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“求求,别开那么快好吗,我来不及打卡了”

火锅儿 深圳美食部落 2022-09-24





 「 新 · 怪咖啡 」合集 

I think you need a cup of coffee


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4家新店 · 8杯特调


如果每天说得最多的话是“好困”

那么你一定需要它来拯救你的生活



 肉桂 | 北冰洋 | 黑苹果 | 醪糟 

 油柑 | 麦片 | 冰块橙 | 青柠 








01 . Labo Espresso

# 咖啡初体验者的新选择




 肉桂雪糕 X 咖啡,喝起来没那么苦了 







进口的肉桂雪糕是这杯冰咖啡的点睛之笔。香甜又带着微甘的味道中和咖啡因带来的苦涩,荣获我心中咖啡界的奶茶之称,是初尝咖啡者的首选。



30+℃的深圳需要一口冰降温,早上7点的打工人需要一杯咖啡清醒。这一杯,成功拯救深圳打工人清早的懈怠。


 苹果汁 X 三种拼配浓缩,苦和酸的平衡 

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进口苹果汁打底,加入三种以酸为主导味道的咖啡豆组合,加压萃取出的浓缩。夏天难得的清爽都被收纳在这一杯里。像是从拥挤的工作堆里,偷出些时间在苹果树下喝一杯冰美式的惬意。




 新晋奶油系咖啡店,来了不想走 



这家新店就在咖啡圣地——八卦岭,由两位澳洲海归合作创办。全店主打澳式风格,极简宽敞的空间,让咖啡更贴合放空自己的存在。


 店名 :labo espresso

 地址 :福田恒裕商务大厦一层101商户

 电话 :17603088757







02 . iuGis

# 童年回忆「北冰洋咖啡」




 北冰洋 X 双倍浓缩 

谁想得到国产童年饮料和世界三大饮料之一的咖啡,也能碰撞出火花。北冰洋充满激情的气泡,衬托着咖啡的深沉,是一杯高级版的肥宅快乐水无疑了。





橙子皮香带来的酸甜前调,容易让人忘了这是一杯醒神的咖啡。拼配四款豆子,苦涩的后调又瞬间让人精神。夏日午后来一杯,能让身体和心理同时降温。




 油柑汁 X 浓缩,解锁潮汕喝法 






继奶茶界的各位大佬对油柑下手后,咖啡界也冒起了小苗头。自带微微的花香,糖分中和了油柑和咖啡因的酸涩,又是一阵醇厚的舒服感。




 经过这,别忘了买份报纸 


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店里售卖当日最新出刊的报纸,随着电子媒体占领生活的脚步,纸媒的存在变得格外珍贵。默默提醒自己,下次来这记得带份报纸,毕竟“多读书多看报”才是正道。




只有不足10㎡的小空间是店主身兼咖啡师Leo的小天地,在香港就已经混迹咖啡行业六七年,对许多咖啡小知识信手拈来。如果到店里和他攀谈一番,可是能收获不少东西。



 店名 :iuGis

 地址 :福田区园岭新村(园岭中路)

 电话 :15017896685








03 . Banco Cafe

# 设计师卖咖啡,总有新惊喜




 醪糟冷萃,咖啡界的中式甜品 






醪糟+浓缩的跨界合作,是一波大胆又少见的尝试。比起单一香甜的米酒,这样的混搭更出彩诱惑。



酒酿占据了大半杯的份量,甜是它的主旋律。最让人回味不忘的是顶部桂花留下的每一口余香。搅拌一下入口,仿佛在江南湖边赏了一副诗画,清新淡雅。




 麦片鸳鸯,维持饱腹后的清醒 


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如果对金味麦片有执念的咖啡控,一定不能放过这一杯。用它中和苦涩,同时又增添些饱腹感,喝起来细腻又甜蜜。



用红茶的温凉冲击咖啡的燥热的同时,又不抢走彼此的风头。入口前是醇香,入口后是平衡的轻薄,这一波港式风情到位了。





 复式咖啡楼,接受从早到晚的阳光沐浴 





设计师出身的老板当然少不了在装修上下功夫,全店满满的高级意式定制风,就连门都是劳斯莱斯的材料定制款。二楼是私密的小阁楼,那可是和姐妹聊悄悄话的好地方。



 店名 :半刻咖啡BANCOCAFE

 地址 :福田区八卦三路424栋一楼116

 电话 :15338852825








04 . Halfway coffee

# 「 香橙蛋糕咖啡 」,22元/杯




 被冻在冰块里的橙橙咖啡 







店里的特调招牌,是第一次见的将橙子冻住的冰块。喝起来淡淡的清香,有种在吃香橙蛋糕的感觉。不喜欢咖啡苦味重的,这款最适合不过了,入口柔和的同时带点俏皮,一整杯都是夏日的清新感。




 青柠气泡美式,夏日续命神器 



最有仪式感的当属这款了。气泡水与浓缩分装上场,清爽与浓郁的碰撞,让它更加独特。加入了青柠之后,咖啡的酸味得到了更好的激发。





 明星都要来打卡的咖啡店 





第一家店起源于盐田沙头角,就连明星陈豪夫妻俩都来打卡过。这次新店终于开来了罗湖,藏在桂园路边的小口里。将品咖啡安静的氛围发挥到极致。“酒香不怕巷子深”,我想咖啡也是吧,



 店名 :半路咖啡馆

 地址 :罗湖区桂园街道红围街9号104

 电话 :17722497349






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 写在最后 


“把咖啡打翻在电脑,比喝咖啡更提神”




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