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全深圳都买不到的『透明汉堡』,我一口气吃了三个
颜值max!
随便一件做出来都可以在朋友圈
「 Finished 」
这无死角颜值,怎么拍怎么好看!
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【制作材料】
材料 | 椰子水300g、白凉粉10g、芝士片、生菜,牛排、洋葱、圣女果、鹌鹑蛋、黑白芝麻
工具 | 圆球冰格、微波炉
翻车概率 | 20%
点缀草莓做装饰,一份有春日气息的咖啡冻拿铁就完成了!
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搭配mini汉堡,妥妥的美式下午茶套餐~!
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【制作材料】
材料 | 黑咖啡、白凉粉、炼乳、脱脂奶、奶油、草莓
工具 | 搅拌棒
翻车概率 | 10%
Step . 2「 制作皮蛋蛋黄 」
Step . 3「 冷冻定型蛋黄」
Step 4「 组装+脱模 」
“加了蛋壳更像啦!!”
「 Finished」
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【制作材料】
材料 | 黑芝麻糊粉50g、抹茶粉5g、吉利丁片15g、炼乳、黑咖啡、白凉粉
工具 | 小圆球冰格、鸡蛋模具、微波炉
翻车概率 | 50%
!
①
白凉粉和液体的比例各品牌有所不同
(本文粉水比是1:30)
②
白凉粉建议冷藏过夜定型,化水是正常现象
③
加入白凉粉的液体根据体积不同需要适当的调整加热时间
(体积越多时间需要越长)