高考全国Ⅰ卷理综第8题？目前，教育部门正介入调查

今年高考已落下帷幕，关于高考题的讨论已早早开启。今年最引人注目的莫过于全国Ⅰ卷理综第8题。先看看它的庐山真面目吧：

考后无论是学生还是老师都有产生了疑问。B选项：酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质。到底对不对？肯定是不对的，最起码是不严谨的。那么就有人说除了蛋白质外的其他酶都是特例，可以不考虑。是不是呢？关于特例的问题林老师有个视频很好（点击查看：林祖荣：生物究竟该怎么学？）那么，这里属不属于不需要考虑的特例呢？小编认为不是。下面看看化学教材和生物教材以及专家怎么说。

一、化学教材对酶的论述

化学必修2第50页，见图，“酶（一种蛋白质）”。

化学选修5第91页，见图，“酶是一类由细胞产生的、对生物体内的化学反应具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质。”

化学教材中，不同的版本，对有关“酶”的论述有些不同。

二、高中生物教材对“酶”的论述

酶，是生物学中最重要的物质，酶的概念是生物学核心概念。生物必修1第83页，见图。

点击图片可以回到电子课本↑

“酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质。”“酶的化学本质绝大多数是蛋白质”的概念已形成。学生尤其对奥特曼印象深刻。切赫和奥特曼还因此获得1989年诺贝尔化学奖

三、专家认为答案存在问题

那么，理科综合第8题，这道单选题，到底有没有瑕疵呢？今天中午，记者首先请教了美国弗吉尼亚理工大学博士、合肥工业大学化学与化工学院副教授刘昆。

合肥工业大学化学与化工学院副教授刘昆认为，A选项，主要涉及关于糖方面的知识。这个选项里，包括麦芽糖、果糖以及蔗糖，这其中，麦芽糖和蔗糖是双糖，是没有问题的，但是果糖属于单糖，所以A选项的说法不正确。

虽然这道题是道单选题，A选项已经符合题目的要求。不过对于B选项，刘昆也有话要说。

合肥工业大学化学与化工学院副教授刘昆认为，对于B选项来说，酶是一种生物催化剂，主要包括两种，一种是单纯酶、一种是结合酶。其中单纯酶主要是蛋白质。结合酶主要是由蛋白质加上辅助因子，构成的。所以B的说法是片面的，是错误的，这道题的CD选项没有问题，在他看来，A和B两个选项，都存在着错误，所以在选择的时候，A和B都应该选。A和B都应该是正确答案。

刘昆表示，这道题对于高中生来说，难度中等，涉及到化学和生物两方面知识。记者于是还联系上了合肥学院生物与环境工程系教师李赓，他看完试题后，也给出了自己的答案。

合肥学院生物与环境工程系教师李赓认为A和B是都可以选的，A里面果糖是一种单糖。B的定义比较狭窄，在生物学当中，大部分的酶都是蛋白质，但是也有特殊的酶，叫做“核酶”，是由核酸组成的，它也具有催化性质。B只把酶定义为蛋白质，所以B也是错的。所以考生选A或者B都是可以的。

四、教育部门正在介入调查

安徽高考采用的是全国Ⅰ卷，除了安徽以外，还有包括河南、湖北、福建、广东等9个省份采用这套试卷。截至今天下午4点，记者在微博上搜索发现，全国很多地方的考生和高中老师，都对理综第8题的答案，产生了较大争议，甚至有考生还拿出了高中生物课本里关于“酶”等相关内容的截图。

记者从省教育招生考试院了解到，今年安徽高考使用的是全国Ⅰ卷，由教育部考试中心命制，目前教育部考试中心，正在组织专家，对理综第8题的答案，进行进一步的审核，相关调查结果，我们也将继续关注。

安徽经济生活频道，今晚（6月10日）18：20直播的《第一时间》有详细报道！

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=o1341ce5n5d&width=500&height=375&auto=0

 三、四内容来自：AHTV第一时间