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沈阳冬天有啥好吃的?
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沈阳指南
2021-05-30
来源 | 辽沈晚报游天下
在东北贼拉冷的冬天里,
只有东北人才能烤着暖气穿着背心吃冰棍来拉仇恨,沈阳的这些特色真叫人淌哈喇子,来瞅瞅,你都见过哪几样?
1
冻柿子
在沈阳过冬旳柿子,不好运输也放不住,因此沈阳人经常把柿子放在室外或阳台零下温度的地方做成冻柿子。
2
冻梨
把各种梨子保存在零下温度的环境中,直到梨子全身冻成黑巧克力一样的颜色,就可以享用了。
3
冻苹果
害羞的大红苹果被冻以后,果肉更加绵软香甜,是嗜甜如命的吃货们的不二选择!
4
冻红果
这货可不是大樱桃,它是由山楂或者山里红冻制而成,口味酸甜,带点儿冰碴咬一口,这酸爽,完胜老坛酸菜面。
5
冻豆腐
东北人爱吃火锅那可真叫一个痴情,在沈阳的冬天吃火锅,口感劲道的冻豆腐是必不可少的火锅配菜“扛把子”!
6
雪糕
沈阳冬天里的雪糕那叫一个品种全啊,满大街都是,而且自己挑自己选,特别是沈阳当地的传统老品牌“中街大果”,那叫一个口味儿正啊!
7
肉皮冻
慢火熬制的猪皮汤,在冷却以后就形成了果冻状,蘸着蒜酱醋汁儿吃,入口即化,口感清凉,不说了,小编先去擦擦哈喇子。
8
冰糖葫芦
“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它透着甜”,给去核或去皮的水果们裹上厚厚的糖稀外套,口感酸甜美味,还有糖梨、糖草莓、糖黑枣、糖山药…样式老鼻子全了!
9
烤地瓜
下雪天儿,走道是不贼冻手? 小编推荐你个东北暖手神器——煤炉烤地瓜。路上你就手捧着它,热热乎乎的,到家了就吃了它,香甜有营养,当之无愧的“顶饿冠军”。
10
粘豆包
这圆滚滚的小东西叫粘豆包,有鸭蛋黄颜色的,还有鹅蛋白颜色的,肚子里面藏着满满的香甜红豆,都说红豆最相思,有伴儿的直男赶紧买点儿去博你家女神一笑吧!
11
酸菜火锅
冬天还有什么能比火锅更惹人爱?咱大沈阳酸菜火锅那没得说,sei没吃过?要知道吃了酸菜铜火锅,咱沈阳人的冬天才完整!
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