疙瘩吃客 | 扬州只有炒饭？错！来看看华阳路这家店

近日，

杉杉路过华阳路，

发现这样一家颇具南方特色的小店

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东园小馆

朴素不乏精致的装修风格、

“百年传承 扬州味道”标语，

据说还是扬州当地比较有名的餐馆，

立马吸引杉杉想要品尝一番扬州风味。

中午时分，

店内座无虚席。

米黄色的装修风格很温馨，

几盏高高挂起的灯笼、木质靠背小凳子，

更是增添了几分诗情画意。

整个店面不是很大，

进门就是点餐台，

菜品和价位呈现在上方，

感觉比一般的沪上老字号略贵一些。

旁边的半开式厨房可以看见制作过程，

卫生状况一目了然，

不必担心。

店员热心地为杉杉推荐了

鸡汤肉馄饨和鲜肉汤包。

拿好牌号和小票就可以直接找位置坐下来，

店员会把食物和餐具一齐送过来。

杉杉注意到小票末尾写着：

店员也会时不时过来看看菜是否上齐，

非常关照顾客，

完全不会担心等餐等太久。

鸡汤肉馄饨

24元/碗

鸡汤肉馄饨是早上用鸡汤熬成的，

有20只馄饨和几块鸡肉。

汤的口味比较清淡，鸡肉有些老，

跟家里炖的鸡汤还是有些差距的。

但是馄饨分量比较足，

比一般的小馄饨个头大一点，

颗颗饱满，肉质紧实，

肉馅的色泽偏暗，

或许是和上海本帮小馄饨配料的差别。

鲜肉汤包

10元/4只

汤包个头不小，

用筷子轻轻戳一戳，

会感受到汤包内汁水很足，

面皮也比较有弹性。

肉馅有点像平常吃的鲜肉包子的肉馅，

味道没有沪上汤包的一丝甜味和鲜味，

看上去有些油腻，

实则醇厚浓郁，

油而不腻。

皮薄馅大汤汁足，

符合大家对于汤包的定义。

杉杉还发现周围有很多顾客点了鸡丁饭，

饭上盖着鸡丁、雪菜、苞菜，

典型的南方风味组合，

旁边的叔叔也说价格实惠，

味道也不错。

店员还推荐了店内特色招牌烫干丝，

顾客对于这道菜的反响也很好，

据说是正宗的扬州风味。

此外，

店内的卤肉饭、扬州炒饭、烧卖等

口碑也都不错。

尽管一些菜品也是上海人常吃的，

但扬州口味和上海口味还是有些不同，

想换换口味的话可以路过去尝一尝，

杉杉想要的可不是“我觉得”

而是“你觉得”哟。

服务⭐⭐⭐⭐

环境⭐⭐⭐⭐

口味⭐⭐⭐

东园小馆

地址：华阳路92号（近万航渡路）

人均：24元

文字、摄影｜岳敏

编辑｜黄吉

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