震惊！全世界约三分之一的癌症竟是吃出来的！这些小疾病都有可能致癌！
你相信吗？
根据最新的医学统计数据，
全世界所有癌症中大约1/3是吃出来的。
病从口入，并不是危言耸听。
请勿忽视小小的口腔疾病
据上海复旦大学附属肿瘤医院头颈外科教授王宇介绍，口腔癌最主要致病因素包括：外因的化学性刺激、机械性刺激。
刺激因素可以用实物来举例，大家都知道抽烟的时候大量浓度比较高的烟雾进口在口腔内积聚，这是一种对于口腔上皮比较严重的刺激因素之一。另外一个因素是酒精，特别是高烈度的酒，酒精对于口腔黏膜刺激相当厉害。此外，槟榔对口腔黏膜有严重的刺激作用，长期咀嚼槟榔会对口腔健康造成很大的影响。
口腔癌的症状主要是口腔类的肿块，或者是因为溃疡起病的，这种溃疡时间是长期固定，而且病情是不断加深的。另外一个特征就是颈部淋巴结，口腔癌很容易出现向颈部的转移，所以一旦出现颈部淋巴结的症状也需要警惕。
别让饮食陋习造成了你的发病
据上海复旦大学附属肿瘤医院胸外科教授相加庆介绍，食道癌在中国的发病率特别高。
中国的食物很有特点，像火锅这类食物温度比较高，比较烫口，长期保持这样的饮食习惯，容易损伤食管黏膜，反复修复，长期循环很容易导致癌症。
其他少数人的饮食习惯也会造成癌症发病，比如说抽烟喝酒，尤其是高浓度的白酒，尽量少喝。再有，腌制品要尽量少吃，腌制品中含有较多的致癌物，和肿瘤发病有着千丝万缕的关系。
发病很隐蔽，检查很重要
据上海复旦大学附属肿瘤医院胃外科教授王亚农介绍，“胃”作为一个储存的器官，具有储存的功能和消化吸收的功能。
一旦我们的饮食变得不是太健康，一些有害物质就有可能会在胃里面滞留，并在滞留期间产生致癌因素。而我们常说的幽门螺杆菌，与胃癌有着密切的相关性。因为我国流行合餐制度，目前幽门螺杆菌很难被消除彻底，若患有幽门螺杆菌的患者建议定期检查。
从症状上来看，胃癌目前基本没有特殊的症状，和大多数胃炎的症状表现差不多，并没有一个明确的特殊临床表现。在日常生活中如果胃出现不舒服的感受，或者到了一定的年龄，胃感觉到不适，建议到医院做胃镜检查。
垃圾食品要克制
据上海复旦大学附属肿瘤医院大肠外科教授李心翔介绍， 肠癌是我们国内的一个高发的恶性肿瘤。
在我们平时高蛋白和高脂肪的饮食中，这些食物容易在肠道里被厌氧菌所分解形成一些像亚硝胺，酚类、胺类等致癌物质。与此同时，高脂肪的饮食也容易导致胆汁的分泌，胆汁霜的增加也很容易在肠道中形成致癌物质。
所以,我们需要对我们的日常饮食结构做出调整。在一餐饮食中，我们要尽量做到三分之二是以豆类和蔬菜类为主，三分之一以鱼肉为主，这是一个平衡的饮食结构。
|记者：熊蕾
|编辑：刘佳珉
|审核：李广华