25年的“小食杂货店”,腿长的人都会错过
25年的串烧店
在巷子的交接处
腿长的不小心就会错过
串烧、粉面、糖水
也只有龙岗本地人才知道
学生时代心中的杂货店
小小的门店,看上去十分残旧。在街道的转角处,与周围的服装店相比很低调,腿长的一不小心就会错过。但走进去之后才发现原来它深藏不露。
来这里指望不上贴心服务,作为熟客,找个位置,直接拿起纸和笔自己写菜单。店里的阿姨会问你要什么酱,海鲜酱or香辣酱?
江记的串烧,不用烤也能香气四溢!独家“秘诀”——卤煮。
冒着热气上桌的串烧种类齐全,加上自己喜欢的酱料,贪嘴的人吃多几串都不会觉得腻。
肉卷、鸡肉肠、鱼蛋都是学生们的抢手货,放学回家的路上总是要买几串边走边吃。
牛肉丸和猪肉丸是经典组合,深色是牛肉,筋道爽口。浅色是猪肉,软糯入味。
牛肚牛肠牛百叶鸡爪,卤味更浓郁一些,吃一串就有停不下来的感觉!淋上酱汁,实在忍不住想为它打call!
撸串不喝糖水就是在耍流氓,每一款5元起价,这个价格可以说是平价中的战斗机。
吃完串烧来碗红枣银耳组合的冰镇糖水,晶莹剔透的银耳,简直是大写的满足!
椰汁香芋西米露,绵绵的香芋配上椰汁,还有西米露搭配喝三大碗都不够。
纠结喝红豆沙还是绿豆沙的朋友,直接选择红绿豆鸳鸯糖水,一碗满足两个选择。
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25年终出新品·椰奶冻
新品椰奶冻,放在勺子上都觉得Q弹十足,椰奶味香浓但不会甜到腻,外表还包裹着一层椰丝,吃过一次就爱上!
芒果椰奶里有大颗粒芒果和椰奶,入口酸甜中和,一份根本满足不了,好想再加点几份。
来店必点·猪肠粉
熟客必点的猪肠粉,上面是加了熟悉的客家肉条,小编作为客家人默默心生好感,中间是猪肠粉,下面铺着包菜丝和葱花。一大份才7元。
猪肠粉圆滚滚很考筷子功,配着海鲜酱,软滑香嫩很实在,加上香糯肉卷和菜丝,简直是完美。
入味卤水·鸡翅
独家配方卤制,煮得不会烂,但轻轻一扯皮肉就炸开,直接用手吃到吮指,好过瘾!
这家小小的店,不知不觉中已经营业了25年,用美味静静地陪伴着周围的老街坊邻居。
25年来这是城市一直在变化,但这家店一直还在坚持,味道平心而论,味道没有都惊艳,但离开这里的人还总是特意回来吃一顿,怀念一下。
回地铁站的路上,还可以看到老年大叔在卖的客家各种的粿,蹬着三轮车在卖凉粉的草帽阿姨,坐在巷子里帮别人在拉面毛的技术大妈。这些还没消失的记忆,也许只能在这小小的街道里。
周边的老房子
面前的串烧糖水
恍惚之间以为是
和同学打完球之后撸串
约着自己偷偷喜欢的女孩子
一起放学和糖水
哭着闹着要老妈
过来一起买肠粉的年纪
江记串烧糖水店
【店名】江记串烧糖水店
【地址】龙岗镇石桥头街与沙坪街交界处
【营业时间】10:00-19:00
【人均】2-25元 丰俭由人
【交通】3号线 双龙地铁站 C出口
【小贴士】
1.下午四五点人不多的时候,附近的老房子超适合拍照的。
2.一定要提前说要什么酱。
3.第一次去位置有点难找,可以问下人。
4.味道是很多人的回忆,附近或者经过的吃货可以去试试,远一点的吃货就没有必要了。
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小编有话说: 这个超级偏僻的位置,小编在附近绕了好几个圈,看到的那一刻,真的以为自己回到小时候,小店的装修,橱窗里的串串,想起小时候一放学就往小卖部跑的日子。附近都是老房子,也超适合拍照。
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文 | 小青体委 摄影师 | 小青