幸福路上的甜蜜，来这家店尝一“芍”就够了！

🍦🍧 Missoo蜜芍

地址：幸福路67号

营业时间：10:00-21:30

人均：36元

提起幸福里，大多数人的第一印象会是伴着书香的幸福集荟。然而在这条街上，其实还有许多会让人感到“幸福”的店铺，蜜芍就是其中之一。

“我不知道选什么味道好吃。”一个背着书包的小男孩站在橱窗前，怯生生地问老戴。

“这有巧克力味、草莓味……还有比较不常吃的覆盆子口味，有点酸。”店员老戴亲切地向他介绍了一番后，伸手拿了一个小木勺，给他挖了一块覆盆子口味的冰淇淋。男孩一口含进嘴里，细细品味了一番后，点了点头。

蜜芍在幸福路上已经开了三年之久，差不多跟幸福里街区年纪相仿。主打意式冰淇淋、天然谷物饮品、花果茶等。店主是一位德国人和一位中国人，夫妻俩在国外相遇并相识，出于对甜品的喜爱，回国后便开了这家甜品店。由于工作繁忙，店铺内日常的一些工作就交由老戴和另一位女生打理。

20多平的小店铺，一半是制作区，一半是顾客区。简约的纯白色调，点缀粉色的装饰，能让走进来的顾客心情一下子舒畅起来。墙上贴着老板一家的照片，还有他们的女儿，可爱的表情让人看了就喜欢，营造出一派温馨、甜蜜的氛围。

店门前还摆上了两张小圆桌和几把彩色的小椅子，供顾客坐下来品尝冰淇淋。“店内很多装饰牌，包括这些价格表，都是老板娘亲自设计的。她是个设计师。”老戴环顾了一圈店内说道，“整体的装饰风格其实是迎合了大众喜欢的‘网红’感觉，很多人喜欢来拍照。”

夏天店内的主打就是意式冰淇淋。硕大的透明冰箱内，整齐摆放着12种冰淇淋，有比较常见的巧克力味、草莓味、咖啡味，能够迎合大部分人，买的人也会比较多；也有诸如用“世界之巅”“海之泪”“薄荷森林”命名的小众口味，对应的分别是榴莲味、海盐味、薄荷味。清新的颜色，清凉的口感，让人联想到绿荫和海滩，非常符合夏天的感觉。

但其实蜜芍冰淇淋的口味远不止这12种，几乎每周会轮换，都是由专门的工厂用天然新鲜的原料制作而成，让顾客能尝到不同口味但都足够新鲜的冰淇淋。每一口都浓郁绵密、层次丰富，奶香和果香交织在一起，美味在舌尖翩翩起舞。店内主打健康饮食的理念，保证糖分适中，不会有甜腻的感觉，据说一支冰淇淋仅相当于一个苹果的热量。单球25元，双球40元的价格也是大家都能接受的价位。

“意式冰淇淋相较于我们平时吃的比如麦当劳的美式冰淇淋来说脂肪含量更少，而且分量上也会更重，因为它的密度比较大。”老戴介绍说，“附近的学生放学后会过来买一只冰淇淋，平时旁边的电影院散场后，光顾的人也会比较多一些。”老戴说完，为小男孩挖了一个大大的覆盆子球，又叠上了一个巧克力球，男孩高兴地拿着冰淇淋在店内坐下来品尝。

“有时候还会遇到客人说不要这么多。其实意式冰淇淋不是看大小，是看它的密度，不同口味密度不同，分量也就不同。”老戴笑称。但他从不缺斤少两，每一个冰淇淋他都装得实实在在，遇到顾客有一些其他要求，他也是尽量满足，让客人有更好的体验。仅一会儿工夫，店里就又来了好几个来买冰淇淋的小朋友和家长。

等到天气转凉，店内就主要推出热饮——天然谷物饮品，多由燕麦、紫薯、黑芝麻等制作而成。店内一些透明的玻璃罐里就装着这些原材料，细细的粉末状，最终变成一杯醇厚浓郁的冬季饮品，20元捧一杯走在街上，暖意洋洋。花果茶则来自德国生态果茶园，店主精选鲜果和茶叶，将甜味和茶香完美地凝聚在一起，清香四溢，一口下去还有丝丝酸甜，清爽宜人。柜子上摆放的瓶瓶罐罐，不仅是泡出一杯茶那么简单，也传播了健康饮食的理念。

“现在人希望吃得好，又希望健康。所以在保证口味的基础上，我们大多是推出一些健康的甜品：低脂、低糖，并不仅仅是迎合大众的观念，也确实认为这很重要。”老戴说。

“我希望大家不只是为了跟风拍个照而来到这里，我希望他们是因为味道而来，也希望是因为味道，再来。”老戴期望道。

小男孩吃完了他的两个冰淇淋球，擦擦嘴，高高兴兴、心满意足地离开了。他记住了这个味道。

文字、摄影｜岳敏

编辑｜黄吉

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