新书：《從景德鎮到Wedgwood瓷器：第一個全球化商品，影響人類歷史一千年》

作者： 羅伯特．芬雷 （Robert Finlay）

譯者： 鄭明萱

出版社：貓頭鷹  

出版日期：2021/03/06

語言：繁體中文

本书简介

本書深入探討瓷器的多種面向，瓷器的外型與花樣反映了各時期的中國對外來文化的態度，唐代陶器的多彩反映廣納多種文化的姿態，宋代的青瓷的素樸是內縮心態的投射，元明轉向青花，瓷器上那來自異域的圖樣，是再次張開雙臂接受外來文化與技術的表徵。此外，本書更透過瓷器探討朝鮮與日本文化的性格特徵，及歷史對各自文化面形塑的過程，以及描繪東南亞、印度、西南亞的瓷器發展。處處展現作者深厚的知識學養與對物質文化的精采解讀。青花瓷的寰宇之旅，是全球化首次真正興起的濫觴。讀者可從本書看見中國青花瓷如何發揮驚人的影響力，以關鍵樞鈕的角色帶動整個世界體系運轉，雄霸世界一千五百年！

作者、译者简介

羅伯特．芬雷（Robert Finlay），1973年芝加哥大學博士畢業，曾任教於伊利諾大學與西北大學，現為美國阿肯色大學歷史教授，主要教授歐洲近代史與世界史。著有《文藝復興時期的威尼斯政治》、《圍困中的威尼斯：一四九四至一五三四年間義大利戰爭期的政治與外交》。


譯者簡介：鄭明萱，曾旅居美國二十年，後為文學、文史、文物專業翻譯人。著有《多向文本》，譯作多為重量級作品，包括：《極端的年代》、《少年時》、《費城奇蹟》、《哥倫布大交換》、《到葉門釣鮭魚》、《數學天方夜譚》，以及英譯《故宮勝概新編》、《匠心與仙工——故宮明清雕刻》、《敬天格物──中國歷代玉器導讀》等多種。並以《從黎明到衰頹》榮獲金鼎獎首位最佳翻譯人獎。

目录

引言
　　歐洲人對中國瓷器的狂熱，激發十四世紀一場規模前所未有的商業冒險活動。歐洲貴族向中國廣州下訂單，訂做專屬瓷器。到了十八世紀，瓷器行銷之數量與規模已足以證明：一種世界級、永續性的全球性文化首次登場。

一、天下瓷都：十八世紀的景德鎮
　　景德鎮是十八世紀全球最大的工業複合生產區，三千座窯密布全鎮，居民高達百萬。光是外銷瓷器，每年就高過百萬件。瓷器製作程序繁複，每件瓷器至少需有十八道程序，與九十名以上工匠負責。

二、瓷之祕：十八世紀中國與西方
　　耶穌會教士殷弘緒到中國尋找瓷器製造的秘方，雖然直到二十世紀X光發明才能解釋瓷器獨特的原因。但殷弘緒記錄的瓷器製作過程，卻輾轉成為現代工業化分工的基礎，可以說工業革命的成功或許必須部分歸功於景德鎮的陶匠。

三、瓷之生：中國與歐亞大陸
　　從陶器時代以來，中國應用特有黃土、陶冶技術、造窯，發展出精湛的燒窯技術。到了唐代，向西貿易開放的態度也與瓷器發展相呼應，印度波斯的紋飾技法透過絲路東傳影響中國瓷器的圖形設計。但唐帝國的衰頹使中國失去中亞的控制權，到了南宋，中國開始將商業貿易的目光從陸上絲路轉向海洋貿易。

四、中國的瓷文化：商業、士大夫、鑑賞家
　　瓷器在宋代與茶文化結合，成為日常奢侈品，文人雅士也能依此體現其品味。此外，南宋擴大海運貿易，陶瓷業也因而受惠。海外貿易的蓬勃，加上朝廷的青睞，使得景德鎮的交易與運銷越發興盛，帶動它成為工業中心。

五、青花瓷之生：穆斯林、蒙古人、歐亞大陸的文化交流
　　元代晚期，泉州的穆斯林商賈和景德鎮的窯主開始了前所未有的商業冒險：將鈷石從八千公里外的波斯運到中國，再將為伊斯蘭顧客製作的大宗瓷器運往西南亞銷售。這些鈷石經過加工後得以製造出白底青花的瓷器。

六、中國瓷居首：韓國、日本、東南亞大陸區
　　至宋代，中國瓷已經是中國文化的象徵標誌，其他國家人民夢寐以求、試圖仿效的對象。韓國的陶匠自中國漢代已開始模仿中國陶器。到九世紀初他們燒製的青瓷甚至連宋朝都大為激賞。十六世紀日本豐臣秀吉的入侵，使得朝鮮瓷一蹶不振。但他們被擄去的陶匠，卻促使日本十七世紀以後的陶業漸趨成熟。中國與越南、泰國、日本等國的陶瓷市場也同樣相互影響、彼此模仿。

七、中國瓷稱霸：東南亞海洋區、印度洋、西南亞
　　鄭和下西洋所到之處，絲和瓷都是最搶手的商品。二十多年間，有三百多萬件瓷器隨寶船遠赴南洋群島與印度洋，但無論大船載運多少寶物，也無法滿足海外對瓷器的龐大需求。

八、中國瓷之衰與亡：西方與世界
　　十六世紀初中國瓷來到歐洲，歐洲人紛紛趨之若鶩。長達兩個世紀他們放棄自己的錫釉陶，「瓷病熱」更代表他們對中國的敬意。但十八世紀初，歐洲也開始製造瓷器，加上半個世紀後，歐洲人在亞洲的勢力增強，以及新古典主義興起，不論中國的形象或中國式的美感都不再吸引他們。

尾聲　香客瓶藝術
　　陶瓷器上的花樹圖案是世界各地不知名的工匠彼此合作的結果，中國、印度、西南亞、歐洲，都在複製與創新這個主題上扮演了重要角色。瓷器與它的仿製品，正為世界級規模的文化接觸提供第一手且分布廣泛的物質證據，甚至意味著真正的全球化文化已然到來。

注釋
參考資料
中英對照表