水煮至透明
5、将之前煮好盛出的绿豆汤，倒入锅中，加冰糖10克，稍加搅拌，溶解冰糖后，盛出。
6、如果想要冰镇一下，千万记得先等凉了再放入冰箱。视个人口味，可撒一些干桂花~
冰糖银耳绿豆粥
银耳20克，绿豆100克，冰糖10克，枸杞若干
1、取银耳20克，加水泡发
2、将泡发后的银耳摘去根蒂，然后撕成小朵
3、将处理好的银耳，放入锅中，和绿豆一起小火煮熟
4、煮熟后，放入冰糖和枸杞，搅拌溶解冰糖，最后盛出，一道冰糖银耳绿豆粥就做好啦
花香莲子绿豆粥
干玫瑰花少量，莲子20颗，绿豆100克，冰糖80克
1、取莲子20颗，清水洗净，然后倒入锅中，与绿豆一起煮烂
2、加入冰糖80克，玫瑰花适量，煮至莲子酥烂
3、将煮好的玫瑰莲子绿豆汤，最后盛碗，完成~
小南说：
第二和第三两份食谱省略了煮绿豆的步骤，方法同第一份食谱相同~
绿豆含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。
绿豆须知：绿豆具有“解药”功能，病人食用前请遵医嘱，不建议用药时食用绿豆，以免药效效力消失。
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