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成年人过情人节,都喝什么饮料?【曼食小卖部】
周二小卖部,小编给你们安利了一波窝在家里、也能让情人节晚餐浪漫起来的几样食材(错过安利的,直接戳这里吧)。但成年人的情人节,光有美食肯定是不够的,还得有一些酒精,加速多巴胺的分泌,才能过得有情调有滋味。
所以阿老师还给过七夕节的情侣们找来了一波酒:巴黎之花的香槟、印着红玫瑰的葡萄酒、让气氛更加甜蜜的梨子酒......特别的日子里,微醉微醺的状态,或许能让你们更有勇气地说出平时藏在心里说不出口的贴心话哦~
PS:单身汪们欢迎你们把这些酒买回家,一人饮酒醉什么的~
世 界 上 最 浪 漫 的 香 槟
—— 巴黎之花香槟酒
香槟其实是起泡酒的一种,但并不是所有的香槟都能叫起泡酒,只有在法国香槟省、用指定葡萄品种、按指定生产方法酿造的起泡酒,才能叫香槟,这么说,你们能理解香槟和起泡酒的身价差异了吧。
▲ Pierre Nicolas Perrier
对香槟稍稍有了解的小伙伴,应该都听说过巴黎之花吧,这牌子可是香槟界拥有200多年历史的传奇老贵族。品牌本来就来自一段浪漫的虐狗往事:1810年,25岁的Pierre Nicolas Perrier娶了18岁的Rose Adelaide Jouet,出于对香槟的喜爱,婚后一年,他们便决定结合两个人的名字,创建了Perrier Jouet(巴黎之花)。
▲ 摩纳哥的传奇王妃格蕾丝·凯利和巴黎之花香槟酒
“夫妻同心其利断金”用在他们身上还是很合适的,Perrier负责销售,Jouet负责酿造,一个传奇香槟品牌就这样开始了。在巴黎之花诞生的这200多年里,喜欢过它的名人明星数不胜数,大概说几个你们感受一下:拿破仑三世、维多利亚女王、摩纳哥王妃格蕾丝·凯利......
▲ 巴黎之花的葡萄园
就像咖啡讲究咖啡豆、橄榄讲究橄榄果,好的原料成就好的品质,葡萄的品质也决定了香槟的风味。巴黎之花在香槟省有65公顷葡萄园,其中99.2%都达到顶级葡萄园标准。但再好的葡萄园,也难免会有收成欠收的时候,这种年份,巴黎之花一般会很任性地放弃产出,对品质的苛求可见一斑。
Grand Brut 特级干型香槟
▲ Grand Brut特级干型香槟
阿老师店里现在上的,一瓶是入门级的Grand Brut特级干型香槟,由40%黑皮诺、40%皮诺莫尼耶、20%霞多丽混酿而成。说起干型香槟,巴黎之花正是这类香槟的先驱,因为以前的香槟喝起来都是甜甜的,而Pierre的儿子Charles Perrier却在酿造香槟时坚决不额外添加糖分,酿造出来了第一瓶干型香槟(brut champagne)。
▲ 图片来自时尚博客A Constellation,博客地址:aconstellationjournal.com
Grand Brut有着清澈明亮的浅金黄色和细腻梦幻的小气泡,很适合在节日期间开上一瓶。一打开,你们能闻到新鲜有层次的花香和果香,花香清新淡雅而有活力,果香则是类似成熟果实的浓郁香气。入口的感觉是圆润顺滑,有存在感又不会喧宾夺主的酸度,再加上细微充满活力的气泡,口感很完美,能够感受到酒的爽口清冽,喝完嘴里还会有淡淡余味~
对这样一瓶超经典的大牌入门款香槟,你们根本不需要去学习品香槟的种种门道,直接喝,你们会和我一样简单粗暴地得出:好喝!两个字的结论~
最后就不得不提一下这瓶的性价比了,网上卖巴黎之花的靠谱店本来就不多,我们小卖部的价格真心很实在了!所以我也很推荐你们赶紧趁机囤一瓶在家里,哪天要是遇上什么开心的大事情,家里没有香槟岂不是太可惜了~
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Grand Brut 特级干型香槟酒:
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Blason Rose 玫瑰桃红香槟
我们店里还有一瓶巴黎之花是Blason Rose玫瑰桃红香槟,七夕节特供,这瓶从外包装到里面的酒,都完美诠释了一个字:嗲!集浪漫与甜美一身的玛丽苏香槟酒的Blason Rose,小情侣们,你们确定七夕节不开上一瓶吗?
▲ Blason Rose玫瑰桃红香槟
Blason Rose也是混酿的香槟,40%黑品乐+30%莫尼耶品乐+30%霞多丽,得到了梦幻的介于浅金色和玫瑰金之间的微妙色调,其中还有绵密细腻的泡泡在升腾旋转,比起看腻了的玫瑰花,这样一瓶玫瑰香槟更能给女生留下难忘回忆啊~
Blason Rose光是闻闻,就能让人产生热恋的感觉,内心的粉色泡泡不停地冒出来。它的香味很复杂,以馥郁芬芳的玫瑰香和各种成熟的莓果味道为主导,混合着各种微妙的金银花香、橙花香,以及丰富的草莓、黑加仑、覆盆子等各种诱人果香,每一种香味都有层次的展现出来,又巧妙地揉和在一起。
就像Grand Brut一样,你们不用多懂品香槟,一样也能get到Blason Rose的好,毕竟都长这么美了,味道怎么可能会差!Blason Rose的味道和香气都是复杂而层次分明,连带各种芬芳的花香和果香。将香槟吞咽入口,你们能感受到一股明显的冲击力,冲击力过后味道渐渐变柔和,最后是一点淡淡的莓果香,带来清新又甜美的悠长余味。
至于价格,我只能偷偷告诉你们,我们店里的性价比真心高,淘口令丢你们:
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Blason Rose 玫瑰桃红香槟:
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像玫瑰一样深情的葡萄酒
—— 玫瑰花园古堡葡萄酒
觉得情人节送玫瑰花的太老套没新意?那还是和TA一起分享这瓶约定红玫瑰干红葡萄酒吧,酒标上一朵小小又浪漫的玫瑰花,和七夕节正好应景,平时不好意思说出口的喜欢,也可以借着一杯酒对TA大胆地说出来。
这瓶约定红玫瑰来自玫瑰花园古堡,是佳丽酿、黑歌海纳、希拉几种葡萄混酿的红葡萄酒,倒进杯中,有着通透又深沉的红宝石般的红色。闻起来有股混合着多种浆果的甜甜果香,仔细品,还掺着点纯净柔和的花香和一闪即逝的香料味。
这瓶约定红玫瑰入口很轻盈,单宁柔滑,酸度清新,冷冽的口感会让你一瞬间有种在清幽月色下在玫瑰花园散步的错觉。总之这是一瓶喝起来很舒服很愉快的红葡萄酒,很容易打开你的胃口。
推荐你们配着牛排喝(牛排这里买),更推荐你们和自己喜欢的人一起边吃边喝,很快就能进入那个小浪漫的氛围,淘口令在下面:
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玫瑰花园古堡葡萄酒:
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让节日的空气再甜蜜一点
—— 梨园日本酒
上面的香槟、葡萄酒都是适合两个人一起喝的酒,现在要讲的这瓶梨子酒,就更适合当做礼物送给可爱的铝孩纸了,蓝孩纸送铝孩纸,或是铝孩纸送自己都不错。因为这瓶酒不论是颜值还是味道,真的让小仙女无法拒绝啊~
首先这瓶酒的包装很小心机,外面特地包了一层小清新的棕色包装纸,把一瓶酒伪装成一颗成熟的梨子,小心打开包装纸,才能看到里面嫩黄色的有点朦胧感的梨子酒。打开瓶盖后能闻到一股扑鼻而来的清新梨子香,是很新鲜的水果香味,其中混着一点烧酒的气息。
这瓶梨子酒是日本的老松酒造用烧酒结合甜而多汁的日田梨酿造出来的,所以入口的时候能尝到清香甜蜜的梨汁的味道,滑入喉咙时又能感受到一丝烧酒的灼热。这么形容,你们可能已经要忍不住直接喝了,但我得阻止你们!因为一定要冰镇or加冰块or苏打水,冰凉凉的甜酒下肚,整个人都感觉轻松愉快了~
尤其加苏打or冰块调过之后,梨子酒的香气更淡雅了,味道也更清新爽口了,喝起来有淡淡的甜味,烧酒也褪去了烈性,变得更加柔滑顺口。总之,这瓶和我们店里那些柚子酒、梅酒一样,都是人见人爱的日系果酒,喝过的小伙伴都说好,淘口令在下面:
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梨园日本酒
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除了上面这些情人节特供酒,
阿老师作为一名资深酒鬼少女,
之前还专门安利过一波
少女系的小甜水起泡酒,
你们可以戳《小仙女的甜酒清单》,
单身汪们,你们自取吧~
- 往 期 好 货 -
▲ 《爱是什么味道?单身汪跟你都想了解》:情人节特供浪漫晚餐食材,不管是两个人还是一个人,都能享用~
- 曼食慢语店铺 -
一直以来我都有一个梦想,希望能开一间店,收集全世界关于厨房的一切美好事物。因为下厨绝不仅仅是为了满足口腹之欲,厨具、食材、餐具,这些与吃息息相关的东西总能让我体会到生活的美好。
我会将这些精选出的高质量好物在【曼食小卖部】里分享给你们,每一件产品都看过,用过,吃过。
我相信对待食物的态度就是对待人生的态度。所以,为了心目中的理想厨房,大家一起买买买吧!