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作为厨娘,点到一份巨难吃的外卖是怎样一种体验?【曼食小卖部】

2017-08-29 paper 曼食慢语

不知道你们有没有过这样的经历:特别想吃某样食物,所以你戳出外卖App,精挑细选货比三家,花半小时下了一单。

▲ 单纯想吃口好的

满心欢喜地等来了送餐小哥,结果第一口就发现,好难吃!这时候怎么办?你们是不是和我一样气呼呼拿起手机直接拉黑那家店?

▲ 结果

但作为一名专业的吃货兼厨娘,阿老师表示:人在江湖飘,哪有不踩雷。比如之前的卤肉饭,一碗白米饭加几条颜色惨白的肉丝就敢拿出来。阿老师见了直接默默抄起袖子自己做卤肉饭,味道果断甩外卖几十条街。

▲ 你们肯定会要的卤肉饭菜谱,点图跳转至原文

对于一名吃货来说,把自己嘴巴养太刁真不是一件好事,一遇到难吃的食物就忍不住较真起来!除了阿老师,南半球的新西兰也有这样一位认真的吃货:花生酱狂魔Pic Picot,他的故事就是标准版的“因为嘴巴太刁、买不到满意的、只好自己动手做、结果意外火了”

2007年Pic去美国一个朋友那儿玩,看到一瓶标着“健康型”的花生酱,出于对花生酱深沉的爱,他忍不住拿出吐司涂上厚厚一层花生酱准备享受。可第一口还没细嚼Pic就忍不住吐出来了,因为说好的“健康”,吃到嘴里却满是糖的齁甜,根本感受不到花生酱本身的香浓!

身为花生酱爱好者,Pic果断打电话给这个花生酱品牌:“不添加糖的花生酱才是真正的健康型花生酱吧?”然而厂家表示:“可大家都喜欢吃加了糖的花生酱啊。”Pic无语,一经市场调查,发现市面上绝大多数花生酱确实都会加糖,只是多少的问题。

Pic表示不能忍了,自己要让大家尝尝花生酱本来的味道,也让大家知道什么样的花生酱是真正好吃的花生酱!行动派的他立马买了几公斤花生和一台搅拌机,在自家车库开始试做,结果很成功,Pic做出了纯正完美的花生酱,家人、朋友都表示好吃停不下来。

▲ 车库自己做

得到周围人的认可后,Pic带着他的花生酱,每周五下午固定出现附近农贸市场(现在也会!)卖花生酱;他还找了超市寄卖花生酱,酱很快被抢购一空。于是,原本开干洗店的Pic做了一个大胆的决定:关掉干洗店,生产以自己名字命名的花生酱,追寻自己的吃货梦

▲ 赶集去

为了让全新西兰的人都知道完美花生酱的味道,Pic开着一辆装满了Pic's花生酱的货车,从新西兰南部尼尔森一路向北开到北部奥克兰,一路上让大家免费试吃,感受花生酱+面包的动人美味。就这样,Pic这位吃货,打开了新西兰人的胃

▲ 梦开始的地方

很快,新西兰五十多个超市开始销售他的花生酱,这一年是2008年。再之后的故事,就是生意越做越大,Pic靠着自己作为吃货的认真执着和大家口口相传的良好口碑,在短短十年期间,成为新西兰市场占有率第一的花生酱,更是远销海外。

▲ 在新西兰销量第一


▲ 去年Pic's花生酱在世界星级美食大赛中脱颖而出,获得Great Taste大奖



这样新西兰排名第一的、阿老师最喜欢的花生酱,怎么可以吃独食!有好东西就该和大家分享,所以,阿老师在我们的小卖部上架了一波Pic's花生酱,并且,这两天还有限时团购特价,大家抓紧时间~

不过光讲Pic Picot让人充满羡慕嫉妒的吃货创业史,并不能说明他的花生酱到底有多好吃,所以:


Pic's 花 生 酱

真材实料的“三无”花生酱


要说Pic's花生酱的最大卖点,就是“三无”,这个“三无”指的是“无糖、无油、无添加剂”(香料、色素、乳化剂、防腐剂也统统没有!)。如果你们也是花生酱爱好者,那可以回家反手看一下你家花生酱的配料表,里面很大几率会有糖或氢化植物油或两者都有。

的存在,会让花生酱变得齁甜;而氢化植物油,会给花生酱一种假润滑的感觉,实际上也是非常不健康的。和大部分品牌不一样,Pic's花生酱纯用花生,其他什么料都不加,配料表里只有花生两个字(有盐系列花生酱的配料表除了花生,还有天然的海盐)。

▲ 被各种小动物青睐的塔斯曼尼亚花生

Pic用的是优质的澳洲塔斯曼尼亚产的新鲜花生,他试下来用这种花生做出来的酱口感最好,而且花生磨成泥后本身会出油,不需要额外添加别的油。其实Pic Picot做的事很简单,就是将经过烘烤的花生用传统的工艺,在15分钟内从研磨到装瓶封盖全部完成

当我们打开Pic's花生酱,扑鼻而来是烘烤过的花生的浓香。kuai起一勺能感觉到扎实醇厚的质地,不干也不过分的润,吃进嘴里没有油腻感。尝起来没有可疑的甜味或咸味,只有花生本身的淡淡甘甜,总的来说就一个字:香!不管你们是甜党还是咸党,一口就会爱上它!

Pic's花生酱一共4种口味,顺滑无盐、颗粒无盐、顺滑有盐、颗粒有盐。我们店里现在团购的是【顺滑无盐】这款,它的口感像奶油一样顺滑细腻。而且还是无盐的,所以我很推荐有宝宝的妈妈一定要买回去做宝宝辅食,尤其是8个月不到只能吃糊糊的宝宝,肯定不会拒绝这样香喷喷的美味的!

PS:第一次吃花生酱的宝宝,一定要先测试是否对花生过敏

因为花生酱中优质的不饱和脂肪和蛋白质含量都很高,很容易有饱腹感,所以我也很推荐健身人群用这个花生酱做健身餐。拿到酱后,我强烈建议你们直接空口先来上两勺(吃之前搅拌一下哦),超满足的吃完嘴里还香喷喷的,至于涂面包是什么滋味,只有吃过的小伙伴才懂那种感动!

限时团购信息如上,淘口令在下面,赶紧去下单吧:

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Pic's 花 生 酱

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↑ 没打错,这个淘口令可以用,不信你试试



Pic's 腰 果 酱


除了上面的花生酱,Pic Picot还有生产腰果酱和杏仁酱这几种酱,这里我就忍不住感叹一句:作为市场份额这么大的坚果酱品牌,Pic能够十年如一日坚持对花生酱的爱,谨慎开发其他产品线,靠着这样少量的产品线获得这么大的人气,真的很难得。

而Pic's腰果酱,和上面的花生酱一样,最近在我们店里也有限时团购活动,吃起来满满都是腰果香和果仁本身的甘甜办公室里前两天开了一瓶瞬间就被抢光了~和花生酱一样,腰果酱顺滑的口感同样适合妈妈们买给宝宝做宝宝辅食。如果有小伙伴上辈子是属松鼠的,就更加不能错过这瓶酱了!

限时团购从28日10点开始,到31日10点,淘口令在下面,你们可以去加购物车了:

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一 件 暖 心 的 小 事 情


资深吃货兼文学爱好者的Pic Picot还给大家埋了一个梗,他在每一瓶花生酱的标签纸后,都印了诗人兼花生酱爱好者的Bill Smith写的一首小诗,据说Bill Smith一边吃涂着花生酱的法棍,一边自然而然就写出了这些诗~

因为Pic's花生酱的标签纸是用美国进口的一种特殊工艺的纸做的,上面涂的胶水也是特制的,所以很容易就能撕下标签纸。你们如果入手了Pic's花生酱,吃完千万不要忘记撕标签啊!



- End -

所以,你们谁打算下单,那个...


还有,最后是上周日大家最难忘的下厨故事互动分享《情人节当然要把夫妻做肺片啦》的抽奖结果公布!

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- 曼食慢语店铺 -

一直以来我都有一个梦想,希望能开一间店,收集全世界关于厨房的一切美好事物。因为下厨绝不仅仅是为了满足口腹之欲,厨具、食材、餐具,这些与吃息息相关的东西总能让我体会到生活的美好。

我会将这些精选出的高质量好物在【曼食小卖部】里分享给你们,每一件产品都看过,用过,吃过。

我相信对待食物的态度就是对待人生的态度。所以,为了心目中的理想厨房,大家一起买买买吧!

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