喝奶茶还能养生?愚园路这家店的奶茶值得无限回购!
当代年轻人既想喝奶茶又想养生,没错,说的就是你!如今这个愿望不难实现,愚园路有家纯烧中式饮品店,以植物为原材料制作的饮品不仅养生还解馋。
水泥色招牌上清晰地书写着奶茶店的名字——“纯烧大红袍”,中式装修清雅舒心。
刚进店,前台阿姨就热情地招呼杉杉:“喝过我们家的奶茶吗,先来尝尝看味道。”阿姨拿起桌上装好的mini杯奶茶递给杉杉试喝。
琥珀色的大红袍桃胶雪莲子晶莹剔透,清爽十足,大红袍作为茶底,回味甘甜。桃胶与雪莲子糯糯弹弹,富有嚼劲。不愧是店内的招牌。
喝完这一小杯,阿姨询问杉杉品尝后的感受,随即又从木质货架上拿出瓶装奶茶,热情地给杉杉续杯,并不着急招呼点单。
第二杯试喝的奶茶色泽与普通奶茶并无差异,第一口下去完全没有一般奶茶的甜腻。淡淡的玫瑰味在齿间萦绕。“这是玫瑰蜜奶茶。”阿姨不紧不慢地介绍着。
温热与冰镇都口感极佳的大红袍搭配纯牛奶与玫瑰蜜,三者碰撞出不一样的火花。里面没有珍珠、西米露、布丁等常见配料,采用最原始的方式熬煮奶茶。据说,主理人研制这杯奶茶的时候,光选牛奶就用了将近两年的时间。
制作奶茶饮品之余,老板还出售制作奶茶的茶叶及原材料,喜欢DIY的小伙伴可以买回家自己动手煮上一杯。两面墙的柜子上摆满了金边玫瑰、花香大红袍、果香肉桂等茶叶,还有麻花、老姜蔗糖、梨膏糖等等,不得不说每一款都很养生!
店内陆陆续续来了不少客人,阿姨依旧是招呼他们先品尝,再决定喝什么。前台没有收银用的电脑,而是摆放着三口一模一样的长柄煮茶锅。“闲下来就在煮茶,我们自己煮的茶没有添加剂。”阿姨笑着说道。
没有扫码点单,没有着急打包带走的顾客。这家小店是喧嚣城市中的一片静谧之地。
纯烧大红袍
地址:愚园路1417号
营业时间:10:30——21:30
人均:23 元
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文字、摄影|仲锦思
编辑|黄吉
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