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今日白露,全家一定要吃这几样!

2017-09-07 顺平博爱医院



2017年9月7日

农历七月十七  星期四

18:38:34

今日白露


白露简历


中  文  名:白露

外  文  名:White Dew

代表寓意:天气已经转凉

气候特点:气温迅速下降、绵雨开始,白露是全年昼夜温差最大的节气

后一节气:秋分

风俗活动:祭禹王

风俗食物:清茶、米酒、龙眼、番薯

三       候:鸿雁来;玄鸟归;群鸟养羞

养       生:预防秋燥、滋阴益气


白露是秋天的第三个节气,表示孟秋时节的结束和保释时节的开始。


露是由于温度降低,水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以,白露实际上是表征天气已经转凉。这时,人们就会明显地感觉到炎热的夏天已经过去,而凉爽的秋天已经到来了。


白露最典型的特征就是:


“白露秋风夜,一夜凉一夜”


气温下降速度加快,若不及时添加衣被,容易感冒。所以,白露时节注意养生,非常重要!



白露节气的养生原则

昼夜温差可达十多度。阳气是在夏至达到顶点,物极必反,阴气也在此时兴起。到了白露,阴气逐渐加重,清晨的露水随之日益加厚,凝结成一层白白的水滴,所以就称之为白露。


露水是由于温度降低,水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以,白露实际上是表征天气已经转凉。


夏季风逐步被冬季风所代替,冷空气转守为攻,暖空气逐渐退避三舍。冷空气分批南下,往往带来一定范围的降温幅度。人们爱用“白露秋风夜,一夜凉一夜”的谚语来形容气温下降速度加快的情形。


白露关键词:


“物极必反!阴气此时兴起!”



这两点一定要注意!
1“别露肚脐,别贪凉”

白露节气一过,穿衣服就不能再赤膊露体了。这时天气冷暖多变,早晚温差较大,应该及时添衣加被。


睡卧不可贪凉,否则极易患上感冒,也容易诱发支气管炎、哮喘、消化性溃疡等慢性病。过分贪食寒凉容易损伤脾胃阳气,尤其是脾胃虚寒者更应禁忌。尤其是别露肚脐!


2“搓耳泡脚!可补肾气!”


从白露开始,凉意渐浓,有些人会出现手脚冰凉、怕冷、乏力等症状,这是肾气不足的表现,所以要经常给肾“打打气”。


晚上坚持用温水泡脚15到30分钟,水没过脚腕,泡到身体微微发热最好。泡脚的同时把耳朵和腰部搓热,肾开窍于耳,搓热耳朵能有效补养肾气。



白露的养生圣物

“薯”



我们常常响动的薯类食物有甘薯(红薯、白薯、山芋、地瓜等)、马铃薯(又称土豆、洋芋)和芋薯(芋头、山药)等。


白薯中膳食纤维的含量较高,可促进胃肠蠕动,预防便秘。白薯中含的脂肪低,仅为0.2%,碳水化合物高,达25%。白薯中胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸的含量比谷类高,红心白薯中胡萝卜素含量比白心白薯高。


除了“薯类”,白露还有一个有神效的食物:



“白露吃龙眼,一颗顶只鸡”



关于白露的民俗有许多,有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。有俗话叫“白露吃龙眼,一颗顶只鸡”:


龙眼肉甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,不壅气,实为补心健脾之佳品,更是秋季白露的好食品。


因此,如果你是气血不足者,不妨在白露时吃些龙眼,可以有效治疗贫血问题。



白露吃什么水果


1柚子


柚子营养价值高,具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,还可以降低血液的黏滞度,对脑血管疾病,有较好的预防作用。


2苹果


苹果富含果胶,纤维素、维生素C等多种营养素,它还有非常好的降脂作用。


3大石榴


津液不足、咽干、烦渴不休的人,可以把石榴作为食疗佳品。将石榴捣成汁,或者煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。


4葡萄


葡萄被人们视为珍果,被誉为世界四大水果之首,是果中佳品.既可鲜食叉可加工成各种产品.全身都是宝。


5秋梨


中医认为.梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,秋梨中丰富的水分正是肌肤所需。


6柑橘


柑橘性温、昧甘,有开胃理气、止渴润肺的功效,但一次不要食用过多,以免上火。






还有一点要切记:

大寒大凉的西瓜一定不能吃了!




茶友们的福利来啦!

喝白露茶,好喝又养生!



白露茶,就是白露之后秋分之前采摘的茶叶。茶树经过夏季的酷热,到了白露前后又会进入生长佳期。白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡,也不像夏茶那样干涩、味苦,而是有一股独特的甘酵味道。所以,老茶客们特别喜欢。


一般八月份,白露节气之前采摘的茶叶叫早秋茶;从白露之后到十月上旬,采摘的茶叶叫晚秋茶。相比早秋茶,晚秋茶的味道更好一点。


如果说春茶喝的是那股清新的香气,淡淡的青草味,那么晚秋茶喝的则是一种浓郁的、醇厚的味道。经过了一夏的煎熬,茶叶也仿佛在时间中熬出了最浓烈的品性。



白露健康食谱



秋季为人体最适宜进补的季节,以在冬季到来时,减少病毒感染和防止旧病复发。处暑饮食养生记住这八个字:润燥、补肺、养阴、多酸。


白露食补神物:一定要吃银耳!


为什么呢?因为根据五行学悦,中医学认为五脏与天气相适应,白露时节已入秋,秋季五行属金,对应肺!

对应的颜色是:白色!


所以,银耳具有滋阴润肺、益气健脾的作用,特别推荐银耳食疗法:



1
双耳汤



材料:银耳10克、黑木耳10克、冰糖30克。


做法:将银耳、黑木耳用温水泡发,并摘除蒂,除去杂质,洗净放入碗内,加入冰糖,再加水适量;将盛双耳的碗置蒸笼中蒸l小时.待木耳熟透时即成,此为1日剂量。分早、晚两次,吃银耳、木耳,喝汤。


功效:该汤具有滋阳补肾、润肺的功效。



2
清汤银耳



做法:将银耳充分泡胀.放入煮沸的鸡汤内,加入盐、料酒、胡椒面,用大火蒸,待银耳发软入味,取出放味精,然后再放入清汤。该方法适宜咽干、干咳少痰等人食用。



3
酒酿银耳




做法:将银耳充分泡发,加开水,蒸烂后加白糖,然后取出蒸好的银耳,倒入锅内,加入甜米酒,烧开,撇尽泡沫,盛入碗内即可。



白露多吃清热安神的食物





大家都听说过“春捂秋冻”

秋冻!没错!



我国很早以前就有“薄衣御寒”养生法,明确指出“薄衣之法,当从秋习之”。也就是说,秋天不要太快的添加衣服。


因为秋冬之后,天气变凉,人的毛孔要闭起来预防着凉,如果过早就把厚衣服穿上了,毛孔就会因为受热而开放,突然降温带来的寒气就容易透过毛孔伤人。



白露气候干燥、天气较凉,一定要注意这些:




1“秋冻”有禁区。

头、脚、肚脐等身体部位应排除在秋冻之外。寒从脚上生,头部和肚脐也是容易受寒的地方,所以这些部位要注意保暖。


2“秋冻”要有度。

《黄帝内经》指出:“故智者之养生也,必顺四时而适寒暑”;当天气骤然变冷时,适当添加衣物还是必要的,否则,不但不能预防疾病.反而会招灾惹病。


3注意温度。温度也是个非常重要的考量指标。气温常常都在10℃左右时,应该及时添加衣服和棉被,否则,健康人极容易患上感冒,而支气管炎、哮喘孽陧性病患者也容易诱发或加重高情。




还有几点要嘱托大家要注意:


1

白露保养以及时添衣、暖胃、按摩为宜。夜晚寒凉不要赤膊裸体,以免着凉。尤其是不要穿露脐装,寒气很容易通过肚脐侵入人体。  

2

白露之后,气候往往比较干燥,早、中、晚的温度、湿度变化较大,对鼻部的影响极大。所以在此时,我们更应特别关注自己的鼻子。

3

由于气候转凉.人们的食欲随之旺盛,要注意饮食卫生,少食多餐,定时定量,戒烟禁酒,以增强胃肠的适应力,切忌暴饮暴食,吃过甜、过油腻的食品。

4

在饮食上,还应减辛增酸,多吃些酸味的水果和蔬菜,以养肝气。

5

白露吃水果可多食梨。生梨,可清六腑之热;熟食,叉可滋五脏之阴。

6

此时节最好在晚上10点半前入睡,不要超过11时,否则耗伤阳气。

7

此时节容易”悲秋”,所以要常和家人谈心、散步、参加集体活动,使心情愉快。



白露节气,调节情绪非常重要

人与自然界是天人相应“形神合一”的整体,人机体的变化、疾病的发生与二十四节气同样紧密相连。


“宁神定志”

(若你能做到,必保你此年无忧!)


白露时节,秋气肃杀,阳气渐收,阴气渐长,易使人情绪波动。故秋季养生要调摄精神,保持神志安宁而平和,以减缓秋季肃杀之气对人体的影响。


同时,中医认为,笑能宣发肺气,调节人体机能,消除疲劳,恢复体力;还可以使肺吸入足量的清气,呼出浊气,加速血脉运行,使心肺的气血调和。所以,萧索之秋,宁神定志保持微笑很关键!



学会闭目养心:


在日常诸事纷扰、头昏脑胀时,找清静之地,正襟危坐或打坐,双目闭合,眼睑下沉,调匀呼吸,意守丹田。良久则头脑清醒,心平气和,心静如水,烦恼渐渐消失,进入静谧祥和状态,机体阴阳气血通达顺畅,心理平衡,情绪愉悦,头脑清晰,浑身轻松。


忧郁悲伤,失望空虚、心烦意乱时,退避静舍,闭目独坐,尽量默忆,想象以往得意欢愉之事.即会觉得心神平衡,悲伤颂乱之情蔚会诼渐消失。






记住这16个养生小妙招


1、早睡早起,睡好子午觉

2、避免过早添加衣物

3、初秋防晒也重要

4、多饮少言防秋燥

5、家居、衣着多色彩

6、伸懒腰也可缓解秋乏

7、多吃白色食物

8、多吃清热安神食物

9、多吃果蔬多喝粥汤

10、做菜时少放佐料

11、少吹空调、少开电扇保健康

12、洗澡后尽快擦润肤霜

13、贴秋膘要循序渐进

14、养成腹式呼吸方法

15、多进行体育运动

16、护理好脐部


朋友们!过好白露,从饮食、心态,根据上述养生的要求去做!恰逢天时、转折,可保您全家一年身体健康顺遂!百病全走!



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