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南燕 · 节气 | 今日小暑

宣传办 北京大学深圳研究生院 2023-03-06


SUMMER SLIGHT HEAT

倏忽温风至,因循小暑来。

竹喧先觉雨,山暗已闻雷。

户牖深青靄,阶庭长绿苔。

鹰鸇新习学,蟋蟀莫相催。

——《咏廿四气诗·小暑六月节》元稹



这首诗中提到了“小暑”的三个物候

一候温风至

即小暑开始,气温上升,天气以南风为主,风中带着热浪

二候蟋蟀居宇

由于炎热,蟋蟀离开田野,迁徙到人的房前屋后鸣叫

三候鹰始鸷

春天出生的鹰鸇,此时学会了飞翔,为了避暑,在高处清凉的空中翱翔

小暑


小暑,是二十四节气之第十一个节气。暑,是炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。小暑虽不是一年中最炎热的时节,但紧接着就是一年中最热的节气大暑,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。

(图片来源 深圳卫健委)


我国多地自小暑起进入雷暴最多的时节......


小暑开始进入伏天,即所谓“热在三伏”。三伏天通常出现在小暑与处暑之间,是一年中气温最高且潮湿、闷热的时段。

习俗

01

食新

在过去我国南方地区民间有小暑“食新”习俗,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。

02

吃饺子

在北方地区有头伏吃饺子的传统,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物,且饺子的外形像元宝,有“元宝藏福”的意思,吃饺子象征着福气满满。

03

吃藕

荷风送香,新藕上市,小暑悄然来临。我国很多地方有“小暑吃藕”的习俗,《本草纲目·果部·莲藕》有记载:“六、七月采嫩者,生食脆美”,是难得的清凉消暑美食,南方地区则有吃糖藕的习俗。

04

晒伏

“伏天里的雨,锅里的米。”小暑节气适合农作物生长,但却是一个容易发生霉变的时节。故民间有“晒伏”的习俗,家中晒衣物,寺院晒经,藏书楼晒书。


春意藏

夏初长

所有的美好都在路上 >.<


本期编辑:南燕新闻社 Milly

本期校对:南燕新闻社 叮当

审核编辑:王惠

审核发布:王可佳


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