回归课本：基础知识填空和判断——细胞的分子基础和细胞结构
考点回扣1 细胞的分子基础
[基础知识填空]
1．糖类、脂质、蛋白质和核酸共有的元素是C、H、O，除此之外，蛋白质中还含有N等元素，核酸中还含有N、P元素。磷脂分子的组成元素有C、H、O、N、P；叶绿素的组成元素有C、H、O、N、Mg。
2．在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种，不同氨基酸理化性质差异的原因在于R基不同。
3．DNA和RNA在分子组成上的差异表现为DNA中含有脱氧核糖和胸腺嘧啶，而RNA中含有核糖和尿嘧啶。
4．DNA多样性的原因主要是碱基(脱氧核苷酸)的排列顺序不同；蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的空间结构和数目不同。
5．乳糖和糖原只分布于动物(动物、植物)细胞；蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素只分布于植物(动物、植物)细胞。
6．脂质主要包括脂肪、磷脂和固醇，其中，固醇又包括胆固醇、性激素和维生素D等，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。
7．脂肪的含氢量高于糖类，因此氧化分解时耗O2多，释放的能量也多。
8．自由水/结合水的比值越大，生物新陈代谢越旺盛，但其抗逆性相对较低，种子晒干过程损失的主要是自由水，干种子高温烘烤出的水珠的来源主要是结合水，结合水破坏后的种子不能萌发。
9．相关实验中的颜色反应
(1)蛋白质＋双缩脲试剂→紫色；
(2)DNA＋甲基绿染液→绿色；
(3)RNA＋吡罗红(派洛宁)染液→红色；
(4)还原糖＋斐林试剂(加热)→砖红色；
(5)脂肪＋苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液→橘黄(红)色；
(6)线粒体＋健那绿染液→蓝绿色。
[易错易误判断]
1．糖类、脂质、蛋白质和核酸共有的元素是C、H、O，除此之外，蛋白质中还含有N、S等元素，核酸中还含N、P、Mg等。( )
2．细胞中氨基酸种类和数目相同的蛋白质是同一种蛋白质。( )
3．高温、过酸、过碱等都会使蛋白质分子中的肽键受到破坏，从而造成蛋白质分子失活。( )
4．核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。( )
5．DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中。( )
6．有细胞结构的生物的遗传物质是DNA，病毒的遗传物质是RNA。( )
7．核苷酸、DNA、RNA和蛋白质可以作为鉴定不同生物是否为同一物种的辅助手段。( )
8．蔗糖和乳糖水解都会得到两种不同的单糖。( )
9．脂质与糖类都只含有C、H、O三种元素。( )
10．同质量的糖类与脂肪氧化分解，脂肪消耗氧多，产生水多，释放能量多。( )
11．结合水/自由水的比值越大，生物新陈代谢越旺盛，但其抗逆性相对较小。( )
12．生长激素的化学本质是蛋白质，生长素的化学本质也是蛋白质。( )
答案：1.×2.×3.×4.√5.√6.×7.×8.√9.×10.√11.×12.×
考点回扣2 细胞的基本结构
[基础知识填空]
1．各种生物膜都主要由脂质、蛋白质组成，有的还含有少量糖类，功能越复杂的膜中，蛋白质的种类和数量越多。
2．生物膜的结构特点是具有一定的流动性，功能特性是具有选择透过性。
3．生物膜系统包括细胞膜、核膜及细胞器膜等。核糖体、中心体(细胞器)不是生物膜系统的组成成分。
4．内质网膜与核膜、细胞膜能直接转化，高尔基体膜与内质网膜、细胞膜通过囊泡发生间接转化。
5．内质网除了用于蛋白质的加工，还是脂质的合成车间。
6．根尖分生区细胞没有叶绿体和大液泡，低等植物细胞有中心体(细胞器)。
7．没有线粒体和叶绿体(细胞器)的细胞也可以进行有氧呼吸和光合作用，如蓝藻。
8．溶酶体内含多种水解酶，能分解衰老损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
9．硅肺：硅尘被吞噬细胞吞噬，但细胞中的溶酶体缺乏分解硅尘的酶，而硅尘却能破坏其膜，使细胞死亡。
10．核仁与rRNA的合成及核糖体的形成有关，因此破坏核仁会影响蛋白质合成，代谢旺盛的细胞中，核孔数目多，核仁较大。
11．原核细胞没有核膜、核仁、染色体，以及除核糖体以外的细胞器。
[易错易误判断]
1．由于核膜的有无，原核细胞的转录和翻译同时、同地进行，真核细胞先转录再翻译。( )
2．原核细胞中只含有核糖体一种细胞器。( )
3．蓝藻细胞不含有叶绿体，不能进行光合作用。( )
4．各种生物膜都主要由脂肪、蛋白质组成，有的还含有少量糖类。( )
5．功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。( )
6．生物膜上的蛋白质有的能运输物质，有的能起催化作用，有的能与激素结合，有的能与神经递质结合。( )
7．合成固醇类激素的分泌细胞内质网一般不发达。( )
8．与细胞分裂相关的细胞器：核糖体、中心体、高尔基体、线粒体、液泡。( )
9．核仁的大小与细胞合成蛋白质的多少有关。蛋白质合成旺盛的细胞核糖体多，核仁大。( )
10．DNA聚合酶、RNA聚合酶通过核孔能进入细胞核，DNA、mRNA通过核孔能出细胞核。( )
11．真核生物细胞具有生物膜系统，有利于细胞生命活动高效、有序地进行。( )
答案：1.√2.√3.×4.×5.√6.√7.×8.×9.√10.×11.√