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每月爆卖10000+个的『冰火菠萝油』,绝了!

Joey 深圳美食部落 2021-09-05

这家冰室凭着一个菠萝包

一年就火遍深圳四大区

最新的一家,只有7个人知道




 火了一年的菠萝油,开到深大门口了 


它可能是深圳最复古的冰室,四大区都有它的身影,最新的一家,才开了十几天。


滚烫菠萝包夹着冻牙的黄油块,能一口享受到这种冰火两重天口感的菠萝油,在深圳其实不多见。


火热菠萝包







冰镇黄油




拿不住酥皮






在无数个饥饿交缠的深夜和午后,那一个流油的菠萝包,就是我的命门。菠萝油的顶上的黄金脆皮已经烘烤到梳化,连拿起来都要小心翼翼。




至于什么时候该下口,有人爱的是未化开之前的一口冰火交融,有人爱的是渗入黄油后那一口绵软留香的温热菠萝包。




还有5种花式菠萝油


餐肉蛋,芝士蛋,芝士火腿,火腿蛋,咸牛肉菠萝包..这里的菠萝包口味有5种之多,配上一杯奶茶就是一顿完美下午茶~


冰室出餐向来都是快狠准。现煎太阳蛋和餐肉火腿,滚烫着被夹入包里,被眼疾手快的餐厅小哥转身就送上了午后餐桌的慢时光里。




 奶油猪猪也要拥有姓名 


虽然菠萝包名声震天,但俏皮的奶油猪猪一直是我的小心珍藏的喜爱。


BUTTERED CRISPY BUN




烘烤得脆软的猪仔包涂上满满炼奶,浓郁的香甜让人满足,一口冰凉冻柠茶也随时能化开舌尖的腻感。




 冰室的随意,就像港奶不看比例 


在冰室里,我最爱看窗里的师傅忙碌了。每点一杯奶茶,都要现拉一次红茶,专注认真的模样,好像把数十年来的旧情怀也带进了茶杯里。


奶和茶的比例全靠师傅手感,经验即是最佳。看到这么热的天都有人愿意喝热港奶就知道啦~





 几款招牌小吃,都在这里了 

整间冰室的小吃种类其实没有太多,但常点的那几样这里都有。蒜蓉鸡尖和混酱肠粉是招牌中的招牌了。


当时就是被他家的蒜蓉鸡尖圈了粉。香软脱骨,一嗦不得停,让我一周连打6天卡,剩下一天.. 对不起我在家里叫了它的外卖🤣


不管人多人少,点个小吃拼盘都是最划算的,一份五种小吃。混酱肠粉是亮亮最爱,每次还要多芝麻多花生酱,一吃就是一碌接一碌地停不下来。
 混酱肠粉



午后的饥饿可不是小吃能填满的。浓郁咸香的咖喱汁拌着出前一丁,还有香韧猪扒做陪衬,猪扒捞丁的横空出世拯救了我的胃。




 来这里多半都是为了偷走时间 


比起屋外让人焦灼的空气,冰室里的冷气让急躁的身心也得以喘息。仿佛在这里,时间才完全属于自己。


反正午后嘛,不就那么一回事儿,吹水睇戏。几十年前是这样,如今这里也没有变。










 部 落 福 利 


8月16日-8月23日


任意口味菠萝包 8.8元/个

(原价15元/个)


混酱肠粉 3元/份

(原价13元/份)


*福利①②可同享,每人限点一份,仅限桂庙新村新店*



 = 小花絮 = 


店里的电视一直在放港片,摄影师跟伙计都看到忘我

而我就像极地企鹅,真的太南了..




兴 隆 冰 室


 桂庙新村店 南山区学府路桂庙新村34号楼1层 电话 19925414625 营业时间 11:00-23:00
 交通方式 
桃园站D出口-地铁站;桂庙站-公交站






文案 | Joey设计 | 云 seven摄影 | 沉迷港片的亮仔

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