植物必需矿质元素
一、植物必需矿质元素(矿质元素和灰分元素的区别)
植物体中含有许多种化合物,这些化合物都是由不同的元素组成的。植物体中存在着哪些元素呢?把植物体烘干以后,将它充分燃烧。燃烧时,植物体中的碳、氢、氧、氮等元素就以二氧化碳、水、分子态氮和氮的氧化物等形式跑掉了。余下一些不能挥发的残烬,称为灰分。矿质元素以氧化物的形式存在于灰分中,所以矿质元素也叫灰分元素。氮在燃烧过程中散失而不存在于灰分中,所以氮实际上并不是矿质元素,但是氮与灰分元素一样,也是植物从土壤中以无机盐的形式吸收来的,因此,一般将氮也归在矿质元素里一起讨论。
二、植物生长所必需元素的确定方法:
溶液培养法(水培法):在含有全部或部分矿质元素的培养液培养植物的方法。
砂基培养法(砂培法):是在洗净的石英砂或玻璃球等中,加入含有全部或部分矿质元素的培养液培养植物。
研究植物必须的矿质元素时,可在人工配成的混合营养液中除去某种元素,观察植物生长发育和生理性状的变化。如果植物发育正常,就表示这种元素是植物不需要的;如果植物发育不正常,但补充该元素后,又恢复正常状态,即可判定该元素是植物必需的。
三、判定必需元素的三个标准
判断植物体内的某种矿质元素是不是必需元素,应该有三个标准,符合这三个标准的矿质元素,就是必需的矿质元素。
第一,由于缺乏某种矿质元素,植物的生长发育发生障碍,不能完成它的生活史的;
第二,除去某种矿质元素以后,植物体表现出专一的病症,而且这种缺素症是可以利用该种矿质元素进行预防和恢复的;
第三,某种矿质元素在植物营养上表现的效果是直接的,而不是由于土壤的物理、化学和微生物等因素的改变而产生的间接效果。
目前公认的绝大多数植物的必需元素共17种:C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni。
植物必需的矿质元素:上述17种元素中,除C、H、O外,其余14种元素为植物必需的矿质元素。
植物的必需元素可分为大量元素和微量元素。
大量元素(大量营养):植物需要量较大、含量通常为植物体干重0.1%以上的元素。共9种:即C、H、O等三种非矿质元素和N、P、K、Ca、Mg、S等6种矿质元素。
微量元素(微量营养):植物需要量极微、含量通常为植物体干重0.01%以下的元素。此类元素在植物体内稍多即可对植物产生毒害。共8种:即Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni等矿质元素。
需要指出的是,这些必需的矿质元素只是代表一般的情况,并不是说其他元素就不是必需的,有些植物还需要其他必需的矿质元素。例如,Co(钴)是豆科植物必需的;Na是蓝藻和某些盐生植物所必需的;硅对硅藻和水稻是必需的。
四、植物缺乏矿质元素的症状
植物必需矿质元素的缺乏与过多症
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