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脂质过氧化作用对机体的损伤

生物100 2023-02-13
脂质过氧化作用对机体的损伤

脂质过氧化作用对机体损伤的机制十分复杂,是当前研究的重要课题之一。

脂质过氧化的直接结果是膜不饱和脂肪酸减少,膜脂的流动性降低。过氧化产物还会引起膜蛋白共价交联与聚合,使膜蛋白处于永久性缔合状态,严重限制了膜蛋白在膜平面上的运动,导致膜功能异常。

动脉粥样硬化是一种主要侵害大、中动脉,使血管内壁增厚、变硬、管腔狭窄的疾病。脂质过氧化物与此过程密切相关。

老年斑或老年色素是衰老的重要标志之一。它出现在老年人的皮肤,特别是面部和手的背部,表现为褐色斑块或斑点。老年色素主要由脂褐素和黑色索组成。脂褐素是长期累积在老细胞内的不溶性有色物质.是氧化了的不饱和脂质、蛋I'|质和其他细胞降解物的聚合物,存在于所有细胞特别是神经元和肌肉细胞,影响RNA代谢,使细胞菱缩和死亡。

来源:人教版新教材必修1教师用书

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