过年做什么菜？这道秘制泰式海鲜大咖你值得拥有｜爱申活暖心春

泰式的酸辣，海鲜的鲜香

秘制的调料，简单的方法

一道暖洋洋的菜

相信能给过年的餐桌增色不少

运动员们的饮食

需要均衡的营养搭配

每一道菜的背后

都是大厨们精心的考量

今天，

射击射箭运动中心的大厨们

为我们带来

第三期春节食谱推荐

《泰式海鲜大咖》

健康美味有营养

春节美食不重样

4个步骤烧出

一盆货真价实的美味海鲜

泰式海鲜大咖

原料：

青口贝6只，扇贝6只，草虾20只，蛏子20只，蛤蜊20只，北极贝8只

调料：

泰国冬阴功酱，椰浆，牛奶，盐，味精，黄油，南姜片，鲜香茅草

制作方法

1.把各种海鲜洗干净待用；

2.锅内放入黄油炒化，放冬阴功酱、鲜香茅草、南姜片、虾头一起熬汤；

3.过滤杂物后把海鲜入锅一起煮熟，捞出摆盘；

4.汤内放椰浆、牛奶、盐、味精后淋上即可。

感谢上海市体育训练基地管理中心

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草头油焖笋的做法

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