三库+碳库 | 让金山银山成色更足——福建省永安市发展林下经济促乡村振兴

深秋时节，行走在燕城大地，连绵起伏的群山交织成苍翠的绿。绿荫下，灵芝、多花黄精等林下种植的中药材，为群山增添了新的生机活力。

绿水青山是无价之宝。近年来，福建省永安市加快推动林下经济一二三产业融合发展，不断拓宽“两山”转换路径，为推动乡村全面振兴作出了有益探索。

金线莲实现产业化突破

永安林农在林下种植金线莲 黄海摄

绿色，是永安的亮丽底色。作为我国南方48个重点林区县（市）之一，永安市林地面积378.16万亩，森林覆盖率80.44%，林下经济发展潜力巨大。

如何把资源优势转化为发展优势？

“我们按照‘培育大资源、建设大生态、发展大产业’思路，扎实做好林下经济这篇大文章，努力走出一条把生态资源优势转化为经济可持续发展的新路子。”永安市林业局党组书记、局长梅金贵说。

走进永安金线莲交易中心，金线莲茶、金线莲调味茶、金线莲饮品等各类新上市产品，让人目不暇接。

“从卖一株草到推出各种金线莲新产品，我们走过了很长、很艰辛的一段路。”捧着手里的金线莲饮品，永安市金线莲协会会长、永安市黄泥家有限责任公司董事长沈绍榕感慨颇多。

2010年2月8日，永安市获评“中国金线莲之乡”，当时为国内唯一，现在也为全省仅有的4家之一。2011年12月，国家质检总局批准对“永安金线莲”实施地理标志产品保护。

“如果不能获得市场准入，金线莲就只能卖鲜品或干品，严重制约产业发展壮大。”梅金贵说，永安市委、市政府高度重视金线莲产业化发展，全力打通金线莲产业链“最后一公里”。

目标明确，选准路径，全力攻坚克难。长期以来，福建省将金线莲按照中药材来管理，与公众长期以来将金线莲作为滋补食品的习惯不相符，严重制约了金线莲产业化进程。

转机出现在2017年。得知国家卫健委对“金线莲”新食品原料申请已终止审查，按地方特色食品管理，在没有先例的情况下，永安市积极向省里申请主持制定相关标准。2018年，福建省卫健委批准立项，由永安市牵头制定福建金线莲食品安全地方标准。2022年7月，由永安市主导起草的《福建省食品安全地方标准金线莲》颁布实施。

“这个地方标准，解决了金线莲产业化的准入障碍，被业内称为里程碑事件。”梅金贵说，历时7年、经历5个阶段，金线莲产业化发展取得重大突破。

科技赋能林下经济

工作人员查看新培育的金线莲生长情况 魏兴谷摄

加快林下经济产业化步子，倒逼产品源头需求，如何强化科技支撑，做大规模、保证质量？

“我们加强与相关高校、科研院所合作，加大林下经济种苗培育、产品深加工等方面的科研攻关，把林下经济良种化作为基础性工作及产业升级的技术储备。”梅金贵说。

为进一步提升种苗质量，永安市与福建农林大学、三明市农科院签订了产学研合作协议，依托院校优势学科领域开展金线莲深加工、种苗优选合作研究，解决永安市金线莲产业化过程中的关键技术与共性技术问题。同时，组织专家深入山场实地开展技术交流，着力破解金线莲优质种苗培育难题。

走进福建省永安林业（集团）股份有限公司种苗中心实验室，金线莲种苗在一个个白色玻璃瓶里生长。“我们通过筛选、杂交后，目前正在培育的有5个优良品种，已扩繁近2000瓶。”种苗中心吴炜拿起一个个玻璃瓶，通过叶片形状、叶脉纹理等区别，介绍新培育的金线莲品种。

人工选育，大大提升了金线莲种苗资源。目前，永安市与6家省内高校、科研院所签订合作协议，除永安林业公司种苗中心外，还有黄泥家、华芝韵等大型金线莲组培生产企业，年产金线莲组培苗近亿株。

2021年12月，永安市与福建省农科院合作共建金线莲科技创新平台——永安金线莲产业研究院，集成金线莲种植关键技术，研发金线莲深加工产品，推动金线莲产业提质增效。目前，永安金线莲产业研究院已开展“金线莲林下仿野生栽培关键技术研究与应用”“金线莲病害综合防控技术研究与应用”两个项目，并取得阶段性成果。

从培育到收获，一株高品质金线莲来之不易，而发展茯苓、灵芝等林下经济同样需要技术支撑。

连日来，为赶在农历八月十五前完成今年最后一批茯苓接种，洪田镇种植大户游生德异常忙碌。“在松材线虫病改造山场松树桩上接种茯苓菌60天后开始生产茯苓，不但加速了松树桩的腐烂速度，消除松材线虫滋生环境，还可减缓松材线虫病的传播，又增加收入，改善生态环境。”游生德说，他们承包了8000多亩林地种植茯苓，分片区就近雇用当地村民种植、管理，统一进行技术培训。目前，单个最重的茯苓有60多公斤，一个松树桩最多可以长出30多个“土疙瘩”。

科技赋能，林下经济持续发展壮大。去年，永安市林下经济利用面积68.28万亩，金线莲、茯苓、灵芝等种植面积不断扩大，实现产值30多亿元。

三产融合促发展

林下金线莲 永安市林业局供图

科技加持，林下经济让广袤的森林充满生机，更孕育着无限的希望，如何进一步拓宽“两山”转化路径？

“我们坚持抓二产促一产带三产工作思路，加快林下经济产品研发，打造特色品牌，推动林下经济一二三产融合发展，不断提升林业产业附加值。”梅金贵说。

走进福建御善源生物科技有限公司的生产车间，工人们将金线莲调味茶各种原料放置在机器上，设好参数，开动机器，一只只茶杯就生产出来了。

表面看，这些茶杯就像是一次性纸杯，其实杯底内藏有金线莲茶。打开外包装，冲入开水，一杯金线莲调味茶香气四溢。作为“世界隐茶杯行业发展联盟”发起单位之一，御善源公司以金线莲为主要原料，开发出多种具有营养保健功效的金线莲茶制品。

一株草，成就一个特色产业。永安市黄泥家有限责任公司销售团队经过市场调研，已生产销售金线莲口服液150万支，金线莲胶囊、金线莲微粉、金线莲浓缩液等特色产品获得越来越多消费者青睐。

金线莲产品走俏，灵芝、茯苓等深加工产品齐头并进。

福建明台农业科技有限公司在完成灵芝加工车间改造后，申领了食品加工许可证，加快推出灵芝金线莲茶、灵芝咖啡、灵芝多糖肽等新产品。

“去年茯苓产值有100多万元，村民工资就付了二三十万元。”游生德说，发展林下经济有潜力、有效益。

兴二产，促一产。

在青水畲族乡柯山村灵芝种植基地，灵芝肥厚饱满，长势喜人。“我们采取‘公司+村委会+合作社’模式，一期种植灵芝300亩，采取定价回收方式，带动村民和村集体双增收。”福建明台农业科技有限公司董事长邱如永说。

中林（三明）林业发展有限公司立足当地生态优势，采取“央企+合作社+地方药企”合作模式，根据季节变化精心选择林下套种金线莲、仿野生灵芝、多花黄精等品种，集种植、管护、采收、销售于一体，加快发展林下经济，助力产业化经营。

永安市选择远离城市、生态良好的地方，建立了5个省级金线莲示范基地，着力打造金线莲特色产业带，示范带动更多农户种植金线莲。

一产做大，二产做精，三产如何做活？

品牌就是竞争力。2015年11月，“移山莲”牌永安金线莲入选三明市“首批农特产品十大龙头品牌”。2016年，永安金线莲获评闽产药食两用“福九味”品种之一。2018年5月，永安金线莲注册“永安金线莲”地理标志证明商标，并在第十六届林博会入选三明道地药材“明八味”。品牌，加快了金线莲产业化进程。

文旅康养产业，也为永安林下经济发展带来新机遇。

2016年，“三明永安移山金线莲”项目被省旅游局评为“观光工厂”，游客可以沉浸式体验“仙草”。“我们在全国12个省（区、市）有销售点，通过在种植基地建设金线莲栈道、金线莲亭等设施，分批组织客户来观光旅游。”沈绍榕说，上个月，公司组织了长乐、福清100多名客户来基地观光。

三产融合，从单一林下种植，到多元产业富民，越来越多农民投身于林下经济的发展浪潮，永安市在绿色大地上，描绘出一幅又一幅丰收画卷

来源：中国绿色时报

作者：傅凯峰 魏兴谷 林敏水

一审：姚   斌

二审：黄   海

三审：傅凯峰

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