番石榴的功效跟价值有哪些？什么人不适合吃？一看便知

每到番石榴上市的季节，水果店就是一股番石榴的香味，价格也不贵，买几个来吃确实不错。不过，之前就有听人说过，吃了番石榴就不想去厕所“上大号”了，后来学习才知道原来番石榴有涩肠止泻的功效。

【药用价值】

《本草拾遗》中记载，番石榴，又名芭乐、安石榴、鸡失果、金罂、番桃。味甘、酸、涩，性温。归肺、脾、肾经，有生津止渴、涩肠、止血、杀虫的功效。

【功效主治】

番石榴味甘性酸，可化生津液，用于阴液亏虚之证的治疗。如《药用果品》中用未成熟的新鲜石榴两个，每晚取其子慢慢嚼食服用，可用于治疗咽喉炎、口干、喑哑，亦可用于肺结核咳嗽、老年慢性支气管炎的治疗。

石榴味甘能补，酸则能敛，有补脾益肾之功，可用于脾肾不足之泄泻、便血、带下、崩漏等症。如《普济方》用陈石榴焙干，研成粉末，每次服用10克，配米汤服下，用于久痢久泻、大便出血的辅助治疗。

【食用价值】

番石榴是最佳抗氧化的水果，番石榴果实中维生素C含量特高，每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克，还有丰富的维生素A、维生素B、脂质、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必需的微量元素。它还富含蛋白质和脂质,能补充热量,常吃还能抗老化,排出体内的毒素,促进新陈代谢,调理生理机能。

常吃芭乐可以补充人体所缺乏的营养成分。比起苹果，芭乐所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。

芭乐可以用于收敛止泻，止血。用于泄泻，痢疾，小儿消化不良等。

有补脾益肾之功，可用于脾肾不足之泄泻、便血、带下、崩漏等症。

【食用方法】

1、番石榴可以新鲜食用亦可煮熟食用，煮过的番石榴可以用来制作果酱、果冻和各种酱料。

2、在制作各种酱汁、水果沙拉、冰淇淋以及其他饮品的时候都可以加入番石榴来食用。

3、每100毫升的番石榴果汁中维生素C含量为98毫克，饮用番石榴果汁可以滋养皮肤，养颜美容。需要时加入凉开水稀释，还可以根据个人口味加入冰糖、牛奶、蜂蜜等佐料。

4、每晚取番石榴籽慢慢嚼食服用，可用于治疗咽喉炎、口干、喑哑，亦可用于肺结核咳嗽、老年慢性支气管炎的治疗。

【禁忌人群】

番石榴作为药用水果，自然有它的禁忌症。番石榴涩肠止泻，儿童、便秘者、有内热的人不宜多吃，肝热的人应慎防便秘。再者，糖尿病患者不宜食用甜石榴，胃溃疡患者不宜食用酸石榴。

本文不做用药指导，专注中医养生。

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