获6项专利！一朵菌菇带起一条绿色产业链

获3项发明专利

3项实用新型专利

建立地方特色食用菌种质资源库

自主研发食用菌富硒技术
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为农产品科技赋能 提质增效

东胜这个农业项目主打一个“高科技”

（点击观看视频）

日前，记者走进位于泊尔江海子镇巴音敖包村的东炎农业发展有限公司看到，自动化设备将搅拌好的材料灌入一个个乳白色的塑料袋内，随着机器的转动，食用菌培养袋源源不断从生产线上“诞生”。制作出的菌包再被工人运往灭菌室，整齐码放在消毒架上，进行高温消毒、灭菌、接种，经过20天的发菌便可送到智能出菇车间出菇。

据该公司负责人刘炜介绍，在制作菌包过程中，采用了公司自主研发的3项实用新型专利（一种食用菌发酵料生产设备、一种食用菌发酵床、一种食用菌生产设备）。此外，公司还获3项发明专利，分别为一种同时检测蒙古白丽蘑和双孢蘑菇真实性的引物和探针、用于检测香杏丽蘑和双孢蘑菇的引物探针组合及检测方法、用于生产蒙古白丽蘑的培养基。同时，该项目采用工厂化标准统一生产，严格把控生产工序，可为食用菌提供最适宜的生长环境，进一步提高食用菌生产的效率和质量。

据了解，该项目建成后可年产优质菌包430万包，同时为周边种植厂及农户提供优质种包，降低生产成本，提高市场竞争力，提升内蒙地区优质菌菇规模化生产水平。后期采用食用菌废弃菌渣生产年产5000吨生物饲料项目是将食用菌废弃菌糠进行分类发酵等相关处理，制成高能饲料用于养殖，不仅提高饲料的适口性及有效功能性能，而且改善肉质并降低了养殖成本。最后收集处理养殖禽畜的粪污再循环制成高效有机肥，可进一步疏松土质，为土壤提供养分，减少了废弃物对环境的污染问题。

“我们主要是想打造以‘三物循环’为主的低碳农业科技示范园，现在正在建设的是一期食用菌项目，总投资1900万元，目前设备安装已到最后阶段，前期已经进行了菌种准备，预计到6月份开始规模量产，年底可以达到日产3万斤，将发往周边地区。”

——东炎农业发展有限公司总经理 刘炜

此外，该项目依托锡林郭勒职业学院生物工程研究院科研团队，已经初步建立了地方特色食用菌种质资源库，完成了蒙古口蘑母种、原种及栽培种培养基质的筛选和培养条件的人工优化，并在锡林郭勒盟蕈飞生物科技有限公司初步完成了产业化中试生产。此项技术研究，对蒙古口蘑种质资源保护以及应用开发方面实现了零的突破，填补了内蒙古特色优势珍稀野生种质资源产业化开发利用的空白。

科技创新赋能

助力农业现代化

为乡村振兴注入新动能

（记者：曹慧 候志锦）

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编辑：任施瑶 审核：韩改琴 朱少立 刘冬

校对：白慧敏

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