生活里没有苟且，只有小小的梦想和大大的梦想
愿我们尽快找到让自己和顾客都能积极放松的精进之力；让我们不急不缓地和时间赛跑，让我们一起明心见性，彼此成就；让我们成为这条街的美好灵魂栖息地；让我们一起在简单粗暴中改变世界。
下周开始瞄准肉肉做促销活动，请把对付肉肉的有效方法丢过来，我们去逐个试试看~~
来餐厅实习的大三学生金鱼说，觉得爬老板很幸运（为什么不说我挖坑技术高？），怎么找到了一群这么用心的员工一起做事。她去过很多地方实习，可是大家每天都是在完成任务，应付工作，可是这里每一个人每天都是在全心全意的洗碗，做面包，拍饼，卷饼。
可是，问题来了，可是，为什么每天都觉得心好累，想撞墙！！！
我们明明是要开一家酷炫乱来的餐厅
却在菜单都还没有标准化的试营业期忙乱到怀疑人生
每次顾客多的时候
厨子们脑门都写着“紧张”两个大字
顾客少的时候
又在担心生意不好食材浪费怎么办
于是，我们昨天开了第一次全体大会，爬老板第一次大忽悠，也写出来给大家分享和吐槽，请记得吐槽！
通过去年一年的线上分享，微店，社群经营，和今年的创业准备，我们已经明确了大方向，做一家线上线下结合的餐厅，做一家素食者和肉食者都能安然闲坐的餐厅。
我们有信心做好线下门店（这篇单独分享个小故事）。做好社区，这半年餐饮前辈们都在提醒我，社区并不是社群。方圆5公里甚至3公里以内的社区人群才是餐饮店的主要消费群体。
1，我相信每一位选择来餐厅工作的人，都是和我一样，想用100%的力量做一件对自己身心有益，利益他人同时也很有前景和钱景的事。
爬老板就是因为看到了“钱景”，才下决心吃纯素的。（需要分享吗？）
2，我们要推广我们简单素食，简单生活的理念。
3，我们喜欢分享，我们也没有什么不能分享，我们更看好分享经济。
我们把公司分为餐厅，微商城和公众号运营三个板块。我们要做的是，让三者有机的结合成一体，每一个窗口都是顾客的体验，我们要真心的感恩每一个愿意走进餐厅，点击商城，关注公众号，愿意呆在我们群里面的朋友。
所以，商城，公众号和微信群不是我一个人的！！！！！！！！！
这大街上，你身边的所有人，没有一个不是我们的顾客。他们可以来吃饭，可以去商城买买买，重点是可以想办法掰素啊！！！
你的工作不是做汉堡，而是掰素全世界好吗？
经过了最初忙乱的2周，我们又经过了怀疑人生的两周。一开始是每个人不知道该做什么，现在是一个萝卜一个坑，简餐，沙拉饮品，收银，财务每个岗位都有人，顾客多就很忙，没顾客就发呆。
其他的事情，还是我一个人的！！！！！
所以，我建议：
1，做每一件事之前，找到5-10个理由和好的结果，再去做。让一件事发挥出最大的价值。
2，请榨干自己，找到自己可以利益公司的点，也请告诉大家你想要榨干公司的点，大家简单一点，100%信任，精诚合作，互相榨干，提高效率。
3，升级自己的认知。我只负责挖坑好吗？你负责跳到坑里，发现问题，解决所有你觉得是问题的问题。（老板不负责解决问题好吗？）
你和任意其他人的关系，最好的状态就是，彼此成就。我成就你的做法就是花所有的钱，挖坑，埋了你。接下来都看你了，站好岗，不停的学习，做最好的自己展示给亲友和顾客，简单粗暴的解决问题。
省略一部分（算了不省略了，我就是你没有见过的那种不靠谱商家）。
1，学习：员工自己需求的培训学习，只要是正能量的，公司报销20%（一年三次）；公司实现赢利后，再提高报销额度。
2，餐厅，电商，公众号三个板块，所有感兴趣的同事，请向项目经理申请对应工作，填坑。（目前只填了餐厅的坑，商城公众号都是我一个人做啊，老板活得好苦）
3，餐厅每天有一个人点餐，享受服务，体验整个过程，提出问题，整改。
每个员工都到商城购物（才不告诉你员工价），体验过程，提出问题，整改。
公众号翻个底朝天，感受，提出问题，整改。
项目安排（7月尝试，8月起走上正轨）：
1，餐厅，负责人：花花。
每两周做一个促销活动；
每个月安排一次健康高端但价位亲民的自助餐；
每个月安排一次主题分享。
2，微商城，负责人：晶晶。
全部上架后，发布微商城上线的秒杀，抽奖活动；
每周发布主推产品，限时特价或团购；
每两周安排线上活动，轻断食，素食挑战等。
3，公众号，负责人：爬鱼。
一卷蔬食：每周一次推送，两篇文章（餐厅菜谱+电商主推）。
一路：一周3-5篇，分栏目（餐厅轶事+电商硬广+素心灵毒鸡汤+恶搞软广+活动发布+还有什么你告诉我啊）
1，感恩每一个愿意走进餐厅，商城，关注公众号和呆在群里，陪伴我们粗枝大叶，手忙脚乱中成长的朋友。
2，顾客的消费体验高于一切。
3，在自己心里找到让我们轻松的精进的动力，不急不缓的跟时间赛跑。
我们遇到的所有困难，都是为我们量身定做的，正是这些，组成了属于我们的取经之路。
我们通过简单的重复，不用去神山，也可以在一日三餐中明心见性，彼此成就。
（换句话说，谁让你小时候读书不努力现在只好用吃素来逆袭？现在不努力刷碗，就再也没有出路了啊，亲）
我们可以在平淡中让自己变得更好，也可以让世界变得更好。
最后
定一个小目标
比如
拿下这条街
这里是爬老板和一卷蔬食小伙伴们的精神角落，欢迎大家关注，留言，想听什么？告诉我们！我们保证会一本正经的乱说一通！
阅读全文，7.29听爬老板讲讲怎么挖坑埋肉肉~~~