制作植物皮，像在烤蛋糕？｜Journal

作为以皮革钱夹起步的环保品牌，在过去的10年里，Bellroy一直在探索开发更环保的皮革。与Natural Fiber Welding (以下简称 NFW) 联合开发的专利植物「皮」MIRUM^Ⓡ，一个天然的皮革替代品，是我们在皮革材质上取得的突破性进展。

MIRUM^Ⓡ 植物「皮」有何特别之处？它是否和真皮一样持久耐用？为什么它比合成皮革更环保？Bellroy CEO及联合创始人Andy, 邀请了NFW的创始人Luke Haverhals博士，一起聊聊关于植物「皮」那些事。

-阅读时长：约10分钟-

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「我们只是一群通过了解大自然来制作天然材质的化学实验者」

—Luke

Andy Fallshaw

Bellroy CEO 

及联合创始人

Luke Haverhals

Natural Fiber Welding

创始人

· Andy: 以下简称A

· Luke：以下简称L

A：Bellroy 和 NFW 的合作两年前就开始了，我们都有共同的目标：推动环境可持续，让地球生态变得更好。当初你创立 Natural Fiber Welding, 是为了应对世界上的哪些挑战？

L：简单来说，无论是作为个体的人，还是我们平时穿的衣服，背的包袋，每天接触的东西，每件事物都有“从哪儿来”和“到哪儿去”的故事。创立 NFW 的初衷是想从整体上解决环境问题，这意味着将是一个永无止境的过程。

像 Bellroy 这样，制作出耐用的包袋，是很关键的一点。很多人会去生产质量不好的产品，或者为了迎合某种趋势而生产，但这些产品无法被长时间使用，用着用着突然坏了，只能换新的。但生产能被一直使用的高质量产品，是从整体上解决问题的一种方式。

每样事物都有使用寿命。从整体上去考虑材质的原材料是什么，将其制成什么产品，材料将去向何处，都是我们会思考的问题，和像 Bellroy 这样的团队合作也是一种解决办法。

MIRUM^Ⓡ的制作及循环再生过程

图片：NFW

A：我很喜欢你的说法。你能谈一谈 MIRUM^Ⓡ 植物「皮」，以及它是如何解决你刚刚说到的那些问题吗？

L：现在世界上有很多仿皮材质，比如合成皮革，有人称之为“素食主义”皮革，MIRUM^Ⓡ 植物「皮」能和这些仿皮相媲美，并且还是一种全新的皮革替代品，它扩大了整个类皮革材质的分类体系。

之前我在美国海军学院工作的时候，我们一直致力于研究生物创新材质，但是那时候还没有具体的想法，我们只是一群尝试通过了解大自然来制作天然材质的化学实验者。不过我们发现通过焊接或糅合可以制作天然纤维，这不仅局限于棉花、麻，甚至羊毛、丝绸等，它们都能被糅合成天然纤维。将天然纤维进行糅合之后，能制作出更耐用、更吸湿、更透气的面料。因为塑料易被模型塑造成不同形状，所以现在世界上很多正在使用的高性能面料都是由塑料制成的，但是我们发明了一种来自大自然的，全新的制作天然面料的方法。

适合Bellroy产品的独特材质的研发过程

第一款植物仿皮原型（右下）

改良后的MIRUM^Ⓡ材质（左上）

“

制作 MIRUM^Ⓡ  

就像烤蛋糕一样   

A：你用“天然”这个词的方式有点不太一样。我们经常听到其他品牌用“天然”两个字，但他们制作产品的过程通常含有非天然成分，像是石油、化学剂、活化剂、催化剂等合成物。你能谈谈对这些材质的看法，以及制作MIRUM^Ⓡ会使用哪些原材料吗？

（嘴馋预警：他们要开始聊如何烤蛋糕了）

L：这跟做蛋糕是一样的道理。想一想你的厨房，里面通常有面粉、鸡蛋、糖、水、牛奶，也许还有一些配料，用这些材料你能制作蛋奶酥、煎饼、蛋糕或全麦饼干，这完全取决于你如何搭配。NFW 使用源于大自然的天然原材料，如烘焙一般，用“烹饪”的直觉，把这些原材料搭配并糅合在一起。

相比之下，人造合成仿皮的制作过程复杂且昂贵。如果用烤蛋糕的方式来制作植物仿皮，那么整个过程是循环的：原料从地里来，最终回到地里去。像用地上种出来的小麦做成的面粉，混合其他东西制成美味的蛋糕，同样的，我们直接使用软木、磨碎的木质纤维、回收的废弃棉花、麻料、植物油和天然橡胶，通过一些“烹饪”技术，将从大自然提取的原材料制作成植物仿皮。

Natural Fiber Welding 正在研发 MIRUM^Ⓡ

图片：来自 NFW 的 Brett Rhoades

A：“从摇篮到摇篮”是一个对我非常有影响力的说法，这句话道明了材质来源和去向的两个主流方向：一个是从大自然提取的生态原料，可以在自然循环系统中被分解、分离，然后重建，最终回到大自然里；另一个是通过技术制成的合成材料，这类材料的目标是被回收利用。选择哪个方向决定了材质的最后去向，要么被分解，要么被回收利用。

对于你刚刚说的，我的理解是要寻找一个平衡的自然生态系统，利用系统中已有的循环过程，在系统里探索可能性，而不是孤立地看待事物，消除其他因素的复杂性。

L：大自然比人类更懂得如何保护环境。当我们试着融入大自然原有的生态系统并保持平衡时，我们周围的一切都会变得更好。

「植物仿皮的原材料是纯天然的，能被分解成自然需要的营养物质，或将其分解后重复利用。对我来说，这是一种根本的思维转变。」

—Andy

Bellroy 定制的 MIRUM^Ⓡ 原材料含

木炭、软木、大豆和天然橡胶

“

环保与商业

可以相互促进  

A：当我们学会利用大自然已有的循环系统时，环保就不仅仅是一个关于和平与爱的“嬉皮士梦想”，而具有实际的商业意义。

如果以后植物仿皮实现了规模生产，使其具有商业性非常重要。为什么你相信这对世界能产生真正的影响？

L：NFW刚被创立时，毫无疑问的是我们要思考是否使用那些低成本且充足的自然原材料，但实际上除了原材料，我们还要考虑如何制作出像真皮一样耐用、有延展性的面料，并且考虑到更多不同因素。比如深入了解 Bellroy 之后，我们发现还需考虑面料的性价比，如何将多种因素结合在一起等等，只有找到一个平衡不同因素的方法，我们才能朝着环保再生的方向努力。

Bellroy是第一个使用MIRUM^Ⓡ 的品牌

首次使用是用于Bellroy植物基底的收纳包中

A：环保不是白日梦，我们需要了解商业运作的模式和驱动经济的因素，找到一种全新的方式将环保的植物皮带入现有的经济体系当中，因为制作植物皮的原材料是丰富的而不是那些稀缺的资源。你觉得将这种创新材质推向市场有多难？

L：有时我会跟别人说我创业纯属偶然，因为我既乐观又无知，但是我觉得任何好点子，只要找到了正确的团队，和拥有其他专业及不同观点的人一起合作，好点子可以变成现实，蓬勃地发展。我们生活在一个很好的时代，这个时代让我能够和远在其他大洲的人，甚至是和在世界上另一端的人一起工作。

A: 在Bellroy, 我们常说一句话：当“愿意做好不讨喜的事情，有好点子的聪明人”一起工作的时候，想法就能变成现实。当我们刚开始创立Bellroy的时候，那个状态很像现在MIRUM^Ⓡ所处的状态...

L：像面团！一团刚发酵好的面团！

A:  没错，又回到烘焙比喻了...

「Bellroy 是一个以制作真皮产品起步的品牌，我们竭尽全力让皮革变得更好，同时我们也关注动物福利和污水治理等可持续发展问题。但我们并不执着于皮革，我们一直不使用合成皮革的原因是它背后会带来许多环境问题」

—Andy

Bellroy的材质开发人员 Kate 

正在总部检查 MIRUM^Ⓡ 样品

“

可持续是不断探索   

找到真正的解决办法   

A: 说到可持续，有时候像我们这样经常谈论可持续的人，会对“可持续”三个字感到很困惑。

L：很多人会用“可持续”这个词，但是他们没有可衡量的数据或信息支撑。他们要么隐藏信息，要么只给一些表面信息，没有实际意义。

很幸运的是，大自然已经解决了很多环境问题，通过一些技术，人类也可以解决很多环境问题。我们已经合作一段时间了，第一天合作的时候，NFW没有合适Bellroy的材质，但我们从这个合作的过程中不断探索，学习到了很多东西，你教会我们从哪里摔倒，就从哪里站起来！随着时间推移，我们彼此建立了信任，建立了共同的目标，找到了解决问题的方法，就好像NFW一开始陷入了问题泥沼之中，但在过程中学会了游泳，慢慢问题就解决了。可持续也是这样，找到问题所在，不断探索，最后解决问题。

A：我太喜欢你的说法了。我们都有自己的盲点，有不同的看待世界的视角，就像大自然与生俱来的多样性一样，我们也需要思想的多样性，这样才能找到并克服这些盲点，而不是非黑即白地看待问题。对很多事物，我们都要持有开放的态度。

在我们的谈话过程中，本质上我们还是以一种乐观的心态讲述整件事，这是我很珍惜的，因为当我们采用一项新技术时，肯定会有好处，也会有负面影响。我们要接受不同的结果，同时不断地探索更好的技术，去解决实际的问题。

文末小结：

1. 世界上已经有人工合成皮革，为什么Bellroy还与NFW一起研发了MIRUM^Ⓡ植物「皮」？

制作出能被长久使用的包袋，减少购买的次数和延长产品的使用寿命，是环保的一种方式。除此之外，从原料、制作过程到最后产品处理上，让产品的整个生命周期变得更加环保，是另一种从整体上解决环境问题的方式。MIRUM^Ⓡ植物「皮」的原料从大自然里来，被降解后回到自然里去，本质上比合成皮革更为环保，是Bellroy与NFW两年合作的突破性成果。

2. 制作MIRUM^Ⓡ，和烤蛋糕一样？

地里长出的小麦被磨成了面粉，面粉混合了糖、鸡蛋等原料被制成了蛋糕，相同的，MIRUM^Ⓡ利用自然原有的材料：木炭、软木、大豆和天然橡胶，混合在一起，制成了植物仿皮，制作过程如同烤蛋糕一样，能与大自然的循环体系保持平衡。

3. 通过商业，能让创新的环保材质/技术走得更远。

创新的材质、技术，需要通过商业的力量让其走得更远。可持续不仅仅是一种口号，而是在不断探索新的技术和材质的过程中，去解决实际的问题。环保与商业，是两种相互促进的力量：商业让环保话题被更多人关注，环保让商业变成一种向善的力量。

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