央媒聚焦|鄞州区第二实验小学教育集团，数据赋能，追“光”有“理”
鄞州区第二实验小学教育集团一直来积极响应习近平总书记倡导的“厉行节约、反对浪费”风尚，自2020年9月全校积极探索“追‘光’行动”，实施两年多来，效果甚佳。该活动通过开发数据平台，全校师生共同参与，以班为单位设立追“光”员，记录每个同学中餐的光盘情况以及剩菜情况，然后由班主任上报到校数据平台。学校总务部门和德育部门第一时间就收集到的全校中餐数据进行多角度多维度分析，以此优化学生中餐质量，从源头上节约，实现数据赋能。
搭建校“追‘光’行动”专项数据平台，创立追“光”看板。通过全员点菜实现定制菜单，并结合追光看板进行数据分析，进一步优化完善菜单，让菜单更具人性化。
人人争做追“光”族
学期初，学校在“追‘光’行动”专项平台设立大菜单库，让学生和家长一起通过线上点菜投票，评选出最受学生欢迎的菜品，根据评选结果，学校统筹考虑学生生长所需的营养均衡性，初步定制学生的周菜单、月菜单。同时，设立班级追“光”员，每一位同学的每一顿中餐，都光盘了吗？哪个菜剩得比较多？班主任通过钉钉“简道云”填入本班今日光盘的总人数，同时选择剩余比较多的菜品并备注缘由。一条条数据实时汇入追“光”看板，学校第一时间获悉学生每日就餐情况，并进行菜单的微调与优化，打通学生需求与食堂供给之间的信息隔阂，让菜单真正实现定制化。
追“光”看台数据统计表
平台里数据以直观动态的形式呈现出各班光盘人数的增减、每日光盘率的升降和剩菜品类的累计，学校以此为据，针对性地优化菜品、调整口味，实现不但让孩子们吃饱吃好，还让孩子们爱吃美味地吃！
学校通过以月、学期、学年为时间单位，以各年级、学段、校区为统计范围，进行横向、纵向多维度对数据深入对比分析，不断挖掘隐藏在数据中的法宝，以此不断优化菜品，实现从源头上节约。
“我们以整个学年为时间单位，按照低段、高段分类别统计，发现低段学生不太喜欢含有菌菇的菜品，而高年级孩子菌菇类的剩余较少，他们更不喜欢洋葱、韭菜等菜品。”学校负责人说，根据这个数据，他们尝试在打菜量上试行高、低段打菜分层机制，以减少浪费。
班级小小追“光”员
在数据统计中，我们发现有的班光盘率特别高，几乎每天能达到90%左右，学校德育部门第一时间深挖其中的原因，发现该班班主任在落实学生“追‘光’活动”中有很多“金点子”，如在班级群里发布当天的光盘孩子名单，让家长第一时间了解到孩子的中餐情况，受到了家长们的点赞！同时，通过系列丰富多彩的班队主题活动对孩子加强厉行节约教育。学校了解到这些情况后，第一时间推广该教师的做法，老师们相互借鉴，形成良好氛围，助推了光盘率的再一次提升。
在对光盘数据的不断持续分析中，我们尽力让数据活起来，把数据用起来，让菜单的配制、口味的把握、数量的调控和质量的提升上，都有精准的依据，实现数据赋能，进一步保障每一餐的“质”和“量”，打造校园追“光”族。
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来源 | 光明日报、鄞州区第二实验小学
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