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新消费时代,看康师傅如何以小杯面俘获年轻人!

汤木森 TOP营销 2022-10-20

作者 | 汤木森

来源 | TOP营销(ID:TOP_MKT)


从螺蛳粉到红油面皮,从自热火锅到开袋即食,方便食品可谓是卷出了花,而在这样的背景下,新消费人群对方便食品也有着更加刁钻的口味和需求。所以在食品行业中,每隔几年就会换一茬招牌,去不断迎合用户巨变的需求。

 

但其实,对于食品而言,最核心的还是“味蕾”上的满足,对于“挑剔”又细分的Z世代群体,需要从基本的味觉俘获,再到品牌精神价值的升级传递,才能一直迎合不断变化的年轻市场。

 

作为每年近9亿人食用的康师傅,在面对如此巨大的挑战下,也能积极应对各式各样的消费者,针对不同的消费者呈现出品牌的多面性。并在“网红美食年年换,唯有泡面最坚强”的用户心声中,与披荆斩棘的哥哥们一起“精通每一面”。



披荆斩棘的每一面

与年轻用户的强对话

 

新消费下康师傅面对的,绝不仅仅是以大学生为主的潮流新时代,也可以能是职场中的白领打工人,而不同身份的人对于泡面的需求也都有所不同,比如对于大学生群体而言,新鲜好玩且口感丰富的方便面更能吸引他们的注意力,而白领则更加追求口味和健康层面的享受。

 

所以在不断的升级创新中,看师傅也在紧跟这些不同身份年轻人的选择,在今年夏天携手了拥有播放量高达57.4亿的综艺节目《披荆斩棘的哥哥》,并邀请了多面的李承铉为品牌代言人,以此来给消费者呈现品牌的多面性。

 

我们都知道品牌代言人与品牌最重要的就是契合度,而李承铉就很好的符合这样的标准,他可以是家庭背后的守护者,可以是一个好爸爸和好老公,而在工作上,即使在多年后重返舞台也可以以实力征服观众。而这样的面面精通也与康师傅汤大师的每一味好汤实现了完美契合。


 

而《披荆斩棘的哥哥》的这档综艺,所传递的情感也与康师傅想要传递给消费者的价值实现了契合,即品牌在不断考验下的创新和坚持。综艺中的哥哥们在年轻时候创造过很多经典的作品,但随着越来越多年轻人的涌入,他们也面临着巨大的挑战,但是这档综艺中他们也给我们带来了很多的惊喜,让观众看到无关年龄无关圈层的突破和潮流,不断追求年轻新趋势。


 

所以康师傅汤大师与综艺以及代言人李承铉的联动,也是传递出品牌在时代的进程中,不断创新和迎合年轻一代的决心,并在不断对话年轻人的过程中传递出品牌的价值。


 社交媒体互动,唤醒品牌

 

正所谓品牌不完全归企业所有,而是也归消费者所有;品牌代表着不仅仅是高质量的产品,也代表消费者观念和自我认知等要素,所以一个好的品牌也并不是存在于货架之上,而是存在于消费者的心智中。

 

随着市面上方便面食品的竞争日渐激烈以及各种信息的涌现,用户的需求也更加的个性化和碎片化,对于很多品牌而言都是一项巨大的挑战。


特别对于泡面市场而言,能发挥的空间也有所局限,所以康师傅也在内容社交上进行了多维度的创新,以此来激发用户的情绪从而引起共鸣。

 

在这个社交化的时代下,几乎每天都有无数的用户在平台上面进行互动分享,这也给很多品牌提供了营销的机会。


基于此,康师傅汤大师赋予产品多场景的价值,深度扎根于消费者常用的社交平台,与用户进行无距离的互动,从而让用户建立起对品牌的好感和信任。

 


比如在小红书中,邀请了各种类型的KOL进行产品消费场景的安利,可以是加班的一道小确幸,或者是追剧中的深夜食堂、朋友之间简单的下午茶等等,多场景的构建也能够使产品产生更多的附加价值,让其不再只是一道美食,也可以使能量的补充剂、是唤醒情绪的介质……同时在这样的分享安利中也实现了用户心智的占领以及产品的传播出圈。



赋予产品分享的乐趣,让其不再是一个人的时候可以使用的产品,还可以是聚会中等多人享用,这种场景上的突破也给汤大师带来新的机会和方式。
 
除此之外,在制造话题上,康师傅汤大师也充分利用了代言人自身的流量和话题度,比如去年选择在李承铉生日当天官宣代言人的身份并送上祝福,以这种方式不仅能够快速博得粉丝们的眼球,也赋予了两者之间更加亲密的联系。并且官宣的视频播放量也达到了263万+。


正是这样在综艺中圈粉无数的李承铉,以及康师傅长久以来在消费者心中的实力和面对困难向上的魄力,两者之间的合作更是迸发出了新的火花和强大的力量,引起不同圈层年轻人的认同。还有玩法创新上的肯定。
 
从营销层面看,康师傅汤大师不仅在口味上满足了不同圈层的喜爱,还借势代言人和综艺本身去实现品牌的赋,以及年轻化的创新,从而让更多的消费者能够更加了解汤大师的多面性。

超赞!

回归产品本质,激发用户味蕾
 
一个真正懂消费者的品牌,不仅外在互动形象输出做得好,还要由表及里,从细微之处入手,以多面的产品去解决用户的痛点才是王道。
 
针对不同用户挑剔的口味需求,汤大师也能轻松应对,比如有人喜欢麻辣味、有人偏好酸甜味,也有喜欢新鲜清甜味道等等推出的酸酸辣辣叉烧豚骨面、精炖番茄牛腩面、日式叉烧豚骨面等多种口味,以此来俘获爱喝汤的新时代消费者。
 
同时在与李承铉推出的广告片中,也突出了产品的多种功能的迎合,可以是边看综艺边吃的美味佳肴,也可以是忙碌工作中的养生,或者是灵感缺乏时灵感来源……这些熟悉的场景也能将用户带到真实的生活中,从而不断强化品牌与场景的记忆绑定。
 
说到最后:

市场是公平的,无论之前有多大的成就或者造就了怎样的经典,在时代的变化进程中,唯有与消费同行,才能准确的把握好当下的痛点,在不断迎合消费者需求的同时实现与时代的共鸣,与消费者的共鸣,从而立激烈的竞争真于不败之地。
 

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