深圳新「海鲜市场」，冰淇淋蟹、豆腐鱼都来了

「陈鹏鹏开渔节」来了 

 第3届  ｜  一年一度  ｜  海鲜新品上线 

No.1

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 等了1年，陈鹏鹏第3届开渔节来了 

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  陈鹏鹏第3届开渔节｜海鲜每日现捞送到店

 01   [ 每日现捞海鲜，配送到店 ]

八月，是一年一度的潮汕开渔季，也是海鲜种类丰富和新鲜肥美的季节。海上的渔民没日没夜出海捕捞，将当季的生猛海鲜送到广东人饭桌上。

 02   [ 设海鲜档口可供挑选 ]

在第3届开渔节期间，陈鹏鹏特意在全深圳27家门店里新增海鲜档口，每天凌晨从海里打捞渔货，直接运送到店，琳琅满目呈现在档口供食客挑选，新鲜度一目了然。

 03   [ 10+种当季渔货 ]

三目蟹、黄花鱼、午笋、金鲳鱼、鲍鱼、鲜虾...还是沿袭了传统做法， 打冷、清蒸、生腌、生焗 ，都是潮汕饭桌上常见的味道。

 04   [ 潮汕大厨坐镇，出品把关 ]

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‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍由经验丰富的潮汕大厨们坐镇，店里都是开放式档口+透明厨房，下单后现烧现做，在菜单上纠结的时间都比上桌来的久哈哈。

No.2

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 这个季节才能吃到的“新面孔”  

 01   [ 海鲜盛宴 ]

/ 蟹+鱼+虾+鲍鱼

作为此次的开渔季头牌，一份里面集齐了黄花鱼、三目蟹、鲍鱼和鲜虾，选择困难症来点单的话，不妨先选它。

制作「海鲜盛宴」过程中只会淋上花生油和豆酱，大火生焗，晃动锅身均匀受热，还原食材最原本的鲜味。

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建议趁热直接品尝原味，虾鱼蟹肉直接在嘴里化开，专治潮汕人想家的冲动。

 02   [ 生腌三目蟹 ]

/ 限量靠抢

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从生腌来评估一家潮汕菜正宗与否准没错！陈鹏鹏使用零下60度速冻保存技术，三目蟹在秘制蒜香酱汁里冷藏腌制4小时以上，越吃越上头。

蟹肉膏体中带着微小的结晶体，入口鲜美甜糯，就像冰淇淋一样令人欲罢不能，和砂锅粥是绝配。

 03   [ 家烧黄花鱼 ]

/ 豆酱是灵魂～

师傅在做这道菜前会特意给黄花鱼做上一整套的“马杀鸡”，之后再经过炸、煮、焖的过程，步骤十分繁琐，只为了入嘴后的鲜香嫩滑。

还有潮汕经典打冷做法可供挑选。将鱼稍稍腌制后蒸熟上桌，只能吃到鱼肉本身的鲜嫩，搭配普宁豆酱也是不错的选择哟～

 04   [ 麻辣鲜虾 ]

/ 也可以选择白灼做法哦~

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粤川菜系碰撞出的这道「麻辣鲜虾」，整体以麻、辣、鲜为主，每只虾都是开背去虾线处理过，吃的时候可以解放双手大快朵颐咯～

 05   [ 苦瓜鲍鱼汤 ]

/ 每勺都是料

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「苦瓜鲍鱼汤」是许多潮汕人的心头好，也是从小到大从妈妈厨房里飘出来的味道。十头鲍鱼、排骨、苦瓜，每勺下去都是料，鲜甜回甘。

No.3

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 被翻牌次数最多的招牌菜 

作为深圳人的潮汕饭堂，陈鹏鹏在做潮汕菜上极为讲究，不定时更新菜品，每个经典款都十分能打。

 01   [ 金牌卤鹅拼盘 ]

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每次路过陈鹏鹏都逃不过鹅肉的香味。集结鹅背、鸭胗、鹅翅、鹅掌、鹅脖各个部位，很适合多人分享。

 02   [ 砂锅海鲜粥 ]

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来他家点上一份海鲜粥已经成为老客们心照不宣的默契。现杀的开背虾和螃蟹在有机大米里充分熬煮，翻滚冒泡，刚出锅时浓香四溢，很考验人的定力。

 MORE   [ 经典款 ]

No.4

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 蝉联「必吃榜」4年，有点东西 

5年27家门店，蝉联「必吃榜」4年，陈鹏鹏早已成为深圳人离不开的潮汕菜专门店。

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店里随处都是小心思：墙壁上手写的菜单、档口前陈列出供客人参考的菜品样式、餐桌上摆放的用餐小卡片、服务员贴心的服务和微笑...每次来都有种回家的温暖。

陈鹏鹏潮汕菜

 点评人均 

109元/人

 门店信息 

（下滑查看各门店信息详情）

 福田区 

【One Avenue卓悦中心店】

具体地址：福田区福华一路One Avenue卓悦中心（东区）L144号

门店电话：[phone]

【卓悦intown店】

具体地址：福田区卓越·世纪中心负1层

门店电话：[phone]

【COCO Park天台店】

具体地址：福田区福田街道福华三路星河coco park购物广场北区3楼

门店电话：[phone]

【皇岗店】

具体地址：福田区皇岗一街皇岗村麦当劳对面

门店电话：[phone]

【香蜜湖店】

具体地址：福田区香林路东海花园二期福禄居西区4号商店1层G13G15号

门店电话：[phone]

【中心书城店】

具体地址：福田区中心书城北区二楼西侧（少年宫E出口）

门店电话：[phone]

 南山区 

【欢乐海岸店】

具体地址：南山区白石路东8号欢乐海岸项目东区曲水湾1-负1-F商铺

门店电话：[phone]

【欢乐海景别墅店】

具体地址：南山区沙河街道欢乐海岸曲水湾21栋

门店电话：[phone]

【后海店】

具体地址：南山区海德二道天利名城中央商务广场（二期）商铺

门店电话：[phone]

【海岸城店】

具体地址：南山区文心五路33号海岸城广场2层292号商铺

门店电话：[phone]

【益田假日店】

具体地址：南山区深南大道益田假日广场L3-3C号

门店电话：[phone]

【宝能太古城店】

具体地址：南山区中心路2233号宝能太古北区星巴克楼下

门店电话：[phone]

【天鹅堡店】

具体地址：南山区沙河街道香山街社区天鹅湖三期商场L1047

门店电话：[phone]

【生态广场店】

具体地址：南山区侨城西路华侨城生态广场A栋111

门店电话：[phone]

【华侨城店】

具体地址：南山区白石洲侨城西街22-1号（世界之窗A出口50米）

门店电话：[phone]

 宝安区 

【壹方城店】

具体地址：宝安区新湖路与圣洁路交叉口壹方城购物中心2楼广场

门店电话：[phone]

【宝安机场1店（过安检后）】

具体地址：宝安区宝安机场T3航站楼国内出发52号登机口

门店电话：[phone]

【宝安机场2店（过安检前）】

具体地址：宝安区宝安机场T3航站楼国内出发5L-01-03

门店电话：[phone]

【宝安大仟里店】

具体地址：宝安区西乡街道麻布社区海城路3号前城滨海花园2栋

门店电话：[phone]

 罗湖区 

【KKmall店】

具体地址：罗湖区红宝路京基百纳空间KKMALL1楼北门（大剧院B出口）

门店电话：[phone]