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《艾滋病》:两类食物能帮艾滋患者改善肾功能!

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2024-09-24

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一项发表于学术期刊《艾滋病》上的研究表明,在接受治疗的艾滋患者中,富含植物的饮食方式——多吃水果和蔬菜能减缓肾功能下降,原因可能是这些食物会减少炎症。

来自美国的研究人员,在接受抗病毒治疗(ART)的女性艾滋感染者(WLWH)中,调查了膳食酸负荷与肾功能下降之间的关系。该研究包含了1608名接受抗病毒治疗的女性艾滋感染者,她们有可用的饮食数据,基线预估肾小球滤过率(eGFR)≥15mL/min/1.73m2。

在2013至2016年期间,研究人员评估了参与者水果和蔬菜(FV)、以及蛋白质摄入量。使用随机截距和斜率的混合效应模型来估计受试者eGFR的年下降率,以及FV摄入量与eGFR下降之间的关系,调整了社会人口统计学、血清白蛋白、合并症、抗逆转录病毒治疗时间、抗逆转录病毒治疗药物、HIV标志物和基线eGFR。

研究人员想知道在女性艾滋感染者中FV摄入对肾功能下降是否有影响,并且他们想要确定这种影响是否通过炎症过程来中介实现。因此,他们使用了因果中介分析,这是一种统计方法,用来研究一个因素(在这里是FV摄入)如何通过另一个因素(炎症标志物)影响最终结果(eGFR下降)。

研究人员发现,在高FV摄入与较慢eGFR下降之间的关联中,平均39%能通过炎症水平降低来解释,这表明炎症减少在高FV摄入与较慢eGFR下降之间起到了一定中介作用。

此外,FV摄入量与eGFR下降之间存在剂量-反应关系,在FV摄入中等和最高三分位数的人群中eGFR每年下降的幅度较小。每天增加5份FV摄入量与每年eGFR下降幅度减小相关,幅度为−1.18 [−1.43, −0.94]。研究人员认为,富含植物的饮食可能对预防慢性肾病有潜在益处。

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