告别“土笨粗” 走向“高新尖”——农博会上看湖北农业新变革

告别“土笨粗” 走向“高新尖”——农博会上看变化

提起农业，你的印象还是传统中的“土笨粗”？那么你错了，荆楚大地上，高科技、新理念、新模式不断渗透农业，让农业呈现耳目一新的独特美。11月23日，第十六届中国武汉农业博览会拉开帷幕，方寸展厅折射湖北农业新变革。

生产模式“搬”进展厅 绿色生态最动人心

武汉江夏展区，一棵一人多高的柑橘树挂满了色泽鲜艳的果子，吸引许多观众。

摘下一个柑橘，切开后插入吸管，竟能吸出满满的甘甜橘汁。武汉市凡裕泉水柑生态农业专业合作社负责人的这番演示，让人啧啧叫好。

“这是可以喝的泉水柑。” 但“可以喝”不是最厉害的，“泉水柑”才是重点。该负责人介绍，基地位于江夏区雷竹村，3年前，合作社采取泉水滴灌、机械除草等生态种植方式，培育出这种口感极好的柑橘改良品种，可贮藏5个月不脱水、不变味。

合作社的柑橘直供北京、上海、广州等大城市商超，最低售价每公斤30元，精选品质好的论个卖，湖北日报全媒记者看到，一个8枚装的礼盒，售价高达888元。

在荆楚田野上，生态种养基地处处可见，不少参展商干脆把生产模式“搬”进了农博会的展厅。

随州展区，一袋袋香菇菌包整齐排放，菌包上标注着详细成分。展台负责人介绍，以前种植香菇，需要大量木屑作为栽培主料，随州利用果树枝、秸秆等废弃物代替木屑，既提高了基质的营养成分，又减少了农业面源污染，更降低了成本，一举多得。

“生态、高效”的农业模式，让观众大开眼界，一位从武昌赶来的大妈告诉记者，只知道香菇营养价值好，亲眼看到这样的生态种植方式，以后购买更放心了。

展会不再卖产品 品牌意识在觉醒

“南瓜多少钱一斤？”

“对不起，我们不卖产品，只做展示。”

这是发生在仙桃展区的一段对话。仙桃市沔香种植专业合作社带来几箱新上市的南瓜，一个个巴掌大小，翠绿可人，引得不少观众驻足。

当不少人提出购买时，合作社负责人向俊伟礼貌地回绝，并递上一张宣传单，请观众扫码进入网站了解、选购。

3年前，该合作社从日本引进“贝贝南瓜”新品种，并成功种植。一粒种子高达2.5元，加上搭建钢架，一亩成本超过4000元，合作社决定坚持品质至上，走品牌化之路。目前与本来鲜等生鲜超市合作，一个南瓜最高可卖到9元。他说，此行主要目的是让更多人知晓并了解“贝贝南瓜”。

树立品牌意识，不再只图眼前利益，把博览会变成卖产品的推销会，这是许多参展商形成的共识。

赤壁市畅健农业生态有限公司有万亩有机大米基地，公司负责人邱桂华坦言，以往参展，拖了许多大米来展示、售卖，发现只是赚了个吆喝，并没有取得实实在在的成效。

要让市场认可，必须让产品深入人心。邱桂华每次在展会上，都会用电饭煲煮一锅有机大米饭，供人免费品尝，独特的香味引来有心人，与广东一家连锁超市签下了常年合作订单。

“把藏在深闺中的好产品，让更多人知晓，这样的展览才有意义。”邱桂华说。

互联网+定制农业 消费模式迎来新潮流

“互联网+定制农业”，成为当前消费新潮流，此次农博会上得以印证。

武汉市新洲展区，“我家的地”农业科技有限公司展台被挤得水泄不通，大伙儿纷纷拿着手机，现场扫二维码。

“先注册，再下单，可将新鲜蔬菜定制到家。”市场部负责人王攀介绍商业模式。该公司在新洲区仓埠镇建有基地1100亩，种植蔬菜品种88个，每周二、周五定时给会员送货，按照家中人口数量，分别配送8公斤、5公斤和3公斤数量不等的蔬菜，会员可自选3至5个品种。

记者看到，现场摆出了西蓝花、大白菜、番茄等几十种蔬菜，分别洗净、包装，每一袋上面都印着“有机认证”的标签。王攀说，正是“有机”吸引了大量会员，3年来，公司积累会员达2000多家，以武汉市民居多。“蔬菜品质很好，送达很及时。”一位老会员十分认可这种方式。

当农业遇见互联网，城里人有了自家的“菜园子”，吃到安全的蔬菜，农民也获得了更好的收益，农产品消费模式正在发生变革。

武汉木兰草莓种植专业合作社是我省规模最大的草莓种植合作社，既可以私人定制，也可超市定制。合作社负责人说，许多订单直供盒马鲜生，他们对商品的包装、规格、品质要求极其严格，一点瑕疵都不允许，但订购价格也高出市场20%。

定制猪肉、定制大米、定制草莓……新的模式，方便消费者的同时，更加激励农业企业用心做品质。

（来源：湖北日报）

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