“带男朋友来这店，被夸了一天”

  关于这店的三大传闻  

❶ 深圳今年火锅界的一匹大黑马

❷ 环境由宝格丽酒店同款设计师操刀

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今天起，全场6.8折吃，甜品免费送

01/ Jiao Jiao Ji 

 为什么来这店吃花胶鸡火锅 

胶胶鸡火锅，侨城一号新开的花胶鸡火锅店。开业才不到一周，就有人说它是“深圳今年火锅界最大的黑马”，来这店有时候还要提前预约！

理由❶

  环境由宝格丽酒店同款设计师定制 

进店很容易被modern的吧台所吸引，这是由上海宝格丽酒店同款设计师设计，从大空间到小元素，都透射出极致的“中国美”与现代时尚元素的完美融合，无论是约会还是请客都非常有排面。

  理由❷

  “金汤”花胶鸡 ，深圳仅此一家 

店里主打金汤花胶鸡火锅，号称“一口鸡汤千金不换”，由拥有20多年粤菜经验的主厨，独家秘方研制，在食材和出品的掌控上都极为严格。趁着现在新店有折扣、送甜品，还不快去冲一波！

理由❸

  管家式的服务  

来这店，只要你开口，就有专业的服务员耐心为你涮菜、调酱、拌煲仔饭...点单的时候，还会根据客人的喜好，详细推荐各式菜品，不愧是连服务都能单方面圈粉啊！

理由❹

   今天起，全场6.8折吃  

点击上图，即可购买68元抵100元代金券（可叠加）

*使用详情，见文末

02/ Jiao Jiao  Ji

 自称“金汤花胶鸡”，凭啥？

来店必点的“花胶鸡汤底”，是当之无愧的镇店法宝。自称“金汤花胶鸡”，是由十多种食材熬制，每口汤都是精华。上桌后，鸡肉和花胶还要一起下锅煮，胶原蛋白满满，带女朋友来吃，不想被夸都难！

“ 汤”

/ 十几种食材，慢火熬10小时 /

只用走地鸡、深海花胶、鱼翅、排骨等十几种食材，慢火熬制10小时，才熬出这锅金黄、香醇浓厚的汤。整锅不加其它调味料，喝起来鲜味十足，这么冷的冬天就问谁能拒绝？

“花胶”

/ 深海大黄鱼花胶， 胶原满满/

素有“海洋人参”之称的深海花胶，绝对是餐桌上女生们的最爱了。在熬好的浓汤里煮过后细腻软滑，满满的胶原蛋白，dddd。花胶是上桌后有专门的服务员，现场剪的，还可以近距离欣赏他们娴熟的刀工。

“鸡”

/ 深山放养180天的清远走地鸡 /

只用清远山上放养180天的走地鸡，外形金黄，吃起来肉质也更加紧实、细嫩。上桌前，师傅还会细心地切块、摆盘，刀法干净利落，贴心程度max。

店里还有近30+种涮菜可以涮花胶鸡火锅，招牌烟火金汤牛肉、自制手工丸类、什锦拼盘、牛肝菌、响铃卷等等，这些我都要点！

03/ Jiao Jiao Ji

  花胶鸡的两大“新CP”

01

「 招牌烟火金汤牛肉  」

折后：182元/份

在店里几乎人手一份的招牌烟火金汤牛肉，是吃花胶鸡火锅的标配。上桌前已经煎制5成熟的牛小排，在花胶鸡汤底中涮的时间不宜过长，不然口感会大打折扣！

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没想到它与花胶鸡火锅这么合拍，涮好后的牛肉吃起来软嫩多汁 ，还夹杂着烟熏风味，真的很难不爱啊。蘸上自制的酱料，绝绝子，我又让服务员上了一盘。

02

「 手工自制丸滑 」

10个人有9个安利的手工丸类，没吃过的一定要试试。这些都是由主厨精心研制、纯手工制作。“特色鱼籽虾滑”、“西班牙黑猪松露滑”、“竹笙弹虾卷”等丸滑，估计只有这店才能吃到了。

❶/ 西班牙黑猪松露滑

折后：21.7元/份

作为店里翻牌率极高的选手，来自西班牙伊比利亚的黑猪肉经过师傅千万次捶打，再加入黑松露，这迎面而来的“贵气”感被拿捏得死死的。串起来吃一口一个，简直不要太满足。

❷/ 特色鱼籽虾滑

折后：25.8元/份

纯手工打的虾滑，每口都能吃到扎实的虾肉、乒乓球大小，口感十分Q弹。“鱼籽”是这道菜的点睛之笔，它让虾滑吃起来层次感更加丰富。

❸/ 手打牛肉丸&竹笙弹虾卷

04/ Jiao Jiao Ji

  这些热门菜品，也是招牌  

01

「 鱼跃龙门 」

折后：202元/份

粤菜也是这店的另一大招牌，“鱼跃龙门”是呼声最高的人气选手，鱼头、鱼肉丸和鲍鱼是这道菜的主角，它们各自保留着特色，又融合得恰到好处。它的份量很足，3-4人吃完都有点悬。

02

「 松露金蚝焖花胶」

折后：182元/份

估计连“金蚝”和“花胶”都没想到，它们能组成CP，还被老饕们竞相追捧。趁热赶紧吃一口金蚝，爽脆中带有咸香，花胶软软糯糯，在黑松露的衬托下，口感层次更加丰富了。

03

「招牌荔浦粉芋心」

折后：53元/份

听说，这是店里老板最喜欢的一道菜。荔浦粉芋经历“油炸”、“淋汁”等多道工序，外皮酥脆，里面吃起来粉糯。灵魂是这勺酱汁，给整道菜增添了咸甜的口感。

04

「它们，都是老广人的最爱」

05

「精致小甜品，统统免费送」

原味香滑奶冻

黑巧朱古力奶冻

树莓绵绵冰

牛油果鱼子酱

05/ Jiao Jiao Ji

 深圳首店，在侨城一号广场 

店开在侨城一号广场裙楼1楼，开业才两天人气就一直居高不下，很多人特意跨区过来打卡。现在正好新店开业有6.8折活动，赶紧带上朋友去薅它！

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它不仅是一家火锅店，从内而外的每个细节，都透露主人与众不同的小心思还有诚意。店里还有可容纳20人用餐的包房，不过吃之前需要提前预定哦~

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 6.8折吃获取方式 

点击上图，即可抢购68元抵100元代金券（可叠加）

或者在大众点评搜索“胶胶鸡火锅”，即可抢券

  代金券使用小Tips   

1.抢购时间为12月22日-27日

2. 代金券的有效期至2022.1.19

3.每人最多购买20张，可叠加使用

4.除酒水、特价菜及套餐外全场通用

胶胶鸡火锅（侨城壹号店）

 营业时间 

11：00-23:00
 联系方式 0755 83333789
18320888789

 地址 

南山区沙河街道深云路二号侨城一号广场裙楼L1-03