霓虹超人气拉面中国首家就开在长宁，一秒穿越到日本

天气越来越冷，

吃上一碗热气腾腾的面，

喝一口面汤是再好不过了。

不久前，杉杉听说日本的超人气拉面店春树拉面开到长宁了。春树拉面在日本有121家分店，中国首家分店就位于咱们中山公园商圈内。上周末，杉杉就和小伙伴去吸面了。

走到长宁来福士B1，远远就能看到浓浓的日本风味门头，店内是日式复古的“将军府”装修风格，多处挂着日式帷幔，俨然一副蓬荜生辉大院子的感觉，气派敞亮。另一边还有开放式厨房，坐在吧台前倒是有几分深夜食堂的味道。

因为是周末饭点，杉杉到达时店里已经座无虚席，需要排队。好在没一会而就顺利入座了。店里支持微信扫码下单，食客还可以根据自己的喜好，选择面的软硬度以及口味的咸淡，这一点倒是很方便。

东京豚骨鸡汤拉面

东京豚骨拉面食材丰富，除了有两大片诱人的叉烧，还有卷心菜、豆芽、葱花、竹笋等配菜。叉烧肉不烂不紧、肉汁丰富、咸度适中。一碗美味的拉面怎么能少得了溏心蛋，色泽金黄的溏心蛋用筷子稍稍一夹就流心了，十分诱人。汤底采用猪骨汤和鸡汤，杉杉当天选择了偏清淡的口味，口感正好。

北海道甜虾豚骨拉面

这一碗应该是春树的特色，除了有两只大虾外，汤底里也有虾的味道。据说前前后后要用到几十只甜虾，打碎在汤汁里一起熬制，喝一口都是虾的鲜味。不过，杉杉觉得这儿的拉面不是很劲道，口感偏硬，建议大家选择稍微软一点的面条。如果你是个对面条要求很高的人，就没必要特意跑去拔草了。

炸鸡块

高温油炸的鸡肉依然鲜嫩多汁，外皮酥软，15元3块的鸡肉挺多。刚刚炸出锅的鸡肉，带着热气腾腾的香味，治愈满分！

味噌胡瓜

黄瓜没有任何腌制，清脆爽口，就是搭配的蘸酱有点辣。

另外，最近店家有抽奖活动，任意消费就能参与抽奖，据说是百分之百中奖，奖品都是一些小配菜、饮料，下次去正好可以使用。

春树拉面

地址：长宁路1193号来福士广场东区B1—17

人均：56元

营业时间：11:00——22:00

编辑 | 黄吉

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