『米其林街边店』必吃榜来了,人均14元+
香港的米其林餐厅,
居然没有想象中那么贵?
【打卡4大区】
旺角、佐敦、尖沙咀、深水埗
【米其林推荐的10家街头餐厅】
01丨全港Top1的拿破仑甜品店
02丨可以无限制加料的车仔面
…
joyful dessert house
我在这吃到了人生中最好吃的拿破仑
我们第一站打卡了joyful dessert house ,店不大招牌都是破的,但它却连续4年都占据了米其林街头小吃的推荐,成为了到港必打卡的甜品店。
疯狂想为他家的拿破仑打call,先不说颜值赛高到想让人尖叫,58hkd/份,光是这堪比腰身的份量就已经惊到了我!
酥皮看似厚实,可切下去的咔嚓声是简直让人浑身起鸡皮疙瘩,就连阅美食无数的摄影狮杰哥都说,这是他迄今为止吃过最好吃的拿破仑!
烤菠萝雪趴也让人想要为它爆灯啊啊啊!菠萝上面有一层脆皮焦糖,搭着冰清酸甜的冰沙,瞬间想给老板跪下把店开来大陆!
【地址🏠】 旺角黑布街 74 号艺兴大厦地下2及3号
【营业⏰】周一至周四 15:00-凌晨1:00
【营业 】周五 15:00-凌晨2:00
【营业 】周六 14:00-凌晨2:00
【营业 】周日 14:00-凌晨1:00
【人均💰】 50元
02
肥姐小食店
每次去都排大长龙的街边店
从走鬼档到至今的门面,肥姐小食店已经传承到了第二代,不设堂食没有座位下午才营业,但却一开档就挤满了排队的人,可以说十足的网红店了。
就凭着生肠,鸭腱,章鱼,自制红肠十多种卤水小吃...傲立于香港坊间多年,成为了HK无人不晓的卤水档。
他家的卤水串的分量都hin足,还会淋上黄芥末和甜酱buff加持,丝毫感觉不到腥味,就算平时不爱吃内脏的人也会欲罢不能的一口接一口。
每个肉串的售价在13~16港币不等,还有套餐可选会更划算些,这个价格在香港这种动辄成百上千的城市而言,可以说很亲民了。
【地址🏠】香港旺角登打士街55號4A舖。
【营业⏰】晚市 14:00-22:00
【人均💰】 30~50元
文记车仔面
一碗车仔面,料可以加到极限
米其林推荐的老字号文记车仔面,在深水埗一条街坐拥3家店,不是山寨店哦,而是因为生意太火爆,所以老板又重新租了两家店。
煮面台被配菜塞的满满当当,单单面底就有14种选择,配菜更有50款之多,都是按喜好挑选,就算不是选择困难症来到这恐怕都能看花了眼。
每个食物都有不同的层次,最重要的也是汁水,鸡翅膀用瑞士汁、牛腩用柱侯酱、大肠用卤水, 每样食物都有属于自己那份独特的味道,拼凑在一起更胜。
面被食物遮挡到完全看不见,韭菜饺大颗饱满,鸡中翅嫩滑入味,就光是看都会让人觉得这一碗面太奢华了。
【地址🏠】深水埗福荣街121号地下
【营业⏰】 整周 11:00-01:00
【人均💰】 20~50元
妈咪鸡蛋仔
网传“全港最好吃的鸡蛋仔”
有人说香港的鸡蛋仔随便哪一家都很好吃,但能上米其林榜单的店却屈指可数,妈咪鸡蛋仔就是其中一家,十多种选择几乎款款都不会踩雷。
现点现做,大老远就能闻到制作时散发的浓浓蛋奶味儿,就算没被店门吸引,路过这恐怕也会被这股撩人的香气逼得站不住脚,想要进去一探究竟。
我要了个玉米海苔口味的,刚拿到手还很热乎,一定要趁热吃,外壳很脆,加上海苔独有咸香气,一口咬下去又嫩又juicy,想给满分。
抹茶味的说实话就没有上一款出众了,不过份量是真的很足呀,拿来挡脸还大上一圈,很适合和好姐妹一起share。
【地址🏠】旺角广华街1号潮流地域 G23号地铺(登打士街)
【营业⏰】 整周 12:00-22:00
【人均💰】 20~30元
OWLS
网评9.1,老板还很帅的米其林甜品店
这家店下午3点半才开门,周一还不开店,第一次来便吃了闭门羹,第二次来,刚开店也免不了排队,简直对它又爱又恨。
强推他家的红丝绒泡芙和焦糖墩蛋泡芙,颜值不仅可以制霸票圈,刚出炉的时候热乎乎的,上面烤的刚刚好的焦糖看起来就好想ci!
【地址🏠】香港尖沙咀么地道32号地铺
【营业⏰】周一店休 周二至周日15:30-22:30
【人均💰】 54元
佳佳甜品
每天卖出3000碗,发哥最爱的糖水铺
这家店入选了2016米其林推荐街头小吃,听店内帮衬的阿姨说她家一天要卖出3000+份的糖水店,周润发、还有很多TVB明星都曾是常客。
芝麻糊一直是这家店雷打不动的王牌,入口顺滑还不会过于甜,也难怪嘴刁的香港人都对它会连连称赞。
据说打动米其林的就是这碗姜汁汤圆,汤底用了广西的小黄姜,连皮打成姜汁后和番薯煲成姜汤,汤圆皮薄而软糯,咬下去是浓郁的黑芝麻流心。
【地址🏠】佐敦宁波街25号
【营业⏰】 周一至周日12:00-4:00
【人均💰】 20元
07
合益泰小吃
全港第一的猪肠粉
米其林推荐的老字号合益泰,大部分人都为了它的招牌猪肠粉而来,入嘴格外香滑,跟秘制的混合酱料更是搭到飞起~。
对了,点单率超高的还有鱼蛋猪皮,不似常见的猪皮光滑,反而是粗糙又Q弹的奇妙口感。
【地址🏠】深水埗桂林街121號地下(香港深水埗站C2出口)
【营业⏰】 整周 06:30-20:30
【人均💰】 16元
公和荳品厂
米其林推荐的百年老店
主打全手工豆制品,坚持前店后厂模式已有百年历史。煎酿豆腐是我来这的必点,金黄微焦入嘴豆香浓郁,再搭上一瓶冰豆浆,圆满了~
【地址🏠】 九龙半岛深水埗区九龙深水埗北河街118号地下
【营业⏰】 整周 07:00-21:00
【人均💰】 16元
坤记糕品专家
罕见的古法中式糕点
坤记是由街边小贩档起家的糕点专门店,最大特色是现在依旧保持这传统的古法制作,四十多年的老店还一直保留着这份原汁原味的诚意。
每样糕点感觉都很细腻清甜,相比各种甜到发腻的甜品,我可能更加喜欢它质朴的口感。
【地址🏠】 深水埗福华街115-117号北河商场地下10号铺(北河街口)
【营业⏰】 整周 08:00-23:00
【人均💰】 14~20元
十八座狗仔粉
无数明星打卡的街头小黄店
卖着上个世纪的狗仔粉,看似简陋的街边店却连续3年被米其林推荐,甚至成为了街头必打卡美食的Top1,狗仔粉是必点招牌,还有一定要加的猪油渣,两者是绝配。
【地址🏠】 尖沙咀 金马伦道29号B铺(各区均有)
【营业⏰】 24h营业
【人均💰】 38元
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你在香港吃过最记忆深刻的米其林小店是哪家?
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文案 | susen
设计 | seven、云
摄影 | 部落摄影天团
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