美食探店 | 科州过年去哪吃？我们又找到一家吃年夜饭的好去处

最近有很多小伙伴私信我们

推荐我们去一家名叫Hasu的日料店吃年夜饭

。。。

我们当时还愣了一下

日料店还可以吃年夜饭？

怀着好奇的心和饥饿的胃，两个吃货出发了

不过这个年夜饭只到1月26日！

最后一周啦

想去的小伙伴要抓紧了~

这家店位于Cherry Creek Shopping Center附近的Steele路，走在路边就可以看见招牌。

餐厅的入口在地下，走下台阶就可以看到啦。

如果找不到的小伙伴们可以看路边超级有辨识度的雕像。。。

到店以后，我们发现Hasu这家店特意推出了一些套餐，双人餐为$58，4-5人套餐为$88，最多的6-8人为$118。从价格上来说2人餐的性价比没有另外两种高，而且加餐的话价格是比较贵的（海鲜$20，肉类$18）。

这一次津津和Jason选择了双人餐，共两菜一汤一卤味拼盘。

卤味拼盘

双人套餐的卤味拼盘是2盘，一盘为素菜（腐竹海带丝），一盘为肉类（牛肚牛肉鸡胗）。

卤

味

拼

盘

腐竹海带丝，调料的味道很足，腐竹煮的比较软，没有豆腥味。花生也是比较脆的，海带丝无功无过。

吃了几口发现，这盘素卤菜的味道是比较重了，作为下酒菜来说比较合适，但如果空口吃就可能会觉得有点咸。

牛肚牛肉鸡胗，整体味道和腐竹海带丝差不多，多了一些辣油，对于肉菜的卤味来说味道还是比较合适的，牛肚的口感很脆，但是感觉水分不是很足，有些纸片感不是很Q。

牛肉比较软烂，味道也很足。众所周知鸡胗是一种很难做好吃的食材，这里也并不意外，鸡胗没有很入味，不过好在没有土腥味。

啤酒鸭

朋友推荐我们选择的啤酒鸭，没有辜负大家的期望。味道很优秀，很明显的啤酒味，和国内吃到的很像。

鸭肉味道很好，只不过是肉有点老，吃起来比较塞牙。（牙口不好的两个老年人流下了伤心的泪水。。。）而且骨头也比较多。不过这也不怪店家，在美国，很难买到像国内一样肉质肥厚的鸭子。但总体来说瑕不掩瑜，酱油底的汤汁饱含着酒香，味道很浓郁，配饭吃非常不错。

说到配饭，他们家的米饭品质非常不错。大概是因为这是一家寿司店，他们的米饭是那种日本短梗米，口感很Q弹。

水煮鱼

跟啤酒鸭一比，水煮鱼显得逊色许多。这道菜味道比较淡，而且有点油，作为水煮鱼辣度也不是很够。。。

嘴臭三连

差点意思感觉不对不是我要的但我也说不出我要啥

但是鱼片很滑嫩，问了服务员说这只是普通的龙利鱼，但是吃起来真的很像新鲜的鱼，看来厨师的水平还是不错的。口味问题只能见仁见智了，不过还是私心觉得这道菜的调味逊于口感。

不过我们也听说他们家的豆豉鱼片很好吃，朋友们如果来就不要选择水煮鱼了，可以尝试豆豉鱼片哦。

西湖牛肉羹

Hasu的西湖牛肉羹的牛肉是粒状和条状，这种情况下，牛肉比较硬也比较老（什么都咬不动的两位老年人再次留下了伤心的泪水。。。）如果换成牛肉末会更好一些。调味上比较普通，蛋花打的也不是很漂亮。

不过他们家牛肉羹的芡勾的不错，薄薄的水淀粉勾的牛肉羹很晶莹，很多饭店会把牛肉羹调的和什么蛋花汤酸辣汤一样，那就大错特错，牛肉羹就应该是很素雅清清淡淡的。

这道西湖牛肉羹的不同之处在于里面有芹菜，加上芹菜让整道汤更清香了，但是不喜欢芹菜味道的小伙伴就要留意一下。

吃完饭还赠送了甜品酒糟小丸子。

吃完这顿双人餐年夜饭，津津和Jason都觉得 啤酒鸭 是这顿饭当之无愧的冠军菜品。想要来吃的小伙伴们不要错过啦~

而且他们家离Cherry Creek 购物商场是真的近，只有三分钟车程，吃完饭正好可以去逛街消食儿。

——

Hasu Sushi & Grill

地址：250 Steele St #104, 

Denver, CO 80206

电话： [phone]

——

本栏目由 “大丹佛传媒” 独家提供

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