广深酸菜鱼巨头——禄鼎记又又又出新品啦!这次它直接把命运的爪子伸向冬阴功汤,酸菜鱼与泰式风味的碰撞,广东人敢尝试吗?
清新罗勒叶、绿柠檬、罗氏虾、大青口……最后再加入一勺椰浆调味,中和了冬阴功汤底原有的辛辣。空气中散发出酸辣奶香味,瞬间开胃!该死!又想扒几碗大米饭了!冬阴功酸菜鱼上桌后是可以边加热边吃的,好感度+1。椰奶香真让人上头啊,我二话不说先来一大碗汤解解馋,刚入口时的辣,紧接着是鲜,层层递进。
鱼肉还需要我多夸吗?白嫩细腻,筷子功不好的都夹了个寂寞,鱼肉吸收了冬阴功汤汁,鲜味都提升了一个度呢!
虽然罗氏虾和青口是配角,但丝毫不影响它们无处安放的光芒。特别是罗氏虾,膏多肉紧实,这是虾吗?这是幸福好嘛!
除了冬阴功酸菜鱼,禄鼎记还带来了画风更狂野的“川香藤椒”酸菜鱼!我这还没吃呢,嘴巴就开始麻了hhh!
一大勺热油混着藤椒泼下,立马让白白嫩嫩的鱼肉见识到社会的险恶!这滋啦滋啦的画面,真是看几次馋几次!
川香藤椒味的鱼肉,酸辣中带着一丝麻,酸菜还是一如既往地爽脆无比,太下饭了!
当然啦!有了新口味也不要忘了这几款老招牌,特别是原味酸菜鱼,第一次来不知道吃啥,点它准没错!
禄鼎记,采访你一下!你是我肚子里的蛔虫吗!最近上新的菜品都戳到我的心坎了啊!美蛙鱼头诶!美食届的神仙cp!
浸泡在红汤里的蛙早已入味,每一只蛙都很硕大肥美,饱满的蛙肉吃起来紧实又嫩滑!越辣越想吃,根本停不下来啊…
2°〡 鲜嫩厚实大头鱼
鱼头也不甘示弱,精选水库大鱼头,鱼头鲜甜,鱼肉柔软,吸收了酱汁后嘬进嘴里,嫩到不行了嘞!
它家的美蛙鱼头有两种口味:经典红汤和老坛酸菜!我最喜欢经典红汤,干饭好帮手!对了,文末领券还可以免费获得2份配菜哦!
饭后甜品首选:红白!由天然紅粬米制作而成的冰粉,搭配香甜的淡奶和葡萄干,冰冰凉凉滴,解辣必备!
经典国潮红白搭配是禄鼎记给人的第一印象,靠着一道酸菜鱼成功出圈,已经连续3年拿下必吃榜!不知道下一次,它还会带来什么惊喜口味呢?
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商家信息
地址 宝安区宝华路壹方城国际餐吧区2层081-083A 营业时间
周一至周四 11:30—14:00 17:00—21:30周五 11:30—14:30 17:00—21:00周六至周日 11:30—21:30
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