舌尖上的安院——“粉”上你！

人间烟火气，最抚凡人心。生活中最大的感动，莫过于锅瓦瓢盆的温度。在你心中，有哪些人间烟火和感动，是属于安院的？今天，一起去品味舌尖上的安院，去寻找安院的人间烟火！
舌尖上的安院第一期：细数安院的那些“粉”~~
  卤粉      

——舌尖上的安院

一碗优质的卤粉，好米粉是基础，再搭配各种码子。当然，卤汁是灵魂般的存在，卤汁浸透入粉里，味道就出来了。

   小安小贴士：

谁会拒绝一份加码卤粉呢？当阿姨问我要加什么码的时候，我会义正言辞地说：

于是小安就得到了一份杂酱香肠双拼卤粉啦~卤粉咸香，香肠肉质Q弹，香料酱料和肉香混合的杂酱香味，拌在一起大口嗦进嘴里，直呼过瘾！

  金汤鱼粉      


——舌尖上的安院由荞面粉、玉米粉等组成的五谷杂粮的粉，配上新鲜鱼骨熬制的鲜美鱼汤，还有许多大块的鱼片、嫩豆腐，再加上几片嫩绿的生菜，香气扑鼻，汤汁浓郁。吃一块鲜美的鱼肉，嗦一口爽滑的粉，再喝一口热乎的鱼汤，暖心又暖胃。 小安小贴士：
虽然鱼的大部分骨刺已经被剔出去，但还是会偶尔吃到一点点鱼刺，大家吃的时候要小心鱼刺哦~

  杀猪粉      

——舌尖上的安院

新鲜的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺，白灼出锅，堆在雪白的米粉上，再盖一个荷包蛋，这样一碗杀猪粉，清爽鲜甜、醇香可口，吃一口根本停不下来。

小安小贴士：

杀猪粉店铺的小姐姐人非常温柔！叫她“漂亮姐姐”她会多加码子哟~



  各式圆粉、扁粉      

“7圆滴7扁滴？”

“扁粉加香干，再来个荷包蛋！”

可能是小安喜欢吃扁粉，拍的照片都是扁粉

小安小贴士：

西红柿鸡蛋、香干炒肉、红烧牛肉、木耳炒肉、牛杂等各式码子，不管你喜欢吃圆的，还是喜欢吃扁的，一碗米粉，加上喜欢的码子，就能变换出自己喜爱的味道啦！



  麻辣烫粉  

——舌尖上的美味星河滚烫，不如麻辣烫~大家吃麻辣烫都喜欢加什么呢？小安最爱的就是加粉了，而且粉中又最爱宽粉！烫过的宽粉变得非常的柔软Q弹有弹性，麻酱温柔的把宽粉全方位360度无死角的包裹住，口感就变得十分的顺滑，还带着麻酱的醇香。
小安小贴士：

小安这里还解锁了一个新吃法，在这里分享给大家：煮好的宽粉沥水捞出放入碗中，加入适量生抽、醋、辣子和一点点盐，最后加上麻酱拌匀，超级好吃der！（小安在写这段文字的时候都在咽口水呢嘿嘿）



  麻辣粉丝包      

——舌尖上的安院

前面说了那么多汤粉卤粉宽粉，就来说个不一样的吧~包子铺的粉丝包也非常不错哟！香辣q弹的粉丝做馅，当无辣不欢的小安发现这个有辣味的粉丝包时简直激动地要哭出来（夸张了嘻嘻）

小安小贴士：

粉丝包是有点辣的，喜欢吃面食同时又爱吃辣的朋友可以尝试一下，但平时饮食比较清淡的友友就不建议当早餐吃哦~





谁不眷恋一茶一饭的光辉，即使面对学习上和生活上的压力，大家也要保持好的心态，不要"身材焦虑"，不要过度减肥，好好吃饭，好好生活学习。咱们下期再见~



END

真香！

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顾问|王林

主编|杨玲

 责编|蒋琴姗

本版编辑|应急救援2102班 唐深宇

电气自动化2203班 张倩

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