被夸了13年的手熬火锅店，忍不住想夸爆它！

这店在国内火了13年，深圳终于也有了

招牌台式麻辣锅×深圳鲜味黄金干贝锅

还有一整个月的火锅福利

*福利详情见文末*

 凭一口8年汤底，在全国开了17家分店 

 ◈ 熬了8年才火的台式麻辣锅 ◈ 

这店在苏州已经开了13年了，据说这款麻辣锅底前后调整了8年时间，凭着它一口气在全国开了17家分店。

 ◈ 手熬锅底，1分油9分汤 ◈ 

台式麻辣锅没有川渝地区的香辣重油，而是更注重汤底。整鸡和猪骨熬制的汤底，配上秘制的红油，鲜香微辣很适合涮菜。

 ◈ 鸭血豆腐无限续 ◈ 

麻辣锅底自带鸭血和豆腐，鸭血豆腐还可以无限续加，加到火锅里或者直接吃都可以~

 ◈ 每日现卤不隔夜 ◈ 

每块鸭血都有专人照顾，每天分时段新鲜现卤。不管什么时候来都可以吃到鸭血最鲜嫩的口感。

盐卤豆腐是吸汁神器，内部气孔遍布，汤底的鲜香都被它承包了。

 三款招牌人气锅底，有一款是深圳定制 

养生菌王锅 、黄金干贝锅和囡囡番茄鱼锅是不吃辣星人的首选。黄金干贝锅是根据深圳吃货的口味特别定制的。

一大坨干贝酱和新鲜干贝，加上虾米和冬菜提味，一看就！很！鲜！

锅底铺满的甜白菜在汤汁中疯狂释放甜味，鲜香回甘，这口汤，真的没有人不爱！

 ◈ 自带见面礼的菌王锅 ◈ 

点菌王锅可以免费升级为菌王鸡锅！上桌自带一盘嫩鸡肉，活动期间29.9元一份中锅，对本吃货来说，四舍五入就是不要钱欸！

 这几道招牌涮菜，盲点不踩雷 

秘制卤三拼是必点项，光是一锅秘制红卤就反复调整了八年之久。

牛肚牛筋和肥肠每日一卤，卤制时间也要严格把控。时间短了卤香不够，时间长了又会掩盖食材本身的味道。

卤牛筋卤牛肚卤肥肠

卤三拼吃前记得要先下锅涮一会，化一化身上的油脂。而且有了麻辣锅加持，味道更丰富。

 ◈ 手打双滑，每日现打 ◈ 

虾滑吃得多了，干贝滑倒是很少见诶~他家的滑类都是当天现打，这样可以吃到新鲜脆弹的口感，就是不知道累坏了多少个后厨小哥~

虾滑里还加入了马蹄粒，甘甜爽脆，在我的蘸料碗里“爱滴魔力转圈圈”，转多少圈都不够吃哇~

 ◈ 胖嘟嘟的黄金福袋 ◈ 

每次看到黄金福袋我都必点！胖嘟嘟的小口袋看着就很讨喜，上桌还在摇摇晃晃荡秋千~

 ◈ 遵古碳培乌梅汤 ◈ 

酸梅汤用的是从浙江长兴采制烘烤的鲜果，古法熬制出的酸梅汤很有小时候的味道，有股淡淡的中药味，却越喝越停不下来~

 ◈ 深圳限定：黑糖珍珠牛奶 ◈ 

 ◈ 还有40+道涮菜 ◈ 

菜单上有40+道涮菜，连地道的台式米血糕也有。

 听名字就知道，这家店很有故事 

一听【熬八年】就觉得这是家很有故事的店。早在开店时，老板就立志要做出大家都喜欢的火锅。

接近自然光线的灯光和木质桌椅，目之所及有绿植点缀，坐在这里仿佛置身庭院。店里的座位布局都很宽敞，吃火锅也能是件如此享受的事。

 部落福利 

①

5月31日-6月30日

领券到店用餐，可享29.9元购买

 68-88元任意口味锅底（中锅） 一份 

http://mp.weixin.qq.com/bizmall/appmsgcard?action=show&biz=MzIwMTM4Nzg0MA==&cardid=pQE3RvufWvwKDghTlpjipotz8D5I&wechat_card_js=1#wechat_redirect

②

到店用餐并根据店员指示操作，可享

 鸭血豆腐无限续 

+

 点菌王锅可免费升级为【菌王鸡锅】 

*福利①②可同享*

 熬八年·台湾火锅 

 人均 

100元-130元

 地址 

罗湖区深南东路5016号KKMALL一层外街铺132b（渣打银行旁）

 电话 

0755-82336495

 营业时间 

11:00-22:00

 交通信息 

大剧院B出口-地铁站；寰宇大酒店-公交站

文案 | Joey

摄影 | 阿亮

设计 | seven 云

广告 | 熬八年台湾火锅

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