桂庙开了十年的猪肚鸡，开店10分钟就满座！

“能在桂庙开得久的店，味道都不会差。”

破旧的牌匾、随意的命名、简陋的装饰……如果不是深大人，可能很难理解这样一家猪肚鸡店，为什么能在深圳扎根10年。

每天随着暮色一同到来的，是来来往往的人流。下午5点左右，小店开始摆桌椅，10分钟过后，再来就要等位了。

①

 这里的猪肚鸡，只要43元一煲！

-“这里为什么这么火啊？”

-“饿死啦，先点菜！”

拿起菜单，我似乎就参透了一二，招牌的胡椒猪肚鸡，43元一煲，这价格，感觉在深圳真的绝无仅有了。“学校附近通胀真的没那么明显啊。”

落座就会按人头送深晖菊花茶，味道和小时候一样甜甜的，现在没那么爱喝啦，但偶尔还是会想念~

点完单猪肚鸡很快就上来了，我们最多等了2分钟！

溜到厨房外才明白，厨房的阿叔“源源不断”地在出猪肚鸡，“生意太好啦，而且基本都是来吃猪肚鸡的。”

猪肚鸡搭配的调料，也是一托盘一托盘出，一勺剁椒+2种秘制酱。店里就这一种蘸酱，会和菊花茶一起上桌~

我们2个人点的小煲，分量真心很足，除了猪肚和鸡肉，还有胡萝卜、玉米、冬瓜。一锅搞定一餐！

天冷，先喝一碗汤暖暖，“咕咚咕咚”下肚，感觉连寒风都能抵御啦，就是胡椒味淡了点。

猪肚和鸡肉都挺多的，蘸酱吃味道还不错。虽然食材一般般，不过一煲只要43元，还是很抵食哒！学生时代，如果校门外有这么一家店，幸福得很呐~

“老板，加汤！”

作为广东人，最后一定要来一大份青菜，完美！

②

 12元的铁板小食，好评多过招牌 

说起来，这2个铁板小食，好评比猪肚鸡还多！尤其是铁板涨蛋。

铁板涨蛋很惊喜，从灶台上下来，阿姨就会一刻不停地送到客人桌上，上桌还在滋滋冒油。

外脆里嫩，中间超级嫩滑~我们吃完一份忍不住又加了一份！

手工铁板饺点单率丝毫不输涨蛋，几乎桌桌都点，一份12元有10个！

饺子只有底下那一面煎得金黄焦脆，不会太油腻，里面是包菜肉馅儿，肉还挺鲜嫩的，不过饺子皮有点略厚啦。

③

 离校后会怀念的“街边猪肚鸡” 

“在这里吃饭，以天为幕以地为席。”

这里没什么环境和服务，大部分座位都在室外。但学生时代，一群人热热闹闹最紧要。坐在街边吃饭的感觉，比食堂有滋味。

“今年才开通的微信支付，之前都只收现金！”

我们去的时候老板不在店里，店员指着对联说：“这些都是老板自己写的，我们老板很有才的！”“但他是个传统的人，之前一直只收现金。”

曾经有人问老板，“为什么不涨价？”

老板说：“做的都是学生生意，涨价没意思。”

有些人慕名来打卡会觉得有点失望，但对于很多深大人，这里是他们的“第二食堂”。这里的价格、味道，混合着学生时代的记忆，永远美好。

- 那间小店 -

地址 | 南山区学府路桂庙新村

电话 | 13717012737

营业时间 | 11:00-14:00 17:00-23:30

交通信息 | 公交到后海立交站/软件产业基地站，步行600多米；距离地铁站较远哦，最近的南山站，还需步行1.6公里

TIPS | 晚上饭点经常要排队~人真的很多很多，不想排队的话可以5点一开门就过去哦

文案 | 倩

摄影 | F

设计 | 困困 Jeanho

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