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谁是因为饿 才吃东西呀~

2017-01-19 爱吃的 小令君

昨天的文章有点戾气,

后台一片你说的我们太打脸了好汗颜啊好难过呀.....

为了弥补,今天写篇温暖的~


我在今天吃下第一口肉的时候,感觉自己活过来了。在这之前,我已经喝了两天的粥。我呲溜着那快要流下来的油,眯着眼睛满足地笑。


嗯,在我身为射手座那记忆时常会大片跳闸的奇特人生里,手指头可以掰过来的印象深刻的事,几乎总和吃挂钩。

北川擂鼓镇上一锅焦透了的野菜饭,梅里雪山脚下的一碗猪耳朵,印度神庙门前的一盘咖喱炒饭,冰岛的蒜烤龙虾,新藏线死亡谷里饿了两天后的一碗热汤面,八美草原上的炒牦牛肉,大阪夜里的小酒馆,清迈午夜小摊上的一小碗甜点…… 好吧,掰着手指头数不过来。


我妈总是在我从世界各地浪荡一两个月后回来时兴高采烈地要求看照片,看到相机里成百上千张的食物照片,无别泄气并且鄙夷,“你怎么就知道吃。”



“你怎么就知道吃”,这句话好像上小学以来,就经常听到。


当别的同学已经学会合理分配零花钱,一部分玩游戏一部分买干脆面一部分买贴纸和头花儿的时候,我特别忠贞不二地把所有的一块两块都上缴给了路边炸串串儿的阿姨,然后虔诚地看着阿姨从袋子里拿出串串,丢进油锅,看着锅里的油噼里啪啦地包裹着年糕,香干,鸡翅,看着他们的颜色从白色变金黄,等边儿上鼓起泡的时候,差不多就好了。


等到炸串串都拿在手里,我就乐呵呵地开始边吃边走回家了。一起回家的伴儿一两个,偶尔他们也会拿一些在手上吃,但唯一不变的是,无论我买了多少串,我总是比他们吃完的早。

每次看着他们还砸吧着嘴嚼香肠和鸡翅,我绝不会谴责自己为什么不吃慢点,只是懊恼为什么刚才没有多买几串,于是我在遇到下一个摊子的时候,就继续买一串儿。

回家的一路有三四个炸串串的摊,每个我都会逗留一会,直到现在我都能对每家摊贩的拿手活儿如数家珍,学校门口那家的鸡翅最好吃,a同学家门口那个年糕最q软,菜市场旁边家的香肠最嫩,家门口那家的香干不能更香。


直到有一次,院儿里的有个伯伯跟我同路回来,看着我从几个人到最后一个人,一路吃回来的专注模样,哭笑不得。回家就跟他老婆说,这个小孩以后肯定没啥大出息,就知道吃。

话传到我爸妈耳里的时候,他们更担忧了。


到了初中高中,我的老师们也跟约好了似的都曾下过类似的断定。

当然也是因为我表现太过统一的缘故,每次到饭点儿,我都是第一个冲出教室冲去食堂一口气跑三楼不带喘儿的,为了抢到我爱吃的辣子鸡块和鸦片鱼头。

有一次老师气急败坏在门口拦住我问,“你着什么急?很饿吗?没吃早饭吗?”

我一愣,我真的不饿呀,早饭也吃了很大一个饭团和豆花儿。


可是,谁是因为饿才这么期盼吃东西呢?

那一口一口吃到肚子里,让胃瞬间温暖和踏实的力量,可以赶走多少繁重的课程,如山的作业,家里的争吵,和暗恋男生的冷漠而带来的心伤啊。

整个肚子满满的安定感,似乎没有任何其他东西可以取代,即使是被叫做“胖子”“肉球”的耻辱感也只能转瞬即逝。




这样被食物填满的日子,一直到大二那年,我突然间得了厌食症。

一开始起因是被迫无奈的,为了省钱, 每天早上一个馒头,午餐一份南瓜一份米饭,晚上一包山楂片。我把自己的生活过成了老干部般的禁欲。

因为过于古怪的用餐过程和对钱的过于爱惜,还不得不避开同学三五成群一起吃饭的温馨场景,也避开朋友三番五次找我出去吃饭玩耍。

现在想想,后来总是习惯性地不喜参加聚会,应该就是从那个时候养成的吧。


那是段回想起来并没觉得太辛苦只是觉得很有意义的日子,如果非要说有心酸,便是看着不能随心所欲吃自己喜欢的食物吧。

过了一年多,有了一些存款,寒假参加聚会放开了肚子吃,狼吞虎咽后的结果是,已经饿小了的胃受不了食物的蜂拥而至,最后吐的一干二净。之后,这样的状况持续了一个月。

朋友说,你这是厌食症。

 

回到家里,我坐在厨房冰凉的地上,把我妈煮的满满一电饭煲的米饭,一勺一勺地往嘴里舀,很香很软糯的米饭。

没有任何调味料,没有任何辅菜,我就这么把一大锅米饭吃了下去,吃的眼泪横流。明明我还能尝出好吃的味道啊。


我妈回家,看到空了的电饭煲和嘴巴肚子都塞的满满的我,惊讶地合不拢嘴,“这是一锅米饭啊,一锅米饭啊,你疯了?”

我哇地哭出声来。

我妈不敢再多说,小心翼翼地问“你是不是在学校饿坏啦?”

我哭地更凶了。


我一点也不饿。我只是想确认,我并没有讨厌食物啊。

谁特么是因为饿才那么想吃东西呢?

那一口一口吃下去的,是我闪转腾挪的人生里怎么也避不掉的孤单和压力啊。




在国外做学徒的一年,是现在很多人经常会问起的。

媒体也好投资人也好反反复复问我一个问题,你印象特别深刻的学习经历是什么? 我经常犹豫一会儿说出几个其实我并没有那么放在心上的事情。

但是我怎么好意思说,其实我印象特别深刻的是我在每个深夜吃到的食物呢。

 

在西班牙的时候,工作的地方是个很大的带院子的西餐厅,每天人满为患,预约都预约不上。可是厨房却很小,一个chef和六七个人加我一个学徒挤在不足十平方的后厨,常常是前一分钟手忙脚乱地接近劈叉式地装上食物拿下手套撤掉围裙,下一秒面带微笑拖着餐盘走进风格迥然的大厅。

我时不时怀疑自己在这个地方呆久了会人格分裂,也时不时质疑自己在这里究竟学到了些什么。


可是我舍不得走呀。因为chef做的太过美味的海鲜饭。

每天剩下的新鲜海鲜是不允许留到第二天的,于是我们每天都能吃到不同种混合口味的海鲜饭。严厉的Chef在骂了我一天后,总是会偷偷先给我盛一盘,端到我面前,说一句,吃吧,吃了就好了。


我特别相信他这句话,吃了就好了。

因为当我一口一口吃完的时候,我真的就好了。

那狼吞虎咽又安安静静吃海鲜饭的十几分钟,让我可以原谅一整个白天的分裂和那不知道自己往梦想靠近了多少的不安。

 

在泰国打工的时候,上的是夜班,人不多,老板和本地的员工早就回家了,到了11点我一个人把现金点好账算好,后厨区域的锅碗瓢盆刷干净台面擦干净,椅子一把一把放到桌子上开始拖地,拖完以后看一下手机上的时间。

快到12点了,夜市里的那家糖水铺开门了。


这家铺子在熙熙攘攘的夜市最角落里。说是铺子,其实只有一个小车,架着两个桶,旁边两张折叠的桌子。

桶里是煮好了的甜品,奶白色的粘稠汤汁和绿色黄色的小珍珠小年糕,还有煮的刚好溏心的蛋,咕噜咕噜的冒着泡,5块钱一碗。他的很长的名字我几次都没有记住,但是却没办法忘记那个味道。


20多度的东南亚夜晚里,别人都光着膀子喝酒吃海鲜烧烤,我一个人默默地坐在最角落,吸溜着喝下一碗碗温暖的汤,咽下一颗颗珍珠,咽下软糯的年糕,咽下孤单和失措,咽下生活和理想,感受他们带来的踏实。


那大概是我24岁时最迷茫的一段时间吧,可是每天晚上这一盘海鲜饭,一碗甜品,是我最期待的十分钟。

那十分钟,是我在不知道自己在做什么,将要做什么,没人懂我在做什么的一天里,最渴望的陪伴。


谁是因为饿,才吃东西呀!~

那一口一口吃下去的,是我们对以后所有还会更凶残的日子里的一点盼头啊。



每次男朋友问我,你饿吗?

我说不饿。

他说那我们去吃东西吗?

我说吃呀。

他总是笑着说,你刚还说不饿,为什么还吃的那么香吃的比我多。

我抬起头,穿过氤氲的热气,看着对面的他

不说话,眯起眼睛笑。


谁是因为饿,才吃东西呢?

我也只是喜欢和你一起吃东西的时光啊~

 


看看你是不是喜欢这些?

25岁以后 被生活打过的32个耳光

混好职场  再来谈自己想要的人生

这世界 和爱的人一样

比智商和努力更重要的,是情商

下辈子,无论爱与不爱,我们都不会再见了




米有沙拉创始人

微博&非母号:@小令君

著有畅销书《出发吧,在最好的时光》

《拼了命,尽了兴》



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